DUVET. — ÉCAILLE

le botaniste physiologiste, le naturaliste philosophe, doivent étudier ces divers modes secondaires, s’en rendre compte, et, par le dessin et la description, les faire connaître.

DI'vet. Poils fins courts et soyeux couvrant une surface. — Feuilles duvetées, couvertes d’un duvet.

Dynamis. Dans les mots composés grecs, puissance. Linné a employé ce mot pour désigner la longueur de certaines étamines relativement à d'autres appartenant à la même fleur. — Didyname signifie, qui a deux étamines plus longues; tétradynamc, qui a quatre étamines plus longues que les autres étamines de la même fleur.

F. oh ex. Particule privative qui fait partie de certains mots latins composés; correspond il l’a privatif des Grecs. Ex. : ebrneteatus, dépourvu de bractées ; eralcaratus, dépourvu d'éperon ; ecarinatus, non caréné, eglnndulatiis, non granuleux ; eæaristatus, sans arête.

ÉBÉXACÉES. Famille de plantes dicotvlées gamopétales, 4 ovaire libre, fats Ébénacées sont des arbres ou des arbrisseaux des régions tropicales. Quelques espèces produisent des fruits comestibles; elles sont surtout connues par la dureté et la belle couleur noire de leur bois -(le bois d'Ébènc): tels sont les /Jiospyroson Ebenus. Les caractères de la famille sont les suivants : Fleurs ord. polygames, régulières, h pédoncules axillaires. Galice à 3-6 divisions. Corolle urcéolée, à 3-6 divisions. Étamines ord. en nombre double ou quadruple des divisions de la corolle, à filets souvent fourchus, 3 branches anlhérifères. Ovaire 3-pluriloculairc, à loges 1-2-ovulées. Ovules pendants. Fruit bacciforme à graines peu nombreuses. Graines pendantes. Il testa membraneux, 4 périsperme cartilagineux. — On cultive en Provence plusieurs espèces de Diospyros (vulg. Plaqueininiers) dont les fruits pulpeux sont d'une saveur assez, agréable. Le I). Kaki, dont le fruit est presque de la grosseur d’un abricot et a un peu l’apparence d’une tomate de forme régulière, est un des arbres fruitiers le plus communément cultivés au Japon (où nos fruits et nos légumes d’Europe sont rares). C'est un fruit pul|>eux, rafraîchissant; les Européens en font néanmoins assez, peu de cas.

Fburneus = Eborinus (du mot ebur, ivoire). D'un blanc d'ivoire.

ÉCAILI.E, squama. Nom donné à divers organes appendiculaires (feuilles, bractées, sépales, etc.), qui peuvent n’avoir d’analogie entre eux, ni parleur usage, ni par leur situation, mais qui présentent certains caractères communs, savoir : une forme triangulaire, ovale ou lancéolée, une couleur souvent blanchâtre ou brunâtre, et une consistance, suit charnue, soit coriace (fig. 570 à 575). En géuéral, les écailles sont des feuilles réduites à leur partie pétiolairc élargie.

On nomme ainsi : 1° les feuilles rudimentaires qui naissent sur les rhizomes

fiC.élLI.E.

lit iO

ou le* tiges souterraines, et sont en général membraneuse* et décolorées; 2* les feuilles rudimentaires des tiges aériennes de certaines plantes (par exemple les Orobanches, le Limndnrum abortivum , le IVeottia A'idun-auix), les feuilles inférieures de divers Orchis (Il g. 570) cl autres plantes vivaces (le Monolrn/ta ffyiio/iilys, etc.) ; 3° les tuniques charnues étroites de certains bulbes (ex. : dans le genre Lilium [fig. 571] et chez le Scilla Lilio-Hyacinthus) ; U° les

Fie. 571. — Bulbe du Us blanc (Lilium eaniliilum), composé A'écnillex {feuilles squatniformea charnues imbriquées).

FiC. 570. — Orchidée (Orchis mascula) Fie, 572. — Gland du Quercus Rnbur. La cudont lot feuilles inférieures sont ré- pute est formée de bractées accrues, eonsti-

duites à des Arailles, tuant des Icftill'"- coriaces imbriquées.

bradées (nommées aussi feuilles ou folioles) de l'involucrc, chez les plantes de la famille des Composées et des Cupulifères (fig. 572) ; 5° les paillettes ou écailles du réceptacle chez certains’genres de la famille des Composées, lamelles coriaces souvent divisées en filaments ou soies, et 5 l'aisselle desquelles sont insérés les