OMBELLIFÈRES
se séparant & la maturité, et suspendus il un prolongement de l’axe de la fleur (columelle); chacun de ces deux carpelles mûrs présente ord. 5 à 9 eûtes, souvent ailées, quelquefois découpées en épines, qui résultent de l'expansion des nervures des feuilles carpellaires : les cinq principales côtes sont dites
ctiles primaires; les quatre intermédiaires, souvent moindres, côtes secondaires. L’épaisseur du péricarpe (comprenant le calice soudé) est parcouru de canaux verticaux renfermant un suc noir résineux ; le nombre de ces canaux (nommés en latin villa, bandelette) fournit des caractères génériques. Graine suspendue, ordinairement soudée au péricarpe. Embryon droit, trèsfie. Il 29. — Ombelte (sans iüvolucre) du Fenouil petit, placé dans un périsperme
( rtrmculum officinale), Ombcllifèrê-orUioipcnnéfli *
Les Ombellifères se divisent en deux sous-familles principales : 1» Obthospermées (graine à face commissura e plane) ; 2“ (.ampycospermEes (graine à face commissurale à bords enroules en dedans). A la sous-famille des Orihos[>erniées appartiennent les genres :
Fie. Il 30. — Fleur du Fenouil. Fie. 1 1 31 . Coupe longitudinale
de la fleur du Fenouil.
Hydroentyle, Sanicula, Astrantia, Eryngium, Cicuta , Apium, Petroselinum, J’rinia, Ammi, Carum , Jiunium, Pimpinella, Hupleurum, Sium, Œnanthe, Æthusa, Fœniculum, Seseli, Angetica , Peucedanum, Ferula, Paslinaca, Heracleum, Daucus, etc., etc. A la sous-famille des Campylospermées appartiennent les genres : Caucalis, Turgenia, Torilis, Scandix , Chœrophyllum, Myrrhis, Echinophora, Conium, Smyrnium, etc. — Les genres Coriandrum, Mphora, etc. , constituent une troisième sous-famille moins importante (CatLOSPERMÊES) : graine à face commissurale concave. Les deux
premières sous-familles se divisent en nombreuses tribus. — Un certain nombre de genres placés à la tête des Orthospermées sont, relativement aux autres genres i ombelles composées régulières, des geures anormaux au point de vue de l’inflorescence : quelques-uns sont il ombelle simple ou même à fleurs groupées eu
