RHURARBE-DES-PAUVRES. — RICIN

dum est l’objet, en Angleterre, d’une importante culture comme plante potagère ; il paraît dû au résultat de l’hybridation du H. undulatum et du R. palmatiim. Soumis à une culture convenable, ses pétioles deviennent épais et charnus, et sont alimentaires (ils entrent dans la confection de certaines pâtisseries anglaises}. La culture de cette plante ne tardera pas sans doute à être introduite en France.

Fie. 1377. — Fragment de la panicule florifère et feuille (proportions réduites) de la Rhubarbe-australe (Rhcum australe).

RIllIBARBE-DES-PAUVRES ( Thalictrum flavum, famille des Rcnonculacées). La racine était employée autrefois comme purgative; elle est hors d'usage aujourd'hui, et remplacée par des substances purgatives dont l’action est mieux connue et plus facile à diriger.

RICO LYCÉES ou RICCIÉES. L’ne des familles de la classe des Hépatiques. Voy. Hépatiques.

RICIX (Palma-Christi) (fig. 1378,1379,1380). Ricinus commuais, R.snnguineus, R. viridis, et autres es|)èces ou variétés voisines, originaires de l’Inde (cultivées en Amérique, en Asie, en Afrique). Plantes arborescentes, semées dans le Nord (où elles périssent par la gelée) comme plantes annuelles; à Hyères, le Ricin est arborescent. On extrait des graines (de l’embryon et du périsperme), par écrasement et par pression, l’huile grasse et filante, un peu âcre et très-nauséeuse, si connue sous le nom d’huile de ricin. On l’administre (à la dose de 30 grammes) comme purgatif. — L’huile de ricin a remplacé avec avantage