ORINE. — PRODUITS NORMAUX. CORPS SULFURÉS DE L*U

(Gèvre, affections chroniques du foie, cirrhose, etc.); il en est de même, comme nous l'avons déjà dit, dans le cours de certains ictères biliaires et dans rictère biliphéique. Nous aurons ultérieurement à revenir sur ce fo'mi {Voy, partie pathologique. Pigment biliaire).

L'estimation quantitative de la quantité d'urobiline est fort difficile. Si rurobiline était le seul pigment urinaire, on pourrait, de la connaissance de son coefficient d'extinction pour une région déterminée du spectre, déduire sa proportion dans l'urine par la méthode spectrométrique de Vierordt {Voy, Texposé de cette méthode à l'article Sang, l. XXXII, p. 321). Il en serait de même, si elle était mélangée à une autre matière bien dôfinie, hémoglobine ou bilirubine. Vierordt a dressé la table des coefficients d'extinction dans les diverses régions du spectre pour l'urine normale et les solutions d'urobiline, de bilirubine, d'indigo et d'hémoglobine. Mais, en raison de la complexité des pigments physiologiques et de leur variabilité chez un même individu à l'état sain, les coefficients d'extinction de l'urine normale n'ont rien d'absolu et l'incertitude des résultats est considérable.

Corps sulfurés de Vurine. — Outre l'acide sulfurique qu'elle renferme, comme nous le verrons plus tard, à l'état de sulfates ou de sels sulfoconjugués, l'urine normale de Thorame et des animaux contient encore de$ corps sulfurés dont la nature est imparfaitement connue. Le procédé tQiîi pour les mettre en évidence consiste à séparer par l'ébullition à chaud avec de l'acide chlorhydrique et du chlorure de baryum l'acide iolfurique préformé ou sulfoconjugué.

L urine débarrassée par liltration du sulfate de baryte est additionnée de nitrate de potasse, évaporée et calcinée. En reprenant par l'eau, on trouve un résidu de sulfate de baryte formé aux dépens des corps sulfurés de Turine. Les générateurs de ce sulfate peuvent être des sulfocyanures, des hyposulfites (urine de chien, les hyposulfites manquent dans l'urine Inimaine), de la cystine, des dérivés biliaires (taurine, acide iséthionique), peut-être enfin d'autres corps inconnus.

Saikowsky a proposé de désigner le soufre de cette provenance sous le nom de soufre neutre. Lépine, Flavard et Guérin, qui ont récemment tludié cette question du soufre neutre, ont trouvé qu'à l'état normal il forme de 16 à 17 7o ^^ soufre total contenu dans l'urine. Ils ont montré de plus que ce soufre neutre peut exister sous plusieurs états. Une partie résiste assez énergiquement à l'oxydation par le chlore ou le brome et ne ^oxyde bien que par fusion avec du salpêtre, de telle sorte que l'on pourrait distinguer dans l'urine trois espèces de soufre :

I* Du soufre à l'état de sulfate ou de sel alcalin d'un éther sulfurique «ttide;

2* Du soufre facilement oxydable, par l'eau de brome, ou le chlorate ^ potasse et Tacide chlorhydrique ;

3"^ Du soufre difficilement oxydable. Ce dernier serait principalement ^ provenance biliaire (la taurine et ses dérivés résistent énergiquement su chlorate de potasse et à l'acide chlorhydrique, et surtout au brome).

412 URINE. — p. NORMAUX, pepsine, NÉPHROZTMàSB, acide CRTPTOPHAIIQri.

Sa présence dans Turineen grande quantité serait un indice derésorptioa biliaire et de troubles hépatiques (?).

La quotité du soufre se déduit de celle du sulfate de baryte fornié en multipliant celie-ci par 0,13734.

Pepsine. — Brûcke a signalé dans l'urine normale des traces de pepsine. Pour les isoler, il opère sur une grande quantité d'urine qo*il additionne d'acide phosphorique et neutralise ensuite par un lait de chaux. Le phosphate calcaire en se précipitant entraine la pepsine. Le précipité lavé et redissous dans l'acide chlorhydrique faible contient de U pepsine dont on constate la présence par une digestion artificielle.

Nephrozymase, — En précipitant Turine normale avec trois fois soo volume d'alcool à 90^, le précipité lavé à Teau possède la propriété de transformer à la température de 60 à 70 degrés Tamidon en sucre. Béchamp, qui a signalé le fait, le considère comme caractérisant la présence d'un corps particulier, la nephrozymase. Von Yingtschgau et Corbelli croient ce corps identique avec la ptyaline, ils le décrivent comme solu* ble dans l'eau et sans action digestive sur la fibrine.

Acide cryptophanique. — Thudichum a donné ce nom à une matim azotée amorphe, isolée par lui de l'urine à l'aide d'un traitement successif par la chaux, l'alcool et l'acétate de plomb. Les sels de cet acide sont comme lui incristallisables, aussi la plupart des chimistes qui ont répété les recherches de Thudichum considèrent- ils ce produit comme un roe* lange (Maly, Salkowsky, etc.). Hlasivetz et Habermann ont émis Thypt^thèse qu'il s'agissait peut-être d'un acide glutaminique impur» hypothèse absolument inacceptable d'après Lôbisch.

Corps lévoyyrede Haas. — Toute urine même exempte de sucre el d'albumine possède un très-léger pouvoir rotatoire à gauche. Cette propriété inappréciable avec l'appareil de Soleil exige, pour être manifeste, le polarimèlre de Wild (t. XXXII, p. 77) et une colonne liquide de lU mètre. La rotation dans ces conditions varie de 3 à 10 minutes (Haa^f. La substance qui donne à l'urine celte propriété n'est pas volatile, elles« dissout dans l'eau ou l'alcool et précipite par l'acétate de plomb ammoniacal. On n'a pu l'isoler du précipité (Haas).

Corps chloré de Steinauer. — D'après cet auteur, l'urine normale soumise à la dialyse et débarrassée par elle des chlorures donnerait poor résidu une substance contenant 6,5 7o de chlore organique et réduissDt î chaud la liqueur de Barreswill sans dépôt d'oxydule de cuivre.

Corps azoté de Baumstark. — Il faudrait environ quarante litres de liquide pour en faire la recherche dans l'urine normale. Il serait plo> abondant dans l'urine ictérique,'mais pourrait néanmoins ne pas s'y trouver. Pour l'isoler, l'urine est évaporée à consistance sirupeuse, et précipitée par l'alcool absolu. Le résidu de l'évaporation de Falcool est agiti avec de l'éthcr qui lui enlève l'acide hippurique et précipité ensuite pv l'acétate de plomb ammoniacal. Le dépôt plombique est suspendu dio« l'eau et décomposé par l'hydrogène sulfuré. Après filtratioa et évaporation, l'eau abandonne de l'urée et une substance cristalline insoluble dao^