IPÉCACUANHA
dans l'éther et les huiles ; elle forme des sels avec les acides, y compris le tannin, qui la précipite de ses dissolutions à l'état de tannate.
L'examen de nombreux échantillons d'ipécacuanha, provenant de diverses pharmacies à Londres, a prouvé à Hassall, que plus de la moitié était falsifiée : il y a trouvé une fois une forte proportion d'émétique (0,14), d'autres fois du carbonate de chaux, de la farine de froment,
FiG. 97. — Poudre d'ipécacuanha. Grossissement, 420 diamètres (*).
(Hassall.)
du ligneux étranger provenant de plantes diverses. Cette dernière falsification est la plus fréquente.
Le microscope donne le moyen facile de reconnaître les falsifications par la farine, des fibres ligneuses et les autres matières végétales. Quant à la chaux, on la trouvera au moyen d'un acide qui déterminera une effervescence : le mieux sera d'incinérer un poids déterminé de poudre et de rechercher le calcaire par les moyens ordinaires. Uémétique sera décelé en traitant par l'eau distillée et en faisant passer à travers la solution, préalablement acidulée, un courant d'hydrogène sulfuré qui déterminera un précipité jaune de sulfure d'antimoine. (Hassall.)
(*) art, fragments d epiderme brun ; bb^ cellules de l'écorce contenant de la fécule ; ce, grains de f e'cule et cristaux ; dd, fibres ligneuses du médituUiura.
IPKCACUANHA. 293
Le meilleur moyeu de vérifier la qualité d'une racine d'ipéca est d'en doser l'émélinc. Pour cela, on fait une infusion ou undécocté concentre avec un poids donné de racine grossièrement pulvérisée : on ajoute •avant l'ébullition quelques gouttes d'acide chlorhydrique, on filtre et l'on traite le liquide filtré par une décoction de noix de galle ou une solution de tannin ; il se fait un précipité debitannate d'émétine insoluble, blanc jaunâtre, on le recueille sur un filtre et on le lave, puis on le délaye dans l'eau et l'on y ajoute du lait de chaux qui forme du tannate de chaux et de l'émétine soluble et presque incolore ; on filtre la liqueur et l'on évapore au bain-marie jusqu'à siccité : on reprend par l'alcool bouillant, et cette dernière solution filtrée abandonne, par son évaporation, le résidu d'émétine qu'on pèse pour avoir la richesse de la racine.
0. ZenofTsky emploie, pour doser l'émétine, une liqueur normale obtenue par la dissolution dans l'eau de 13,546 grammes de chlorure mercurique, et de 49,8 grammes d'iodure de potassium, de façon à avoir un litre de liquide. Un centimètre cube de cette liqueur correspond à 0,0189 grammes d'émétine. Il prend 15 grammes de racine, qu'il acidulé avec 15 gouttes d'acide sulfurique étendu, et il y ajoute de l'alcool en quantité suffisante pour avoir un volume de 150 centimètres cubes ; après vingt-quatre heures de digestion, il filtre et recueille 100 centimètres cubes du liquide, dont il évapore l'alcool. Il verse alors de la liqueur normale jusqu'à ce qu'il ne se fasse plus de trouble. Le nombre de centimètres cubes de liqueur employée est multiplié par 0,0189 pour indiquer la quantité d'émétine dans 10 grammes de racine.
La racine d'ipécacuanha peut être mélangée avec diverses autres racines : 1" celles de Vipécacuanha Fig. 98. — ipécastrié on noir (fig. 98), Psychotria ernetica, Rich. caanha strié. (Rubiacées), qui se distinguent parce qu'elles sont étranglées de distance en distance, brun foncé, ridées ou striées longitudinale ment, à écorce compacte, cornée, brune, peu odorantes et légèrement acres.
2" Celles de Vipécacuanha ondulé ou blanc, Richardsonia scabra, Kunth (Rubiacées), qui sont grosses comme une plume d'oie, gris blanchâtre en dehors, d'un blanc mat, et farineuses en dedans.