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RÉGLISSE

employé dans le même but un mélange de sous-acétate et de sulfate de cuivre : CQ. qui peut avoir des conséquences très-graves pour la santé. (Garnier et Harel.)

RATATVHiA. — La racine de ratanhia, Krameria triandra, R. et Pav. (Polygalées), est formée par une souche d'où partent plusieurs racines rouge foncé enjdehors et composées d'une écorce colorée et d'un corps ligneux blanc rougeâtre.

On lui a substitué le ratanhia savanille, Krameria ixine, L., qui est d'un brun violacé, et une racine d'origine inconnue, le ratanhia de P«m, qui est gris brun.

Aux Etats-Unis on emploie, dit-on, souvent la racine du Krameria lanceolata, Torr, (Asa Gray.)

RATAIKHIA (Extrait de). L'extrait de ratanhia peut être confondu avec certains kinos; mais on peut les distinguer par leurs dissolutions, ou plus rapidement encore par le procédé du professeur Walhberg : on humecte avec de l'eau ou de la salive un morceau, qui conserve sa belle couleur rouge brun foncé si c'est du kino, et prend une teinte bronzée persistante, si c'est de l'extrait du ratanhia.

Le docteur W. F. Gintle, qui a vu un exemple d'un soi-disant extrait de ratanhia qui n'en renfermait pas trace, pense que certains kinos, provenant de Dalbergiées, servent à la falsification de ce produit. {Zeitschr. derOEst. Apoth. Vereins, 11, 1868.)

Walhberg, Moyen facile et silr de distinguer le kino de V extrait de ratanhia {Journ. diim, méd., 3"^ série, 1847).

OECOUPETTES. — Voy. SoN.

RÉGLISSE. La racine, ou mieux le rhizome, ffe réglisse, Glycyrhiza glabra, L. (Légumineuses), offre une structure générale caractéristique. Les sections transversales montrent une zone linéaire, généralement située au tiers de l'épaisseur de la racine, en partant de la circonférence. La partie de la racine intérieure à cette zone est traversée par des faisceaux de fibres ligneuses, soudées par du tissu cellulaire ; a partie extérieure est traversée par de nombreux vaisseaux ponctués, ainsi que par des faisceaux de fibres ligneuses ; les cellules de la base de la racine sont remplies de grains amylacés. Ces grains sont ovales, petits, et beaucoup d'entre eux paraissent avoir une cavité centrale allongée. Les fibres ligneuses n'ont rien de remarquable, si ce n'est que leur cavité centrale est bien marquée. Les racines âgées montrent des

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rayons médullaires. La matière colorante jaune se trouve presque tout entière dans les faisceaux de fibres ligneuses ou dans les parois des vaisseaux ponctues (fig. 170 et 171). (Hassall.)

FiG. 170. — Coupe transversale de la racine de réglisse, montrant les vaisseaux ponctués, les faisceaux de fibres ligneuses et le tissu cellulaire environnant. Grossissement, 40 diamètres. (Hassall.)

La poudre de réglisse a été trouvée adultérée avec de la farine, de la poussière de bois, de la fécule de pomme de terre, du sagou ; plusieurs échantillons étaient colorés avec du curcuma : d'autres renfer-

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