TÉRÉBENTHINE

Les principales térébenthines du commerce sont : 1° Le baume du Canada, fourni par V Abris balsamea, Mill., liquide, jaune clair, un peu nébuleux, à odeur suave et à saveur acre et un peu amère, devenant plus jaune avec le temps et se desséchant à la surface. Il dévie à droite le plan de la lumière polarisée, 82 m — >.

2" La térébenthine de Bourgogtie {Ahies excelsa, DC), épaisse^ presque solide, opaque, à odeur de résine, non amère et imparfaitement soluble dans l'alcool.

3° h?i térébenthiiie de Strasbourg (Abies pectinata, DC), limpide, peu colorée, ne se desséchant pas à l'air.

4° La térébenthine de Venise ou au citron (Abies pectinata, DC), limpide, ayant une odeur suave et une saveur médiocrement acre et amère, se desséchant à la surface, imparfaitement soluble dans l'alcool : elle dévie à gauche le plan de la lumière polarisé, 5 à 7 < — m.

5° L^ térébenthine de la Caroline (Abies tœda, L,), opaque, trèsépaisse, très-odorante et ressemblant à du miel coulant. Elle dévie à gauclie la lumière polarisée, 9 -^ — €3.

6° La térébenthine d'Amérique (Pinus palustris, Lamb.), opaque,, blanchâtre, coulante, à odeur forte, amère,

7° La térébenthine de Bordeaux (Pinus Pinaster, Lamb.), grenue, laissant un dépôt cristallisé et se desséchant à l'air.

Il n'est pas rare que ces diverses sortes soient substituées les unes aux autres.

On a quelquefois remplacé la térébenthine de Venise par un mélange de colophane et de térébenthine ordinaire, et cette falsification a été observée k plusieurs reprises en Angleterre et aux États-Unis.

TÉRÉBEi\Tiii]>iE (Essence de). L'csscnce de térébenthine, provenant de la distillation de la résine, qui exsude du Pinus Pinaster (P. maritima, DC), (Conifères), doit être limpide, incolore, parfaitement fluide, ne pas laisser de poisseux sur les doigts ; elle doit marquer 78° à 78°,5 à l'aréomètre centésimal, bouillir entre -{- 159" et 160", et s'évaporer sans laisser presque de résidu.

Avec le temps, elle se modifie et laisse alors un résidu résineux k l'évaporation. Quelquefois elle n'est pas limpide par suite d'une distillation vicieuse : dans ce cas, elle a quelquefois une teinte brune, qui est due à ce que des portions résineuses ont été entraînées pendant la distillation. Quelquefois elle a une teinte verte, due à ce que l'opération a été faite dans des vases de cuivre.