EGA

fendirent l’entrée de leurs forêts , afin que l’on n’y commît aucun dégât. Charlemagne enjoignit aux forestiers de les bien garder. Aymoin rapporte que Thibaut File^ toupe était forestier du roi Robert , c’est-à-dire inspecteur général de.

ses forêts. Il y avait aussi dès lors de simples gardes des forêts.

Il est à présumer que ses successeurs, et les premiers rois de la troisième race , ne négligèrent point cette partie essentielle de l’administration ; néanmoins on ne trouve pas de plus ancienne ordonnance qui ait trait aux eaux et forêts que celle de Louis VI , de Fan 1 1 15 , concernant les mesureurs et arpenteurs des terres et bois. Mais dans le siècle suivant, il y efft deux ordonnances faites spécialement sur le fait des eaux et forêts : l’une par Philippe-Auguste , à Gisors , au mois de novembre 12 15, et l’autre par Louis VIII, à Montargis, en 1223.

ÉBÉNISTERIE. L’ébénisterie ne nous est guère connue que depuis le seizième siècle. Elle doit la perfection à laquelle elle est parvenue à l’art de teindre , par certains procédés, les bois ordinaires en toutes sortes de couleurs et de nuances. Si l’on considère ensuite Fébénisterie sous le rap port de la précision et de l’exécution , on peut dire hardiment qu’elle est portée aujourd’hui à un point de perfection dont il n’y a jamais eu d’exemple. Les meubles sortis des ateliers de MM. Jacob et Lignereux , de Paris, se font particulièrement remarquer par un style noble , par la perfection de la sculpture, et par des ornements d’un goût exquis.

ECARLATE. Le premier qui

35o ECH

trouva l’art de teindre en cette couleur fut, dit-on, Corneille Drebbel , mécanicien et alchimiste , né en 1572 à Alkmaar , dans la Nord- Hollande.

ÉCHANSON ( Grand). Ce nom était autrefois une distinction auprès des rois d’Égypte et de Perse , comme nous l’apprend P Écriture-Sain te. L’histoire grecque fait mention de Ganymède,ra vi par Jupiter pour être son échanson. Ce titre est encore aujourd’hui si recommandable en Allemagne , qu’il est attaché au premier électorat, affecté au roi de Bohême.

En France , le grand échanson 11’a pas succédé au grand boutillier, comme l’assurent quelques auteurs; ils étaient l’un et l’autre un des quatre grands officiers de la couronne qui signaient tous les actes et les patentes de la cour, sous Hugues - Capet et jusqu’à saint Louis.

Dans le plus grand éclat de la charge de grand houtillier , ceux qui en étaient revêtus étaient si occupés , que nos rois, dans la vue de les soulager dans leurs fonctions, voulurent qu’un autre homme fût chargé de leur présenter la coupe, et cet officier fut appelé échanson.

Présentement le grand échanson n’a de rang et de fonction qu’aux grandes cérémonies , comme au sacre du roi ; aux jours ordinan es ce sont les gentilshommes qui servent à boire au roi.

ÉCHAPPEMENT. Partie essentielle d’une montre , d’une horloge ou d’une pendule, qui sert à en régler le mouvement.

L’auteur du plus ancien échappement n’est pas connu. L’échappement appelé à rocket , inventé

ECH

à Londres, en 1680, a été attribué par M. Smith, horloger de cette ville , à M. Clément, et a été revendiqué parM. Hook. On commença à s’en servir en France en i6g5. Julien Leroy proposa, en 1720, un échappement où les défauts de l’échappement à rochet étaient écartés , et dont il devait l’idée à M. Saurin. Enfin Graham imagina un nouvel échappement à ancre, qui consiste en une espèce de demi-cercle armé de palettes, sur lequel s’échappe la roue de rencontre.

M. Caron le fils imagina , en 1753, un nouvel échappement, qui remédie aux principaux inconvénients de ceux qui avaient été connus jusqu’alors.

ÉCHARPE. L’usage des écharpes est fort ancien ; toutes les femmes en portaient autrefois ; les écharpes passèrent ensuite aux gens de guerre, qui les portaient tantôt eù guise de ceinture , tantôt à la manière des baudriers. C’était dans l’ancien temps une chose assez ordinaire que les différents partis se distinguassent par la différence des écharpes.

Plusieurs se sont trouvés qui, d’écharpes changeants, A différents dangers ont souvent fait la figue :

Le sage dit , selon les temps ,

Vive le roi ! vive la ligue !

( La Fontaine. )

A la mort de Henri III , assassiné par Jacques Clément, le duc de Mayenne , sa cour , et plusieurs autres personnes, prirent l’écharpe verte en signe de réjouissance, et quittèrent la noire qu’ils avaient portée depuis la mort des Guises.

Dans la guerre civile des ducs d’Orléans et de Bourgogne, les gens du comte d’ Armagnac, qui tenaient pour le duc d’Orléans ,

ECH

portaient une e'charpe de linge pour enseigne.

Les Espagnols portaient l’écharpe rouge, les Français l’écharpe blanche , les Anglais et les Piémontais l’écharpe bleue , et les Hollandais l’écharpe orangée. Les gens d’un certain âge se rappellent d’avoir encore vu Bellecourt jouer le Glorieux avec l’écharpe telle qu’on la portait à la cour de Louis XIY.

La mode des écharpes est passée en France depuis plus d’un siècle et demi ; cependant on donne , depuis la révolution , ce nom aux ceintures que portent les généraux et les magistrats.

ÉCHAUDÉ. Le père de Favart, connu par ses opéra comiques, était encore meilleur pâtissier que son fils n’était auteur. Il se glorifiait d’ètre l’inventeur des échaudés.

ÉCHEC. « Ce jeu a été ainsi appelé , soit du mot arabe ou persan scach , qui signifie roi , qui est la principale pièce de ce jeu ; soit de l’allemand schach , c’est-à-dire voleur ou filou ( lalrunculus en latin), d’où ce jeu a été dit latrunculorum ludus . Voyez le Glossaire de Ducange .» Le P. Mabillon , note (a) , sur saint Bernard, sancli Bernardi opéra , tom. I, pag. 548, in- fol., Paris, 1690.

Quelques auteurs ont cru qu’il fallait remonter jusqu’au siège de Troie pour trouver l’origine du jeu des échecs , dont ils attribuent l’invention à Palamède ; mais cette opinion n’est pas mieux fondée que celle qui suppose que ce jeu a été connu des Grecs et des Romains , et que par conséquent nous l’avons reçu d’eux. Il est dû aux Indiens : ce fut un bramine ,

ECH 35 1

nommé Sissa ou Sisla , qui l’imagina au commencement du cinquième siècle , pour donner une leçon à un prince ivre de son pouvoir ; ce roi de l’Inde se nommait Sirham. Dans ce jeu, le roi, quoique la plus importante des pièces , ne peut ni attaquer ni se défendre sans ses sujets et ses soldats. Le prince indien, entendant parler de ce jeu, manda le bramine pour qu’il lui en expliquât les régies. Le philosophe, au milieu de ses leçons frivoles, en mêla d’utiles; et le prince reconnaissant voulut le récompenser. Sissa demanda qu’on lui donnât le nombre de grains de blé que produirait le nombre des casses de l’échiquier , un seul pour la première , deux pour la deuxième , quatre pour la troisième , ainsi de suite en doublant jusqu’à la soixante-quatrième. Le roi l’accorda sans examen; mais ce fut pour lui une source nouvelle de réflexions lorsque ses trésoriers lui firent voir qu’il s’était engagé au-delà de ce qu’il pouvait fournir.

On a évalué la somme de ces grains de blé à seize mille trois cent quatre-vingt-quatre villes, dont chacune contiendrait mille vingtquatre greniers dans chacun desquels il y aurait cent soixantequatorze mille sept cent soixantedeux mesures, et dans chaque mesure trente - deux mille sept cent soixante-huit grains.

Le jeu des échecs ne demeura pas long-temps renfermé dans l’Inde ; il passa dans la Perse pendant le règne de Cosroès, mais avec des circonstances singulières que les historiens persans nous ont conservées et qui nous montrent qu’on le regardait comme destiné à servir dans tous les pays

55a ËCH

à instruire les rois en les amusant.

Ils se plaisaient à retrouver dans la marche et dans les combinaisons de ce jeu une ressemblance frappante avec Part de la guerre ; et ils aimaient à se livrer , dans leur oisiveté même , aux calculs d’une tactique spéculative et aux chances de combats fictifs. On sait que Tamerlan était passionné pour les échecs . Hyde raconte qu’on Voyait, au trésor de Saint-Denis , les échecs d’ivoire qui avaient appartenu à Charlemagne. Quelques souverains cependant , tels que Louis IX, et Casimir II, roi de Pologne, ont défendu ce jeu à différentes époques; mais le souvenir de ces proscriptions s’est plutôt conservé par la singularité que par l’influence qu’elles ont eue sur l’opinion.

Louis XIII, roi de France, avait un échiquier fait en étoffe , et qui avait la forme d’un coussin ; les échecs dont il se servait étaient terminéspar des espèces d’aiguilles qui , s’enfonçant dans l’échiquier, lui permettaient de jouer à ce jeu tout en se promenant en voiture.

De cette manière il n’avait point à craindre qu’un cahot un peu trop brusque ne dérangeât l’ordre debataille de ses soldats d’ivoire, et ne causât une mêlée au moment du triomphe.

Don Juan d’Autriche se servait d’une chambre entière pour échiquier. Les différentes cases étaient représentées sur un pavé de marbre noir et blanc ; mais au lieu de pions inanimés, il employait des hommes qu’il faisait mouvoir selon les règles du jeu.

Le nom de plusieurs des pièces de ce jeu , qui n’ont de signification raisonnable que dans les lan-

ECH

gués de l’Orient , confirme l’opi- U ion proposée sur son origine orientale. La seconde pièce des échecs après le roi est nommée aujourd’hui reine ou dame ; mais elle n’a pas toujours porté ce nom.

Dans des vers latins du douzième siecle, elle est nommé jèrcia. Nos vieux poètes français , comme l’auteur du roman de la Rose , nomment cette pièce fierce , fierche et fierge : ces mêmes termes se trouvent employés dans plusieurs anciens traités manuscrits du jeu des échecs qui sont à la bibliothèque du roi.

Tout le monde connaît le poeme latin de Vida sur ce sujet, quia été traduit par M. Levée, éditeur du Théâtre des Latins.

Nous avons deux poëmes français sur ce jeu , l’un en vers de six pieds parCérutti, l’autre en vers de cinq par l’abbé Roman.

Nos meilleurs auteurs disent que les échecs des anciens étaient or ' dinairement de verre. Il paraît que ce jeu aurait été apporté en Italie du temps de la première croisade.

ÉCHELLE. Espèce de pilori ou carcan placé dans un lieu public.

La première échelle ou poteau tournant appel épilori, était celui de Paris, placé aux halles. Ce nom lui fut donné par corruption de puits- Lorri , parceque dans cet endroit se trouvait le puits d’un nommé Lorri , d’où l’on a fait pilori.

Il y avait autrefois plusieurs de ces échelles dans la ville de Paris. L’évêque avait la sienne dans le parvis,, et c’était là qu’on exposait les criminels qui étaient condamnés à faire amende-honorable : le chapitre de Notre-Dame avait la sienne au port de Saint

ECH

Landry. Il y avait l’éçhelle du prieure de Saint-Eloi , celle du prieure de Saint-Martin , et enfin celle du Temple.

ÉCHELLES A INCENDIE. On doit à

MM. Désaudray , R.egnier , et le corps des pompiers , plusieurs Échelles à incendie , au moyen desquelles on est souvent parvenu à sauver des personnes qui, sans ce secours , auraient infailliblement péri dans les flammes. Plusieurs de ces échelles ont fait partie de l’exposition des produits de l’industrie et ont fixé l’attention des autorités.

Les modèles sont déposés au conservatoire des arts et métiers : on y remarque une imitation des appareils de siège romains , mais appliqués à un objet différent.

ËCHEVIN. Ce mot vient de l’allemand schaben ou sceben , scabinus , en basse latinité, qui signifie juge ou homme savant . Les Francs apportèrent ce terme dans les Gaules. C’était, vers le milieu du septième siècle, le titre des assesseursou conseillers des comtes.

Les gens d’épée qui , sous le règne de Clovis II, aidaient Aigulphe, comte du palais, à rendre la justice , s’appelaient échevins du palais. Il est question aussi de ces échevins dans une chronique du temps de Louis- le-Débonnaire et dans une charte de son fils Charles-le-Chauve.

Dans la suite , les échevins ont été des officiers municipaux chargés pendant un certain temps de la police et des affaires des villes.

Ces officiers onlété remplacés , depuis la révolution , par les officiers municipaux, auxquels ont succédé les maires et leurs adjoints.

ÉCHIQUIER. On a donné ce nom dans quelques pays, comme

ECH 355

en Normandie et en Angleterre , à certaines assemblées de commissaires délégués pour réformer les sentences des juges inférieurs dans l’étendue d’une province.

Le nom ôé échiquier , est- il dit dans P Encyclopédie , vient de ce que le premier échiquier, qui fut celui de Normandie , se tenait dans une salle dont le pavé était fait de pierres carrées noires et blanches alternativement, comme les tabliers ou échiquiers qui servent à jouer aux échecs : d’autres prétendent que le nom d 'échiquier, donné à ce tribunal , vient de ce qu’il y avait sur le bureau un tapis échiqueté de noir et de blanc.

«Je ne saurais m’empécher de croire que la chambre de Y échiquier, qui a passé de France en Angleterre avec les Normands, n’ait reçu ce nom de cette sorte

de tapisserie (d’une tapisserie en échiquier composée de diverses couleurs, échiquetée , comme on dit en terme d’arrnoiries, (tans la basse latinité , tapes s caca tus ) dont elle était ornée en ce temps , plutôt que de l’allemand schichen , c’est-à-dire envoyer , undè judices mis si dicebantur. Qu’ainsi ne soit, nous avions autrefois la salle Kerte au Palais à Paris. Les Anglais à Londres ont leur chambre rouge ; et dans les grandes maisons, l’on distingue les chambres et appartements par la couleur des ameublements. Si toutefois vous n’etes satisfaits, voyez les Origines de notre langue, du sieur Mesnage, où il traite celle-ci à fond.»

Le Laboureur, de V Origine des armes , pag. 196. Paris, i658.

ÉCHO (poésie). Les anciens poètes grecs et latins ont inventé cette sorte de poésie , dont le

554 ECH

dernier mot ou les dernières syllabes ont un sens qui répond à chaque vers. Exemple :

Pour tous en dire plus, il faudrait vous pouvoir V oir.

Aura-t-elle pitié de mon mal inouï,

Oui ,

Nos premiers poètes saisirent avidement ces puérilités. On s’en amusait à la cour de François Ier et de Henri II ; peut-être même y passaient-elles pour des efforts de génie ; mais un siècle éclairé les a appréciées, et le bon goût les a proscrites.

Vers en écho ou rime en écho.

Ce qu’on appelait autrefois écho ou rime en écho y était, comme le dit Th. Sebilet, dans son Art poétique français y une espèce de rime couronnée; mais, au lieu que les mots qui constituent la rime couronnée soient répétés à la fin de chaque vers ? ici la couronne est hors de la mesure et de la composition du vers. Sebilet donne pour exemple cette épigramme :

Respond, Echo, et, "bien que ta sois femme,

Dy vérité : qui feit (fit) mordre la fâme'f

Qui est la chose au monde plus infâme ?

Qui plus à l’homme engendre de dif famé ?

Qui plus tôt homme et maison riche af famé ?

Qui feit Amour grand dieu et grand blasphème ?

Qui gripe biens, agraphe ( agrafe } corps , griffe cme ? Femme.

C’est ce mot femme , hors de la mesure, qui est l’écho.

Les rimes en écho ne sont pas tout-à-fait abandonnées ; elles font quelquefois un assez joli effet, et , parmi les exemples plus récents que je pourrais citer, je choisis ce charmant vaudeville en écho dont je nç rapporterai que ces deux couplets.

Maître d’un joli jardinet ,

Lupas y fait

ECH

Peu d’ouvrage ;

Et quand quelqu'un veut se mêler D’y travailler,

Il fait rage.

N’a t il pas, ce butor.

Tort,

Quand il nous prive D’un bien que ce ba lourd Lourd

Si mal cultive ?

Paris est un séjour charmant Où promptement L’on s’avance *,

Là, par un manège secret.

Le gain qu’on fait Est immense ;

On y voit des commis mis

Comme des princes,

Qui sont pourtant \ènus nus

De leurs provinces.