ABATTIS, TRANCHÉES

FOU. Dès le commencement du neuvième siècle , il prit envie aux rois d’avoir à leur cour des fous ou des bouffons pour les divertir par leurs singularités et par leurs bons mots. Théophile ^ empereur d’Orient, s’amusait des folies de Dandéri, dont l’indiscrétion pensa devenir funeste à l’impératrice Théo dora qui faisait ses prières devant un oratoire orné d’images qu’elle cachait avec soin, de crainte que Théophile , qui était iconoclaste , n’en eûjt connaissante.

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Après l’expédition des croisades, la mode d’avoir des fous s’introduisit chez toutes les puissances de l’Europe ; mais en France seulement leur emploi fut érigé en titre d’office. La ville de Troyes, en Champagne , était probablement en possession de fournir des fous au roi , puisque Charles Y écrivit aux maire et échevins de cette ville que, son fou étant mort, ils eussent à lui en envoyer un autre , suivant la coutume. Ce prince en eut deux qui lui furent extrêmement chers , si l’on en juge par les honneurs qu’il leur rendit après leur mort. On voit encore , à Saint- Maurice de Seniis , un monument consacré à la mémoire de l’un d’eux , dont la représentation est décorée de marbre et d’albâtre , revêtue des habits et ornée des attributs de la folie ; elle est couchée sur Un superbe mausolée avec cette épitaphe : Ci - git Thévepin de Saint - Légier , fou du roi notre sire, qui trépassa V onzième juillet.

Van de grâce 1 3^5- L’autre fou fut inhumé à Saint- Germainl’Auxerrois; son tombeau n’existe plus.

Henri IV avait quatre fous :

Sibilot Chicot , maître Guillaume, Angoulevant, et Mathurine ; ceux d’Henri II étaient Brusqui et Thoni.

Onsaitquele fou de François I€r s’appelait Triboulet. Le dernier fou de cour fut le fameux l’Angeii, que M. le Prince amena des Pays- Bas , et qu’il se fît un plaisir de donner à Louis XIV. Mais l’Angeli était un fou plein d’esprit , qui trouva le secret de plaire aux uns , de se faire craindre des autres , et d’amasser par cette adresse une somme de vingt-cinq mille écus

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de ce temps-là. Cependant ses railleries piquantes le firent à la fin chasser de la cour, et depuis , cette espèce de fous n’y â plus paru.

fou [au jeu des échecs ). Les Grecs nommaient les fous ( au jeu d’échec ) aréiphiles , c’est-à-dire favoris de Mars , parcequ’ils provoquaient aux combats

C’est la troisième pièce des échecs chez les Orientaux; elle avait la figure de l’éléphant ; elle en porte le nom ,fil.

Les Italiens l’appellent alfiera ( sergent de bataille ) ; l’auteur du roman de la Rose donna le nom de fou à cette pièce, et ce nom , qui approche du mot fil, lui est resté

Mais pourquoi

Le nommer fou ?- c’est qu’il est près du roi , Reprit Jean-Jacqu.es, et pour ne vous rien taire ,

Au jeu d’échecs , tous les peuples ont nais Les animaux communs dans leur pays :

L’Arabe y met le léger diomadaire ,

Et l’Indien l’éléphant ; quant à nous ,

Peuple falot , nous y mettons les fous.

On dit proverbialement qu 9 aux échecs les fous sont les plus proches du roi, ( Éléments du jeu des échecs , pag. y 2 , Paris, 1810, )

FOUS ( ordre des). Cet ordre fut institué en i38o, par Adolphe , comte de Clèves. Trente-cinq seigneurs ou gentilshommes entrèrent d’abord dans cette société, qui paraît n’avoir été formée que pour entretenir l’union entre les nobles du pays de Clèves. On les reconnaissait à un fou d’argent en broderie qu’ils portaient sur leurs manteaux. Le dimanche après la fête de Saint-Michel , tous les confrères s’assemblaient à Clèves , et se régalaient à frais communs. La so-

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ciété s’appliquait ensuite à terminer les différents survenus entre les confrères. Get ordre ne subsiste plus depuis long-temps.

fous, (fête desÿ Voyez fête des fous.

FOULERIE. L’art de fouler les étoffes n’a été connu dans l’Europe que depuis la guerre de Troie. Les Grecs attribuent cette invention à un certain Nicias de Mégare ; mais il est assez vraisemblable que ce secret aura été découvert bien auparavant dans l’Asie et dans l’Égypte. Les premiers essais auront été sans doute fort imparfaits.

L’opération du foulage actuel consiste dans le jeu d’espèces de gros maillets de bois qui , parle moyen d’une roue , tombent successivement dans des auges où les draps sont renfermés.

FOUR.. L’invention des fours est très ancienne; il en est parlé dès le temps d’Abraham, Suidas fait bonne ur de cette découverte à un Égyptien nommé Annos , personnage d’ailleurs inconnu dans l’histoire. Il est probable que , dans l’origine , ces fours étaient fort différents de ce qu’ils sont aujourd’hui. On perfectionna successivement cette invention en creusant des bancs d’argile , où l’on fit des fours d’une seule pièce, et l’on parvint enfin à en construire de briques, de grès, etc. Au temps de saint Jérôme , on connaissait déjà les fours de campagne.

Il y avait anciennement à Paris des fours banaux ; en i3o5, Philippe-le-Bel abolit cette banalité, et permit aux bourgeois d’avoir des fours dans leurs maisons , et même de vendre du pain à leurs voisins.

FOUR. « Il y avait, est-il dit

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dans le Journal de la cour de Louis XIV , plusieurs soldats , et même des gardes-du-corps qui , dans Paris et sur les chemins voisins , prenaient par force des gens qu’ils croyaient êtfe en état de servir , et les menaient dans des maisons qu’ils avaient pour cela dans Paris , où ils les enfermaient , et ensuite les vendaient, malgré eux, aux officiers qui faisaient des recrues. Ces maisons s’appelaient fours. Le roi , averti de ces violences, commanda qu’on arrêtât tous ces gens-là , et qu’on leur fît leur procès.... Il ne voulut pas qu’on enrôlât personne par force. On prétend qu’il y avait vingt-huit de ces fours dans Paris. »