EVE

Un riche bourgeois de Paris contribua , dit-on, de ses deniers à former et agrandir en paroisse l’église de ce nom, laquelle jusque là n'avait été qu'une petite chapelie dédiée à sainte Agnès.

André Du Chesne, au chap. vu de ses Antiquités de Paris , où ce fait est rapporté, donne à ce bourgeois le nom de Jean Alais ,et ajoute que cette contribution fut volontaire, en quoi il est contredit par une ancienne tradition. Suivant cette tradition, cemême homme, qu'elle ne nomme point , y fat condamné

pour réparation envers les Pari- :

siens de les avoir chargés d’un impôt sur les poissons qui arrivaient aux halles.

EVENTAIL. Ce mot, comme le verbe éventer , est dérivé de vent.

L’Europe a reçu de l'Orient l'usage des éventails. Les Orientaux se servent de grands éventails de piume pour se garantir du chaud et des mouches. En Italie et en Espagne, on a de grands éventails carrés, suspendus au milieu des appartements, particulièrement au-dessus des tables à manger, lesquels, par le mouvement qu’on leur donne et qu’ils conservent long-temps, à cause de leur suspension perpendiculaire, rafratchissent en même temps qu'ils chassent ies mouches.

Il paraît que l’usage des éventals s’introduisit en France sous le règne de Henri TITI.

Dans les pays chauds il n’est pas rare d’en voir dans les mains des hommes.

ÉVÊQUE. Ce mot vient du grec episcopos, et signifie surveillant ou inspecteur. C'était ainsi que les Grecs appelaient ceux qu'ils envoyaient dans les provin-