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fendirent l'entrée de l^rs forêts , afin que l'on n'y commît aucun dégât. Charlemagne enjoif^nit aux forestiers de les bien garder. Ayinoin rapporte que Thibaut Filetoupe était forestier du roi Robert , c'est-à-dire inspecteur général de ses forêts. Il y avait aussi dès lors desimpies gardes des loi rts.
Il est à présumer que ses successeurs, et les premiers rois de la troisième race , ne négligèrent point cette partie essentielle de Tadministration ; néanmoins on ne trouve pas de plus ancienne or- (lonnnnce qui ait trait aux eaux et forêts que celle de Louis VI, de l'an iii5 , conceiTiant les mesureurs et arpenteurs des terres et bois. Mais dans le siècle suivant, îl y eut deux ordonnances faites spécialement sur le fait des eaux et Ibrêts : l'une par Phib'ppe-Auguste, à Gisnrs , au mois de novembre 1 2 13, et l'autre par Louis YIII, à Montargis, en laaS.
ÉBKNTSTERIE. L'ébénisterie ne nous est guère connue que depuis le seizième siècle. Elle doit la perfection à laquelle elle est parvenue à l'art do teindre, ]iar certains procédés, les boîs ordinaires en toutes sortes de couleurs et de nuances. Si Ton considère ensuite l'ébénistcrie sous le rap ♦ poi L de la pre'cision ( t de l'exécution , on peut dn-e hardiment qu'elle est portée aujourd'hui à un point de perfection dont il n'y a jamais eu d'exemple, I^es meubles sortiii des ateliers de MM. Jaroh et Tjignercux , de Pans, se font particulièrement remarquer par un style noble, par la perfection delà scLdpture, et pnr des ornements d'un goût exquis.
£GARLAT£. Lie premier qui
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trouva l'ai t de teindre en celle couleur lut, dit-on, Corneille Drcbbcl , m<lcanicien et alcfaimiste y në en 1 5 7 '1 à Âlkmaar , dans la Nord*
Hollande.
ÉCHANSON ( Grand), Ce nom eiait a Litrcfois une distinction auprès des roi» d'Égypte et de Perse , comme nous , Tapprend rÉcrlturc-Sainte. L'hisloîie grecque fa i 1 1 1 1 cntion deGanjmède,ravî par Jnpiier pour être son ëchansoii. Ce titre est encore aujourd'iiui si rccoininandable en Allemagne , qu'il est attaché au premier cieciorat, affecté au rpî de lioliemc.
En France , le grand ëcbanson Il a pas succédé au grand boutil* lier, comme l'assurent quelquesau* teurs ; ils ctaicnt l'un ctFaulre un des quatre grands officiers de la
couronne qui signaient tous les actes et les patentes de la cour, sous Hugues - Capet et jusqu'à saint Louis.
Dans le plus grand éclat delà charge de grand boulillîer , ceux qui en étaient revêtus étaient si occupes , que nos rois, dans la vue de les soulager dans leurs IbnctionSy voulurent qu un autre homme UkX charge de leur présenter la coupe, et cet officier fut appelé échanson.
Présentement le grand échanson n'a de rang et de Ibnction qu'aux grandes cérémonies, comme au sacre du roi ; aux jours ordinaires ce sont les gculiishouuaes qui servent à boire au roi.
ÉCHAPPE:ME]ST. Partie cssenliclie d'une nioi.li e , d'une horloge ou d'une pendu!" , qui àcrL à en régler le nmuvi rfifîut.
L'auteur du plus ,(U< ien échappement n'est pas connu, cclia[)pement appelé à rocket, invente
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à Londres, en i68o, a été attribué par M. Smilh, horloger de cette ville, À M. Clément, et a été revendiqué par M. fioolc. On commença à s'en servir eu France en i6g5. Julien Lero)' proposa, en 1720, un écbappemeot où les défauts de Téchappement à rochet étaient écaités , et dont îl devait ridée & M. Saurin. Enfin Grabam imagina un nouvel échappement & ancre, qui consiste en une espèce de demi-cercle armé de palettes , sur lequel s*échappe la roue de rencontre.
M. Caron le fils imagina, en 1755, un nouvel échappement, qui remédie aux principaux in* GOnvénients de ceux qui avaient été connus jusqu*alors.
ËCHARPE. L'usage des écbarpes est fort ancien ; toutes les femmes en portaient autrefois; les écharpcs passèrentensuite aux gens de guerre, qui les portaient tantôt en guise de ceinture , tantôt à la manière des baudriers. C'était dans l'ancien temps une chose assez ordinaire que les difi*érents partis se distinguassent parla différence des écbarpes.
nn-ii-ui ?< H- iionl tiniiTt'-s qui, (l'écliuqiesclianfrmilf, hk dâlTèrents danger» ool Muveot fail U figue :
L« MgA dit , idon le* teinp»,
Vi»e t« roîl ?îti? la ligue I
( La FoKTiixi. )
A la mort de Henri III , assassiné par Jacques Clément, le duc
de Mayenne , sa cour , et plusieurs autres personnes,prirentl'échaipe verte en signe de réjouissance» et quittèrent la noire qu'ils avaient portée depuis la mort des Guises.
Dans la guerre civile des ducs d'Orléans et de Bourgogne, les gens du coinle d'Armagnac, qui tenaient pour le duc d'Orléans,