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A mesure que le commerce se sera étendu , et que les voyages seront devenus plus fréqifents ^ on aui*a senti les risques et les désagréments de n'avoir point de gîtes assurés. L^esprît du gain , dît Goguett aura suggéré alors à quelques particuliers Kdée d'of* frir leurs maisons aux voyageurs moyennant une certaine rétribu* tion. Cest ainsi qu'il se sera formé insensiblement dans plusieurs en« droits des bételleries. Hérodote attribue celte invention aux Lydîena» mais il n'en fixe point l'époque. On peut croire cependant que cet usage remonte à des temps fort anciens. On voit d'ailleurs que, dès le temps de Jacob, rétablissement des hôtelleries avait lieu dans quelques pays : ccpen-' dant Tancicnne pi atiqoe de porter en route de quoi nourrir soi et ses montures subsistait encore.
HOUILLE. Les Belges et les Liégeois revendiquent l'honneur d'en avoir fait la découverte. L'usage en remonte jusqu'à l'annde 1 189, et l'exploitation eu était déjà si considérable en i347, que les houilleurs composaient une très grantle parl ie de l'armée liégeoise. . Quand et d où est venu le noiu de houille ? C'csi t e qu'il est tr^s difficile de détci îniiu r. \I. le baron de Villenfagne , membre de Tacadémie royale des sciences et belles-lettres de Bruxelles, a fait des recherches à cet égard. Après avoir compulsé les char 1res de fondation de l'abbaye du Yal- Saint-Lambert y dans la principauté de Liège » il a trouve que cette découverte pourrait être attribuée à un nommé Hullos, maréchal ferrant du village de Pienevauz y qui) vers Pan io49> aurait
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le premier fait usage de charbon de terre du pays* U se pourrait encore que t par reconnais* sancc , ses compatriotes eussent appelé ce combustible « houille « du nom de ce Hullos qui leur en aurait indiqué l'emploi. ( Voye% le deuxième tome des Nouveaux Mémoires de tacadémie royale des sciences de BruxeUes^ Bruxelles « i8a3, )
£n 1807, MM. Janson et Bardel ont trouvé le moyen de carboniser cette espèce de charbon de terre; et en i8i3y M. Sarton père a obtenu un brevet d'invention pour avoir imaginé une machine propre à extraire la houille.
HUDSQN ( baie d* ). Ce grand golfe de la mer du Nord , au sep-* >. tentrion de FAmériquc , vers les terres arctiques, fut découvert, en 1640 f par Henri Hudson , fameux pilote anglais, en cherchant un passage de la mer du Nord  celle du Sud.
HUGUENOT. Nom que les catholiques ont donné par dérision aux protestants calvinistes. On a attribué bien des origines diverses à ce mot. Du Yerdier dit qu'il vient de Jean Mas, dont les huguenots ont suivi la doctrine, comme pour dire les guenots de Mus.
D'autres disent que ce mot vient d'un certain Hugues , saoramentaire , qui vivait du temps du roi Charles YI , et qui avait enseigné la même doctrine.
Castclnau-Mauvissicre , dans ses iiîcmoircs , prétend que les réforme's furent appelés par le peuple huguenots , comme étant pires qu'une pclile pièce de monnaie portant ce nom , qui était une maille uu temps de ilutj,ucs Capet ;