‹ Nouveau dictionnaire des origines, inventions et découvertes dans les arts, les sciences, la géographie, le commerce, l'agriculture, etc (volume 5)Chapitre 281 sur 290 · JAQ · texte numérisé non relu

JAQ

A tirer sur la forteresie. Les r^bellei, forcés & la fin , périrent les armes à la main et dan^ les supplices. Ce Tut U le principe et l'époque de l'abolitian du cliristianisme au Japon, et de la prO' scription de tous les étrangers; on sait que tes Hollandais seuls ~ j sont admis, mats c'est à des cqadilions bien avilissantes.

JAQUEMART. C'est une figure de fer ou de funte représentaDt un homme armé qu'on met à cdtë des horloges , avec uo marteau i la main, pour frapper sur le timbre et sonner les heures. On l'a ainsi nommé , disentlesauteursdu DicUonnaire des origines , découvertes , etc., Paris , '777, du nom de l'ouvrier qui en a été l'invenleur , et qui s'appelait Jacques

L'cipresston armé comme un Jaquemart vient , suivant l'ouvrage que nous venons de citer , de Jaquemar de Bourbon , troisième fils de Jacques de Bourbon , connétable de France sous lé règne du roi Jean. C'était un seigneur fort brave , qu! se trouva en toutes les occasions les plus dangereuses de guerre et de tournois i mais qui, pour donner bon eïejiij)le et so moquer des fanfarons, était toujours armé à l'avantage, disant que le^ armes n'étaient faites que pour cela ; et dés lors appela jaquemarts

quoi

cap; cela même a donné lieu a proverbe , lï est armé comme u Jaquemart , pour diri

de c

ssé de

armes. Ménage conteste cette origine i il dit que ce mot a été fait de jaque de mailles, qui était ua habillement de guerre;

JARDINAGE. Cet art charmant , né du travail le plus opiniâtre et delà plusheureuse industrie, nous a enrichis de (leurs doubles, de fruits aussi admirables par leur grosseur et par l'éclat de leur robe, que par la délicatesse de leurs sucs et la diversité de leurs goâls.

, Nous lui devons , dit M. Castel , les tendrons , les asperges , les herbes potagères, les savoureux légumes. Toutes ces richesses s'ëvnnouiraient, si l'homme suspendait ses peines. Les plantes qui nous donnent d'aussi précieuses dépouilles, abandonnées ji ellesmêmes dans un sol négligé , reprendraient leur naturel agreste.

Ainsi la vigne , mère du doux raisin , n'en produirait que d'acides; à la suavité de la rainette succéderait l'àpreté de la pomme sauvage ; au lieu des sucs délfcieui:

de la poire , une cbair rev^che ofTenserait le palais; l'abricot, charme de l'odomt et du goût, la pèche , pleine d'un suc relevé , n'offriraient qu'une substance sèche,et pâteuse; plus de douces amandes; l'asperge résisterait aux dents ; la cerise les agacerait; les laitues s'armeraient d'épines; tous leslégumes enfin et tous les fruîls, ' détériorés , deviendraient vib et rebutants. »

Le jardinage ne fut pas inconnu aux patriarches , et l'Ecriture nous parle des m.ignilique» jardins de Salomon , qui étaient remplis d'arbres fruitiers , de plantes et de fleurs.

Quant k ces superbes jardins suspendus qui ornaient, dit-on, la ville de Babjlone , plusieurs auteurs nient leur existence. Hérodote, qui est entré dans les détaiils les plus circonstanciés sur

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les merveilles de cette ville célèbre que lui-même avait eiactement visitée , garde un tilence absolu sur uu ouvra)^ si remarquable.

Quinte-Ctirce pense qu'ils n'ont guère existé que dans les fables des' Grecs et dans leur amour jpour le merveilleiii; et Goguet établit à ce sujet une coojeclure qui paraît fort raisonnable n II y avait, dit-il, vraisemblablement à Babylone quelque coltine revêtue de terrasses et ornée d'arbres. Cette espèce de jardin aura suffi pour donner lieu à une imagination échauffée d'enfanler les descriptions que nous lisons aujourd'hui dans certains auteurs, s

Oès la plus haute antiquité les peuples de Syrie et de Phrjgie connaissaient l'art du jardinage. £n parlant des superbes jardins de Midas, Hérodote nous apprend qu'il y croissait des roses superbes et d'un parfum de'licieuï ; et Ja description des jardins d'Alcinoiis fait connaître jusqu'à quel point le jardinage était porté chez les peuples de l'Asie.

n Au palais d'AlcinoUs touche un beau jardin qui embrasse quatre arpents , et autour duquel est conduite une haie vive. Là, toutes les espèces d'arbres, rejetons les plus heureus de ia terre, portent jusqu'au ciel leurs rameaux nombreux et florissants ; Ik , se confondent la poire balsamique , l'oran^je éclatante , la pomme charme de l'œil et de l'odorat, et la douce figue, et l'olive toujours ïerte. Ces arbres, soit l'été, soit l'hiver, sont élernellement chargés de fruitSi tan-

les aul

la constante haleine des zéphyrs :

l'olive, à son automne, fait voii* l'olive naissante qui la suit; la figue est poussée par une autre figue , la poire par la poire , la grenade remplace la grenade , et k peine a disparu l'orange qu'une autre orange s'offre à être cueillie.

- B D'un autre côté, rangés avec ordre, étaient fortement enracinés dans la terre de longs plants de vigne qui portaient des raisins en toute saison. San.=! cesse les uns, dans un lieu découvert, séchaient aux feux du soleil ; les antres étaient coupés parles vendangeurs, et d'autres encore foulés dans le pressoir. Les fleurs , ' dans ces vignobles , étaient confondues avec les noires grappes.

A l'eitrémité du jardin, est un beau potager dont les nombreux parlerres sont symétriques, où , durant toute l'année, verdissent les plantes les plus variL-es, et où brillent et font la joie du possesseur mille espèces de fleurs odorantes. On voit jaillir deux fonlaines limpides; l'une, utile au roi, en dispersant ses ondes , arrosait chaque plante du jardin; l'autre , coulant en canaux sous le seuil de la cour , formait devant le palais un large bassin où les citoyens venaient puiser en foule. Ainsi les immortels embellirent de leurs riches dons la demeure d'AlcinoUs. n {Odjssèe , chant vii , trad. de Bitaubé )

Les Grecs avaient leurs jardins dans les villages ou en pleine campagne, Epicure parait avoir été le premier qui eut dans Athènes un jardin où il tenait son école de pliilosophie. \

Au rapport de Pline, les rois .

de Rome se sont appliqués au jardinage , cl l'exemple de Tar-

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