RICIN ORDINAIRE

Action physiologique. — A la dose de 2 à 3 décigram., administrés en deux ou trois fois dans la journée, la rhubarbe augmente l'appétit, diminue et régularise les sécrétions intestinales. A doses plus élevées, 1 à 4 gram., elle détermine des effets purgatifs assez doux, à moins que Ton ne fasse usage de la rhubarbe indigène, auquel cas on constate la production de nausées, de coliques, de vomissements. Sous son influence, l'urine devient soit jaune, soit jaune-rouge, soit rouge; la sueur, celle du creux axillaire surtout, prend cette coloration. Le lait des nourrices peut devenir purgatif . sous son influence.

Usages. — La rhubarbe est un médicament précieux, fréquemment employé pour combattre les mauvaises digestions et les con- . stipations dues à un état atonique de l'intestin; elle est administrée avec succès pour arrêter la diarrhée bilieuse, et toutes les fois qu'il ; y a indication d'évacuer des matières intestinales entretenant la diarrhée par leur présence. j

RICIN ORDINAIRE. Ricinus communis L., Palma-Christi. Eu-',

PHORBIACÉES.

Description (flg. 239). — Racine pivotante simple ou divisée, à ramifications peu nombreuses, fibreuses. Tige de 4 à 2 mètres, dressée, grosse, fistuleuse, lisse, glauque, un peu violette ou rougeàtre , présentant des articulations, simple inférieurement , un peu rameuse au sommet. Feuilles alternes, longuement pétiolées, simples, larges, palmées et peltées; à 7-9 dotations, larges, dentées en scie, pointues, d'un rouge verdâtre, accompagnées à la base de 2 stipules réunies en un sac membraneux, caduc, opposé à la feuille, presque amplexicaule, ovale, membraneux. Fleurs (juillet-août) monoïques, réunies en grappe rameuse, pyramidale, extra-axillaire, munies de bractées petites et membraneuses, supportées par des pédoncules articulés vers le milieu de la longueur, les femelles placées dans la moitié supérieure, les mâles inférieurement. Mdles, calice petit à 5 divisions concaves-convexes pointues au sommet, réfléchies, d'un vert glauque. Corolle nulle. Étamines nombreuses, se ramifiant en un grand nombre de filets grêles terminés chacun par une anthère biloculaire, jaunâtre. Femelles, calice a 5 divisions étroites, larges à la base, acuminées au sommet, concaves-convexes, quelquefois soudées par les bords, d'un vert moins foncé. Ovafre libre, globuleux, présentant à la base les divisions du calice, à 3 côtes, hérissé de piquants, à 3 loges uniovulées/. Style court, assez épais, terminé par 3 stigmates bifides, plumeux, allongés, linéaires, glanduleux, rougeâtres. Fruit formé par 3 coques épineuses, se séparant à la maturité, contenant chacune une graine ovale, de la grosseur d'un petit haricot. ®.

L — Il croît naturellement dans l'Inde, en Afrique, en Amérique. Dans les pays chauds, c'est un arbre ayant l'aspect d'un platane et dont le tronc ligneux s'élève à 10 et ■Iti mètres. Dans nos pays, il est herbacé et annuel, mais déjà dans le midi de la France II peut vivre plusieurs années, quand les hivers ne sont pas trop rigoureux et qu'il est bien exposé. On ne saurait voir dans celte différence de taille un caractère propre à deux espèces dtfférentes; en effet, la graine du ricin arborescen I d'Afrique donne un végétal herbacé dans nos climats, de même quele ricin herbacé peut devenir un arbre dans nos serres.

Culture. — Le ricin , a besoin d'une exposition chaude et d'une terre légère et substantielle. On sème la graine au printemps sur cou- ' cties chaudes, pour repiquer sur place. * '"■ "■ ~ """" ——— ™-

P«rtl« usitée. — Les graines (catapuces, graines du Mexique ou de castor) et l'huile qu'on en extrait. Les graines sont ovales, convexes et arrondies du côté extérieur, aplaties et présentant un angle longitudinal légèrement saillant du côté intérieur; leur surface est lisse, luisante, grisâtre et marquée de brun, elles sont surmontées d'une caroncule charnue assez volumineuse, elles ont une certaine ressemblance avec un arachnide parasite des eblens, la tique ou ricm- Leur enveloppe la plus extérieure est mince et cassante; en dessous se trouve une seconde tunique mince, blanchâtre, qui entoure l'amande; celle-ci, blanche, présente deux lobes entre lesquels se remarque un petit embryon.

IÉMIE, JUSTH Uio. SSl

506 RICIN OMMNAIltE

On trouve dans le commerce deux sortes de ricins, ceux d'Aras rique et ceux de France. Les premiers (flg% 240), plus gros, pte volumineux, plus foncés en couleur, ont 14 millimètres de long. Le seconds (flg. 241) n'ont que 9 à 12 millimètres. Les ricins du Se»

Fig. 210. — Ricin d'Amérique. Fig. 841. — : Ricin de Franc*

gai participent des deux autres espèces ; ils ont en effet la mai foncée des ricins d'Amérique et la taille des ricins de France.

Récolte. — La graine est récoltée en automne.

Composition chimique. — L'épi sperme contient : résine ù pide, extractif, gomme brune, ligneux. Les amandes renferment:! huile grasse, gomme, caséine ou albumine, ligneux, amidon, ririrm] principe volatil acre (acide ricinoléique?), substance acre fixe <k\ nature résineuse. Cette dernière substance réside soit dans lm bryon, soit dans l'amande, soit peut-être dans la tunique intem de Fépisperme. L'huile grasse {huile de ricin) est d'un jaune pâle visqueuse, d'odeur et de saveur très faibles, mais désagréables, soluble dans l'alcool à 90° et l'éther. Sa densité est de 0 926 à + 15°; elle est siccative. Par la saponification, on peut en séparer trois acides, les acides ricinique, margaritique et ricinoléique on élaïodique. C'est l'huile de castor des Anglais. La ricinine est un alcaloïde cri s ta 11 i sable qui n'est ni toxique, ni purgatif.

Formes pharmaceutiques, doses. — Huile, dose 20 à 30 gram. dans une infusion de café noir, une infusion aromatique, une émission faite avec un jaune d'œuf ou de la gomme adragante, du bouillon de bœuf dégraissé et très chaud. On la donne aux enfants en bas âge à la dose de 8 à 10 gram. On la prescrit aussi en lavement à la dose de 30 à 50 gram.

Action physiologique. — L'huile de ricin, récemment exprimée à froid, n'est pas purgative. En Chine, on la consomme même comme produit alimentaire. Dans ce cas, elle ne manifeste d'effets purgatifs qu'à haute dose; elle purge alors par indigestion. Mais il n'en est pas de même quand l'huile est vieille, rance, ou quand elle a été obtenue par expression à chaud ; elle contient alors des principes acres, et à la dose de 15 à 20 gram. elle produit assez rapidement des tranchées et des selles diarrhéiques ; quelquefois l'effet purgatif n'a pas lieu, car son goût nauséeux Ta fait expulser