DIFF

DIMO

DIPT

corde est attachée, imprime au diable un mouvement de rotaiion en élevant alternativement les mains, la gauche moins haut que la droite, qui doit aussi fouetter plus vivement. Quand le jouet tourne avec vitesse, on peut montrer son adresse en le faisant sauter pour le recevoir tantôt sur une baguette, tantôt sur une autre ; ensuite on le laisse glisser sur la corde pour y activer son mouvement de rotation quand il s'est affaibli ; on peut l'envoyer à un autre joueur muni d'une corde attachée à deux bâtons. Mais dans ces exercices, le pauvre diable est exposé à des chutes auxquelles il ne survit pas longtemps.

DIALLAGE s. f. [di-a-la-je] (gr. diallagé, différence). Miner. Silicate double de chaux et de magnésie. C'est une variété d'augite que l'on trouve disséminée, en lames minces quelquefois pliées ou plissées, de couleur verdâtre ou brune, dans les Vosges, en Italie et en Corse.

DIASPORE s. m. (gr. diaspora, dispersion). Miner. Minéral que l'on trouve en cristaux minces, lamelleux, ordinairement blancs, d'un bleu pâle ou grisâtre. 11 se compose d'alumine et d'eau; il est ordinairement associé au corindon, à l'émeri et à d'autres minéraux alumineux.

DICÉE s. m. (lat. dicenus, nom d'un tout petit oiseau de l'Inde). Zool. Genre de passereaux ténuirostres, à bec presque aussi long que la tête, finement dentelé à la pointe, large et triangulaire à la base. Les oiseaux de ce genre sont généralement petits et habitent les archipels de l'Asie et de l'Océanie.

DICOTYLÉDON s. m. (préf. di; franc, cotylédon). Bot. Embryon qui a deux cotylédons.

DIDEROT. En 1884 fut célébré le centenaire de ce philosophe, devant sa statue, érigée place Saint-Germain-des-Prés et due au sculpteur Gautberin.

DIEGO GARCIA (île), la principale des OU islands (îles de l'huile), dans l'archipel des Chagos (océan Indien). Elle possède un port spacieux où relâchent, pour faire de l'eau, les bateaux à vapeur qui se rendent en Australie ou qui en reviennent.

DIEGO- SUAREZ (baie de), baie qui se trouve au nord de l'île de Madagascar, où elle découpe la côte d'une large et profonde échancrure. Elle forme intérieurement a grandes rades. Par le traité de décembre 1885, le gouvernement madécasse a abandonné cette baie à la France qui y a établi une station navale.

DIFFAMATION. — Législ. On sait que la loi sur la presse (29 juillet 1881) ne s'occupe pas seulement de la répression des crimes, délits et contraventions commis au moyen de publications imprimées ; elle atteint également les auteurs de diffamations ou d'injures proférées verbalement par des discours, cris ou menaces. On sait aussi que : si ces offenses s'adressent à des corps constitués, ou à des fonctionnaires à raison de leurs fonctions, la poursuite a lieu devant la cour d'assises ; que, s'il s'agit de diffamations ou d'injures proférées dans un lieu public, envers des particuliers, le délit est déféré au tribunal correctionnel ; et que, dans le cas où l'in- >ure n'a pas été publique, c'est le tribunal de simple police qui est compétent. (Voy. Dictionnaire, t. II, p. 246). Les fonctionnaires sont donc obligés, pour se défendre de diffamations et d'injures concernant l'exercice de leurs fonctions, d'avoir recours à la procédure solennelle des cours d'assises; et là ils se trouvent exposés à subir de nouvelles attaques, par suite du droit qui appartient à l'inculpé de tenter d'établir la vérité des faits diffamatoires. 11 en résulte que des journaux, soldés par les partis hostiles au gouverne-

ment de la République, ont pu verser à flots l'injure et la diffamation sur d'honorables fonctionnaires, lesquels ont souvent dédaigné ces attaques ou ont craint d'accroître la renommée des calomniateurs en réclamant des poursuites. C'est surtout à la veille d'élections générales ou partielles que ces débordements d'outrages se sont produits. Un certain nombre d'hommes, des plus méritants, ont refusé de briguer les fonctions électives, dans la crainte de se trouver exposés à des accusations injurieuses. La loi devrait donc être revisée sur ce point. Il ne peut être question de faire revivre l'article 75 de la constitution de l'an VIII qui, depuis le Consulat, pendant la durée des monarchies, et jusqu'en 1870 (Décr. '19 sept.) plaçait les fonctionnaires à l'abri des poursuites, derrière le rempart de l'autorisation préalable du conseil d'Etat; mais, si les fonctionnaires doivent rester responsables de leurs actes, ils ne doivent pas être calomniés impunément. 11 est donc nécessaire que la répression des attaques dirigées contre eux par la voie de la presse soit rendue aux tribunaux de police correctionnelle, et ne dépende pas des mouvements de l'opinion publique, par lesquels les jurys d'assises sont trop facilement impressionnés. La cour de cassation a jugé, par un arrêt du 29 novembre 1888, que toute personne injuriée par la voie de la presse, à la fois dans sa vie publique en tant que fonctionnaire, et dans sa vie privée, peut se borner à déférer à la juridiction correctionnelle les injures qui l'atteignent dans sa vie privée. — Alin d'empêcher que des diffamations ou des injures soient, comme cela arrivait fréquemment, adressées par des correspondances postales ou télégraphiques, circulant à découvert, une loi du il juin 1887 punit l'auteur de ces correspondances et défère la répression du délit aux tribunaux correctionnels. S'il s'agit d'une diffamation, commise de celte manière, la peine est un emprisonnement de cinq jours à six mois et une amende de 25 fr. à 3,000 fr., ou l'une de ces deux peines seulement. Et, s'il s'agit d'injures, la peine est un emprisonnement de cinq jours à deux mois et une amende de 16 fr. à 300 fr., ou l'une de ces deux peines seulement. Le tout sans préjudice des dommages intérêts qui peuvent et' e réclamés par la personne diffamée ou injuriée.

Ch. Y.

DILLÉNIACÉ, ÉE adj. [dil-lé-ni-a-sé]. Bot. Qui se rapporte ou qui ressemble au genre dillénie. — s. f. pi. Famille de plantes dicotylédones dialypétales hypogynes, voisine des renonculacées, et comprenant plusieurs genres qui habitent les régions chaudes de l'Australie : tétracère, dillenia, colbertia, etc.

DILLÉNIE s. f. [dil-lé-ni] (de Dillenius, botaniste allemand). Bot. Genre de dilléniacées, comprenant plusieurs espèces de grands arbres qui croissent dans les Iodes orientales. On distingue particulièrement la dillénie élégante (dillenia speciosa), à feuilles dentées, persistantes, d'un beau vert : à grandes fleurs blanches et solitaires; et la dillénie à feuilles entières (dillenia intégra), originaire de Ceylan.

DIMORPHISME s. in. (gr. dis, deux; morphé, forme). Chim. Différence déforme entre deux corps identiques sous le rapport de la composition chimique, mais dissemblables en ce qui concerne leur mode de cristallisation. Les deux formes cristallines (ou les trois formes dans les rares cas de trimorphisme) peuvent appartenir au même système de cristaux et présenter néanmoins des différences dans leurs angles correspondants; ou bien elles peuvent appartenir à deux ou à trois systèmes différents. Ces dissemblances de formes, quand il y a identité de composition chimique et ordinairement de propriétés chimiques, sont associées à des dissemblances dans les propriétés physiques, comme gravité spécifique, couleur

et dureté. — Bot. Différence de longueur dans les organes de reproduction d'une même fleur; les mâles ou étamines étant plus longs ou plus courts que les styles ou femelles. Le mot hétérostylisme (héteros, différent) a été employé comme synonyme de dimorphisme.

Les primulacées (primerose, etc.) et les plantes de la famille du lin présentent les exemples de dimorphisme les plus remarquables.

DINDON. Dindon rôti. Le dindon se cuit à la broche, surtout quand il est gras et jeune. Rôti de la sorte, il doit rester au feu au moins une heure et demie pour être cuit à point. Le lendemain, ses débris servent à faire diverses entrées. On le farcit ordinairement de hachis de viande mélangé à de la chair à saucisse, persil, ciboules, épices ; ou de marrons; ou enfin de truffes. Les chairs de dindon rôti, levées, se servent également en blanquette, en escalopes, etc. — Abatis de dindon en fricassée de poulet. Même préparation que la fricassée de poulet. — Abalis à ta bourgeoise. Mettez un ou deux abatis de dindon dans une casserole avec beurre, bouquet de persil, ciboule, gousse d'ail, deux clous de girofle, thym et laurier, des champignons; passez sur le feu et mettez une bonne pincée de farine; mouillez de bouillon; ajoutez sel, gros poivre, quelques navets passés à la poêle, d'une belle couleur; faites cuire, dégraissez de temps en temps et veillez à ce que la sauce soit peu abondante. Les restes du dindon rôti s'accommodent comme ceux du poulet.

DI0RITE s. f. (gr. dia, à travers; orad, je vois). Miner. Roche compacte ou granulaire, d'un vert profond ou d'un gris verdâtre; elle se compose d'un mélange de hornblende et de labradorite ou oligoclase.

DIPÉRIANTHÉ, ÉE adj. (préf. di, franc, périanthe). Bot. Se dit d'une fleur qui a deux enveloppes appelées périanthe.

DIPSOMANIE, s. f. (gr. dipsa, soif; mania, fureur). Pathol. Folie de la soif, forme d'insanité qui cause un besoin insatiable et morbide d'absorber des stimulants. Elle est le plus souvent la suite de l'intempérance, les ivrognes ayant toujours soif; mais elle peut être héréditaire ou la conséquence d'un coup de soleil, d'une blessure à la tête ou d'une maladie du cerveau. Elle diffère de l'ivrognerie habituelle en ce que les attaques ou les périodes de besoins irrésistibles ont des intervalles de rémission, pendant lesquelles le malade n'a plus de désirs et espère qu'à l'avenir il pourra résister à la tentation. Les attaques répétées produisent la dégradation permanente de tout sens moral et conduisent quelquefois à la démence. Le seul traitement qui puisse produire un bon résultat est l'abstinence, un régime tonique et des exercices corporels.

DIPTÉROCARPE s. m. (gr. dipteros, à deux ailes; karpos, fruit). Bot. Genre type de la famille des diptérocarpées(a.ulreïois diptéracées), comprenant une vingtaine d'espèces d'arbres qui croissent dans l'Asie tropicale. Plusieurs espèces produisent le gurjun(batsamumdiplerocarpi), appelé aussi huile de bois. Voy. Gurjln Une autre espèce, qui atteint 120 pieds d haut, fournit le camphre dur de Sumatr Cette substance existe à l'état solide dans Fin térieur de la tige, quelquefois en morceaux qui pèsent de 10 à 12 livres. Il donne aussi, par incision, une huile résineuse appelée camphre liquide de Bornéo.

DIPTÉROCARPE, ÉE adj. Bot. Qui se rapporte au genre diptérocarpe. — s. f. pi. .Nom donné aujourd'hui à l'ancienne famille des diptéracées, comprenant de grands arbres résineux qui croissent dans l'Inde tropicale et dans les Iles de l'archipel indien. Cette iamille, voisine des guttifères ou clusiacées, comprend les genres diptérocarpe, dryobalanops, vatérie, vatique et hoppée.