BOUT
l'expédition de Chine, sous l'amiral Charner, une division de canonnières et occupa les forts de Ta-Kon et Tien-Tsin. Nommé en 1870 au commandement de la station des côtes occidentales d'Afrique, il eut pendant la guerre franco-prussienne l'occasion d'offrir le combat à une frégate ennemie qui le refusa et se réfugia à Madère. Il fut fait vice-amiral le 13 octobre 1875. 11 avait acquis beaucoup de réputation par ses travaux sur la construction du navire moderne et par ses découvertes relatives aux nouveaux propulseurs. Nous devons citer, parmi ses écrits : Becherches sur les propulseurs hélicoïdes (1845); Résistance de l'eau (mémoire, 1857); Réfutation du système des vents de M. Maury (1863), etc.
BOURGON (Jean-Ignace-Joseph), historien, né à Pontarlier en 1799. Professeur d'histoire à la Faculté de Besançon, il donna : Recherches histor. sur la ville et l'arrond. de Pontarlier (1840); Polybe; Hist. ancienne (1834); llist. des Romai7is (1836); Hist. de l'emp. romain jusqu'à la prise de Constantinople, etc.
BOURSE s. f. Hortic. Rameau court et renflé à son sommet, qui a porté des fruits et qui, dès lors, en produira toujours.
BOUSSINGAULT (Joseph-Dieudonné- Jean- Baptiste), chimiste, né a Paris en 1802, mort le 10 mai 1887. Au sortir del'Ecole des mineurs de Saint-Etienne, il fit un voyage scientifique dans l'Amérique du Sud; fut ensuite professeur de chimie à la Faculté des sciences de Lyon, professeur au Conservatoire des arts et métiers, et député à la Constituante (1848). Ses ouvrages les plus importants sont : Mémoires de chimie agricole et de physiologie (1854); Traité d'économie rurale (1844, 2 vol in-8°).
BOUSSOLE marine. Cet. instrument indique le méridien magnétique ou la position des objets relativement à ce méridien. La boussole marine se compose d'une aiguille aimantée en acier, qui tourne avec facilité et presque sans frottement sur un pivot très aigu. Un carton circulaire est attaché à l'aiguille et tourne avec elle; sa circonférence est marquée des 32 rumbs ou aires de vent de la
Boussole marine.
boussole. L'aiguille et le carton sont enfermés dans une boite circulaire, couverte d'un verre, afin de soustraire l'aiguille à l'action de l'air. Celte boite est placée sur une boite beaucoup plus grande qui renferme un système de support très habilement combiné pour maintenir la boussole dans une position parfaitement horizontale, nonobstant le mouvement du navire.
BOUTEILLE de Leyde. — La bouteille de Leyde sert à condenser une quantité plus ou moins considérable d'électricité. Elle se compose d'une bouteille ou d'un flacon de verre, à parois minces, dont la surface extérieure est recouverte, en dessous et dans la partie inférieure, jusqu'à une certaine distance du col, d'une feuille d'étain appelée armature cxlerm. L'intérieur est rempli de feuilles de clinquant froissées et légèrement tassées, formant l'armature interne: mais quand le en'
Fig. t. — Bouteille del.cyde à large goulot.