NATATION

OVERPELT, comm. de Belgique (prov. de Limbourg [arrond. de Maeseyck]), près du Dommol, tributaire de la Meuse; 3.200 hab.

OVIDIE (rfî) n. f. Genre de thyméléacces-daphnées, composé d'un certain nombre d'espèces chiliennes, parmi lesquelles l'ovidie Pillo-Pillo et l'ovidie anormale. (Ces plantes sont caractérisées par leurs fleurs déclines.)

OviDIO (Francesco d'), philologue et critique italien, né à Campobasso en 1849. Professeur d'histoire comparée des littératures romanes à l'université de Naples, d'Ovidio est un des érudits les mieux informés et des critiques les plus pénétrants de la péninsule. Il n'a publié qu'un petit nombre d'ouvrages, qui sont tous d'une capitale importance : Saggi critici (1879); la Lingna dei • Promessi sposi » (1880) ; Discussioni manzoniane (1886); Studj siilla .1 Divina commedia » (1901), et ne représentent qu'une faible part do son bagage scientifique, épars dans les revues d'érudition et les collections académiques.

OVOBOTULISME [lissm' — du lat. ovnm, œuf, et de 6o/ulisme) n. m. Méd. Accidents toxiques déterminés, surtout chez les dvspeptiques nerveux, par l'ingestion d'œufs parfaitement frais. (Les accidents sont identiques à ceux du botulisme, mais limités à l'appareil gastro-intestinal ; ils consistent surtout en vomissements et diarrhée, sans accidbuts nerveux bien nets. 11 survient parfois do l'urticaire.)

OVOSCOPE {skop' — du lat. ovum, œuf, et du gr. skopein, examiner) n. m. Appareil au moyen duquel on examine les œufs destinés à I accouvago. Il On l'appelle aussi

LAMPE A MIRER, MIEE-tEt)F.

— Enctci.. Cet appareil est constitué en général par une lampe, dont la flamme est coitlee, par-dessus le verre, d'un manchon à réflecteur muni d'un support, où l'on place l'œuf à examiner ; une fois dans l'alvéole qui est découpé sur lo disque en arrière du support, l'œuf n'est plus éclairé qu'en transparence, et il est alors facile de voir immédiatement s'il est clair ou fécondé.

OVOTOXINE (du lat. oi'um, œuf, et du gr. tn.rikon. poison) n. f. Biol. Toxalbumino des œufs, dont les elTets ont été étudiés expérimentalement par Loisel et cliniquement par Linossior. (L'ovoioxine parait distincte de la choline: elle détermine chez certains individus très sensibles fdyspeptiques nerveux] les accidents do l'ot'obotulisme.)

OVOVITELLlNEf/éC) n. f. Vitellino du jaune d'œuf de poule.

OVULASE n. f. Biol. Ferment soluhle extrait par Piéri des spermatozoïdes traités par l'eau do mer, le sérum artiliciel ou l'eau distillée. (Co ferment, mis en contact avec des œufs vierges, n'ayant pas encore expulsé leurs globules polaires, aurait la propriété do déterminer la segmentation do ces œufs jusqu'au stade morula. Los expériences de parlhfnogéné.iie arllficielle ont donné une autre interprétation au phénomène observé par Piéri.)

Ovoscopc.

*OVULE n. m. — Pliarm. Petit solide ovoïdo m^-dicanicnleux, fait do giMatine glyccrinéc (glyoûrino solidiliéc) ou do bcurro de cacao, simple ou contenant une matière médicamenleusc. (Employé on médecine g}'n6cologiquo.)

OXALAMIDOBENZOÏQUE adj. Cllim. SyD. de BENZAM-

OXALBENZAMIQUC adj. Cllim. Syn. de bbnzam-oxali-

OXAZOL n. m. Cliim. Syn. do S-furazol. (V. t. IV.) Oxford, comté du Canada (prov. d'Ontario), sur lo

cours tU: la Tliamcs. tributaire du lac Saint-Clair ;

I-OOO kiiom. carr. ; 47.0U0 hab. Ch.-l. Woodstock. Oxford (mouvement d'). V. puseyisme au t. VII.

OXT AJL {oks- tel— moi angl. ;de ox^bœuf,ct tail, aucue de bœuO n. m. Cuis. Potage à la qucuo do bœuf. (Dans les menus de dîners, en France mémo, figure souvent ioxlail soup, c'est-ù-dire le potage à la queue de bœuf, très goûté parce que cette partie de l'animal fournit un excellent bouillon.)

OXYCHROMATINE /«tû' u. f. Biol. Variété oxydée de cîironiatMie. (D"apri>s Macallun, elle aurait la propriété do retenir l'o-xygéne et précéderait l'apparition de l'Iiémoglobino. D'après Hendc-nhaîn, elle se transformerait, au cours do la uivision. en basichromatiue, notamment pendant la conjugaison des iufusoires.)

OXTDASE n. f, Biol. Nom de ferments solubles ou enzymes qui jouissent do la propriété de fixer l'oxygène libre et de le céder ensuite à certaines substances oxj'dables du milieu dans lequel elles se trouvent. [Ce sont donc des convoyeurs ti'oxygénc ou oxijcycles.)

— Kncyci- Les oxydases ont été découvertes par G. Bertrand dans le latex de l'arbre à laque (laccasej; par Bourquelot, Effront, etc., dans les champignons (lyrosinase, bolotase) des pommes de terre, les pommes et tes poires ; par Jacquet, de Strasbourg, et Jacobi, dans les tissus animaux et spéctaJemcnt dans les leucocytes nontrophiles. Elles sont très instables et se détruisent audessus de 60° C. ; elles bleuissent la teinture de gaïac et transforment l'hydroquinone en quinone.

G. Bertrand a prouvé que l'activité de certa,ines oxydascs, do la laccaso eu particulier, est proportionnelle à leur teneur on manganèse, lequel, comme on sait, est un oxycycîique. C'est cette observation qui a conduit à ta découverte et à l'étude des oxydases métalliques ou métaux colloïdaux de Bridig. Le rôle dos oxydases dans les phénomènes vitaux est considérable, puis(iue c'est sans doute à leur présence qu'il faut attribuer la plupart des oxydations intraor^aniqucs et iutercellulaircs.

* OXYGÈNE n. m. — Enxycl. Oxygène liquide. Depuis l'invention de la machine de Lindo pour obtenir l'air liquide, Claude a réalisé un progrès considérable en utilisant le travail de la détente négligé dans la précédente machine; cette modification ne peut se faire que par un graissage à l'éther de jîétrole, puis par l'air liquide luimême. Dans ces conditions, le rendement est triplé, et la f (réduction devient très économique. Ayant trouvé que, ors de la liquéfaction de l'air, les premières portions li- «uéfiées sont plus riches en oxygène, le mémo inventeur, a'après cette remarque, a imaginé (1905) un appareil roclificatour, séparant iniégraienient l'azote de l'oxygène. En principe, un courant d'air comprimé refroidi par son passage à travers un échangeur de température vient vaporiser de l'air liquide: un gaz riche on oxygène se dégage, tandis que l'air comprimé se liquérie ; foxygène, ou plutôt le mélange riche en oxygène, est condensé, puis rectifié dans un appareil spécial, où s'effectue la séparation intégrale de l'azote et de l'oxjgène.

L'oxygèno liquide est susceptible de nombreuses applications industrielles : obtention des hautes températures, réactions chimiques et métallurgiques, oxydation de l'azoto

en vue de préparer industriellement de l'acide oitrique synthétique, etc.

OXTGÉNOMORPHOSE (do oxygène, et morpf'oae) n. f. Biol. Influonce qu'exerce la richesse du milieu en oxygène sur lo dévclopp<'nient de certains organismes. (llerbsi,qui a particulièrement étudié cette question, range cette innuenco parmi les taciismes ontomorphogéniques nécessaires, c'est-à-dire parmi ceux qui sont indispensables & l'évolution normale de l'espèce considérée, i

OXTGÉNOTACTISME (tissm') n. m. OU OXYGÉNOTAXIE

(ksi) [de oxygène, et du gr. taxis, arrangement] n. f. Action qu'exerce la richesse du milieu ambiant en oxygène sur les mouvements et l'orientation des parties constituantes des organismes unicellulaires et spécialement des spermaiides ou spermatozoïdes. (Pour ces derniers, la migration des ccntrosomes parait dépendre d'une oxygénotaxie positive. Parmi les microbes, certains ont une oxygénoiaxie positive aussi ; mais pour d'autres, au contraire, ell^ est négative.)

OXYHTÈNE OU OXYÈNE n. f. Genre de mammifères carnassiers, do la famille des hyénodontidés, comptant quatre espèces fossiles dans le tertiaire éocène du Nouveau-Mexique et du midi de la France.

— Encycl. Les oxyhyt-nes atteignaient la taille d'un blaireau, et certaines, celle d'un jaguar; leurs mâchoires allongées, à incisives nombreuses, étaient peu puissantes, etc. Los débris de ces carnassiers primitifs abondent dans les gisements do W'asatch {oxyxna morsitans, etc.): on en a trouvé aussi dans les phosphoriies du Qucrcy {oxyxna Gatlis).

OXYLITHE n. m. Nom commercial donné à un peroxyde de sodium qui permet la production immédiate de l'oxygène aussi facilement que celle de l'acétylène par le carbure do calcium ou de l'hydrogène par l'hydrolithe.

— E.NX'VCL. L'oxylithe est fabriqué par l'industrie électrochimique sous forme d'agglomérés ; si l'on met un morceau d'oxyliiho dans l'eau, il se produit un dégagement intense d'oxygène, qui cesse dès que l'eau n'est plus en contact avec l'oxylithe, ce qui simplifie beaucoup la consiruciion dos appareils générateurs, qui se résument au dispositif classique du briquet à hydrogène, i kilogramme d'oxylithe donne de 150 à 200 litres do gaz. C'est un produit pratique, d'un transport commode, pour la production instantanée de faibles quantités cToxygène applicables en médecine, ainsi que dans les laboratoires, pour l'alimentation des chalumeaux de toutes sortes, projections lumineuses, soudure autogène, etc.

OXYPHILIE [II) n. f. Biol. Affinité do certains éléments histologiqucs pour les colorants acides. (Telles sont les albumines simples du protoplasma et les globultnes. Certains éléments du sang et en particulier des leucocytes dits éûsmopÂj/es sont également oxyphilcs. L'abondance ou la rareté des éosinophiles joue un certain rôle dans l'établissement de la formule leucocytaire, au point do vue du diagnostic et du pronostic de la maladie causale.)

OXYTOCIQUE {sik' — du gr. okus, rapide, et tokos, enfantement) adj. Qui accélère le travail pendant l'accouchement.

OXYTUBERCULINE (/'('■ ) D- f. Tuberculine atténuée par oxydation, afin de rendre moins intense la réaction qu'elle détermine chez les individus tuberculeux. (Ilirschfelder, de San-Francisco, la prépare en mettant une culture virulente de bacilles tuberculeux en contact avec des doses croissantes de peroxyde d'hydrogène.) *OyaMA, maréchal et homme d'Etat japonais, oé en 1843. — Le maréchal Oyama, qui avait été un des chefs les plus réputés des armées japonaises pendant la guerre sino-japonaiso de 1894, fut mis, au mois d'octobre 1904, à la tète do l'état-major général chargé de présider, en Mandchouric. aux manœuvres des trois armées de Kurolû, Oku et Nodzu, dont la liaison paraissait insuffi-