‹ Nouveau Larousse illustré (volume 3)Chapitre 173 sur 828 · CH'O -H 2C'H« = CH^C'H»)» + H'O · texte numérisé non relu

CH'O -H 2C'H« = CH^C'H»)» + H'O

ald. formique. benzine- diphénylraéthane, eau. Cette méthode a permis à Baeyer de faire la synthèse d'un grand nombre d'hydrocarbures

— Produits de condensation. Le tendance à condenser leur molécule Cette tendance se traduit soit par une simple polymérisation (exemple : l'aldéhyde formique se trans forme spontanément en trioxyme thylène), soit par une polyménsa tion accompagnée d'un changement dans la fonction (exemples : quand on fait agir à froid l'acide chlorh\ drique sur l'aldéhyde acétique, on obtient l'aldol ctfO* ; quand on fait agir le cyanure de potassium sur l'aldéhyde benzo'ïque. on a la benzoineC'*H"P'). Enfin, il y a des produits de condensation, avec élimination d'eau : l'aldéhyde aceti nue conduit à l'aldéhyde crotonique (Kékulé), ce qui s'explique, depuis ([ue Wurtz a découvert l'a ^rfo/, par la formation préalable de co corps.

Le nom de aldanes a été donné à ces produits de condensation des aldéhydes avec élimination d'eau.

— Etat naturel, formations. Quelques aldéhydes existent dans la" nature : l'aldéhyde cuminique dans l'essence de cumin, l'aldéhyde cinnamique dans celles de cannelle et de cassia. L'aldéhyde benzoïque ou essence d'amandes amères se forme dans les amandes par l'action de Vémulsion sur Vamyqdaline.

Les aldéhydes se forment encore en oxydant les matières albuminoïdes, la gélatine, etc., en distillant différentes substances : huilo de ricin, glycérine, etc. ; en faisant agir l'eau sur les alcools polyatomiques ou leurs éthers bromhydriques.

ALDÉHYDINES n. f. pi. On a donné ce nom à plusieurs corps ayant peu de rapports les uns avec les autres. Ladenburg appelle ainsi une série de bases qu'il obtient en faisant agir les aldéhydes aromatiques sur les diamines.

ALDÉHYDIQUE adj. Nom d'un acide qui, selon quelques chimistes, serait intermédiaire entre 1 acide acétique et l'aldéhyde, mais dont l'existence ne paraît pas devoir être admise. Ce qu'on a appelé acide aldéhydique n'est pour Gerhardt qu'un mélange d'aldéhyde, d'acide acétique et d'autres produits d'oxydation de l'alcool.

Aldeia-gallêga de Riba-tejo ou Aldea-gal-

LÊGA, ville du Portu^-al fEsi.rémadure), à 15 kilom. E. do Lisbonne, sur l'estuaire du Tage ; 5.350 hab. — Il existe plusieurs autres localités portugaises du nom d'Aldeia.

AldeNEU, station thermale en Suisse, canton des Grisons, à 1.324 m. d'alt. Eaux sulfureuses employées en boisson contre les rhumatismes, la bronchite, les maladies cutanées, les scrofules.

AlDENHOVEN. bourg de la Prusse rhénane, entre Juliers et Aix-la-Chapello, sur le Merzbach, affluent de la Roer; 1.225 hab. Victoire des Autrichiens, commandés par Cobourg, sur les Français de Miranda (1793); défaite dos Autrichiens de Clerfaytet Latour par Jourdan (1794).

ALDERMAN {jnan' — du sax. ealdor, ancien, vieux, et mann, homme) n. m. Titre de certains fonctionnaires municipaux, en Angleterre et aux Etats-Unis, il PI. Des al-

aldéhydes ont une

DERMANS en français, et Des aldlrmen en anglais V. cum

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