CONSIDÉRATIONS SUR LES SAISONS
climats froids sont vers les pôles, le froid y atteint 72 degrés. Sons les climats tempérés, la chaleur s'élève rarement au-dessus de 30 degrés, et le froid dépasse à peine 15 degrés. La température d'un lieu ne dépend pas seulement des saisons et de sa latitude (distance de Téquateur), mais encore de Télévation de sa position, et jusqu'à un certain point des soins et de l'intelligence de l'homme.
Ainsi, par exemple. Vienne et Paris sont sous la même latitude, et cependant la température est beaucoup plus froide dans la capitale de l'Autriche que dans celle de la France, mais aussi Paris n'est qu'à 70 mètres au-dessus du niveau de la mer, et Vienne est à 155 mètres. Au reste, les montagnes sous l'équateur sont à 4,680 mètres au-dessus de la mer, et couvertes^de neiges éternelles.
Les*vastes plaines sont plus particulièrement exposées aux désordres atmosphériques, tandis que les lieux coupés par des coteaux sont en partie protégés et ont le double avantage d'être moins chauds en été et moins froids en hiver. Les bords de la mer et des fleuves sont préservés des températures extrêmes par une abondante évaporation. Les bois et les forêts refroidissent l'air, et comme nous l'avons dit plus haut, le rendent humide. Le déboisement des montagnes a pour fâcheux résultat de modifier le climat et en même temps les conditions de l'air atmosphérique. Les vallons profonds sont généralement insalubres, car la lumière et la chaleur convergeant dans ces foyers, l'air n'y circule pas librement, les brouillards y séjournent longtemps. Le sol a aussi son degré d'influence sur le climat, un sol humide occasionne une température changeante et des pluies fréquentes. Une terre légère, au contraire, donne une température plus égale et plus chaude ; les sols peuvent être modifiés par les soins intelligents, et devenir tantôt moins froids et moins humides, tantôt moins arides et moins brûlants ; on est en droit de dire que la
civilisation agricole d'un pays modifie son climat Bien que les animaux domestiques aient suJbÉ de yéri tables transformations dues aux soins âm l'homme, et se soient à peu près accommodés de bl vie cosmopolite de ce dernier, plusieurs animaux» et le cheval en particulier, se trouvent mieux sous un climat tempéré, plus favorable à leur développe* i ment. Les températures extrêmes lui sont nuisibles* Le cheval est destiné à habiter les lieux d'une médiocre fertilité. Au midi comme au nord^ il est l'ex* pression vivante du pays qu'il habite. Dans le midi, l'aliment tonique porte peu au développement et est en rapport avec les exigences de la nature, le cheval est vif, alerte et sobre. Dans le nord, au contraire, les plantes fourragères sont abondantes, fades et riches en principes alimentaires, les chevaux sont lourds, massifs, plus forts que vigoureux et prédisposés aux affections lymphatiques.
Les climats chauds correspondant à l'été et les froids à l'hiver, il est bon de remarquer que l'influence des lieux persiste, tandis que celle des saisons varie et que les eiîets en sont modifiés par leur succession. La persistance climatérique amène des altérations sensibles dans les espèces et dans les individus pendant qu'il ne résulte de la variation des saisons que des changements passagers.