SANG
guler, et on examine séparément le sérum et le caillot.
86 1 . D'après Berzelius, le sérum du sang humain est formé de :
Eau 9o5
Albumine 80
Lactate de soude et mat. £ ,
extr. soluble dans l'alcool. S Hydroch. de potasse et de
soude 6
Sous carb. de soude , phos- \ phate de soude, mat. anim. > 4 soluble dans l'eau. . . . . ]
Perte 1
1000,00 M. Lecanu a soumis dernièrement ce liquide à un nouvel examen , et a obtenu par deux analyses les résultats suivants :
Eau 906,00. .901,00
Albumine 78,00. . 81,20
Mat.org. soluble dans l'alcool et
dans l'eau 1*69. . 2,o5
Albuminate de soude 2,20 . . 2,55
Mat. grasse cristallisable (842). 1,20. . 2,10
Matière huileuse 1,00. . i,3o
Chlorure de sodium et de potassium 6,00 . . 5,3a
Sous-carb., phosphates et sulfates alcalins 2,10. . 2,00
Carb. de chaux et magnésie. ]
Phosphates de chaux, de ma- 0,91 . . 0,8"
gnésie et de fer )
Perte. . 1,00 . . 1,61
Sérum employé = 1000,00. .1000,00
86'2. Le caillot se compose d'une certaine quantité de sérum , de globules du sang non altérés , de fibrine, d'albumine et de matière colorante. Pour juger avec plus d'exactitude de sa nature chimique, il suffit de comparer à l'analyse précédente du sérum , la composition du sang en entier, telle qu'elle a été trouvée par M. Lecanu.
Voici les résultats obtenus par ce chimiste :
\ >-e analyse. 2e analyse.
Eau. . . 780,145. . 785,590
Fibrine 2,100. . 3,565
Albumine 65,ogo . . 6(),4i5
Matière colorante. .... i33,ooo . . 119,626 Mat. grasse cristallisable. . 2,43o . . 4?3oo
Matière huileuse i,3io . . 2,27
Mat. extr. solubledans l'alcool et dans l'eau ÏJ790 • • 2?920
Albumine combinée à la
soude i,265 . . 2,010
Chlorure de sodium et de ]
potassium f u Q « /
bous-carb., phosphates etl 1 ' n
sulfates alcalins ]
Carb. de chaux, de ma- )
gnésie et de fer. . . .[ 2,100 . . i,4I4 Peroxyde de fer. . . . . )
Perte. . :, 2,400 . . 2,586
On a encore découvert divers principes qui existent en si petites quantités qu'on ne peut les reconnaître. De ce nombre est l'urée : il est à remarquer que, lorsque l'on empêche les reins de séparer les matières qui composent l'urine, lesang renferme une