ŒSOPHAGE
(Ot« , Je porte, et jjaysiy , manger, Gula^ QEsophagus.)
Pre'p. On fait une coupe circulaire à toute la paroi antérieure de la poitrine , et on Tétend jusque sur le ventre; on enlevé alors le cœur et les poumons , en laissant en place les gros vaisseaux et la trachée-artère , afin de pouvoir étudier tous leurs rapports avec l'oesophage.
699. C'est un. conduit musculo - membraneux , étendu du pharynx à l'estomac et servant à conduire le bol alimentaire et les boissons dans le dernier temps de la déglutition. Il s'étend du niveau de la cinquième vertèbre cervicale à l'intervalle des piliers du diaphragme. Sa forme est celle d'un cylindroide déprimé d'avant en arrière , rétréci à son extrémité supérieure et évasé en entonnoir à son extrémité inférieure; sa direction est verticale eu général, mais décrivant quelques inflexions si on l'examine dans différents points de son étendue. Ainsi au-dessous du larynx, il se dévie à gauche ; il se replace sur la ligne médiane en entrant dans la poitrine, puis se dévie une seconde fois fortement à gauche pour traverser l'orifice dit œsophagien du diaphragme, ^u cou, il correspond, antérieurement et de haut en bas, au larynx (436), au lobe gauche du corps thyroïde {^5'})j a la moitié gauche de la trachée , à l'artère thyroïdienne inférieure y et plus médiatement à l'aponévrose cervicale et à