PÉDICULE. — PERDRIX GRISE

les individus contre lesquels ils verbalisent, et de vérifier la part que chacun prenait à la contravention, car les amendes devant être distinctes, elles peuvent être plus ou moins fortes, selon la position des contrevenants et selon la part qu'ils ont prise à la contravention.

PÉDICULE ou PÉDONCULE. Petite queue qui porte et soutient la tleur. Les feuilles ont aussi un pédicule que quelques auteurs nomment pétiole pour le distinguer de celui des fleurs.

PERCHE. La perche est du genre des persèques. Elle a deux nageoires dorsales, dont la première a quinze rayons piquants, et la seconde quatorze. Ses mâchoires sont égales, et garnies de dents très-pointues; le palais et le gosier en sont armés. Ses écailles sont dures et fortement adhérentes. Sa queue à la forme d'un croissant.

Ses couleurs sont très-vives; l'or y brille mêlé de jaune et de vert; les nageoires, excepté celle du dos, sont nuancées de rouge et quelquefois piquées de noir.

La perche aime les eaux tranquilles, et les contrées septentrionales paraissent favorables à son développement. En France, elle parvient rarement à plus de 487 millimètres de longueur, et ne pèse jamais au-delà de 979 grammes à un kilog. 468 grammes, tandis qu'en Angleterre on en pêche qui pèsent depuis 3 kilog. 916 grammes jusqu'à 4 kilog. 895 grammes. Block dit que l'on conserve dans une église de la Laponie une tête de perche qui a près de 325 millimètres do longueur.

* PERDRIX GRISE. On distingue le inàle à son chant plus fort et plus traînant, à l'éperon obtus qu'il a à chaque pied, et à la marque d'un marron foncé, ayant la forme d'un fer à cheval, qu'il porte sur la poitrine. Les perdreaux se distinguent des vieilles perdrix par la dernière plume de l'aile, qui est pointue au lieu d'être arrondie; par leurs pattes jaunes, qui, en blanchissant la seconde année, conservent encore du jaune sous la patte. La vieille perdrix a les pattes noires et le dessous du pied brunâtre. Les chasseurs connaissent, sous le nom de roqaeites, une espèce dout nous parlerons à la suite de cet article.

Les perdrix, hors le temps des amours, vivent en famijles composées du père, de la mère et des enfants, auxquels viennent se joindre, pendant l'hiver, quelques vieux indivi-. dus étrangers dont les couvées ont manqué. Ces familles portent le nom de compagnies ; elles habitent de préférence

Gardes Champêtres. % 17