CANARD. — CARPE

avec la bourse, par le moyeu d'un gros fil de cordonnier ou d'une petite ficelle ; pour faire jouer ce sifflet et lui faire imiter le chant de la caille, on le tient dans la paume de la main gauche, et, tenant un des doigts sur le haut du cuir, on frappe dessus le doigt avec le dos du pouce de la main droite, et on contrefait ainsi le chant de la femelle.

CANARD SAUVAGE. Le canard sauvage ressemble beaucoup à notre canard domestique, mais le plumage du mâle est beaucoup plus brillant. Sa longueur est ordinairement de 470 millimètres ; sa téte et son cou brillent d'un beau vert d'émeraude à reflets d'acier poli ; U a un petit collier blanc ; le reste du cou, sur le devant et les côtés, est d'un brun pourpré, ainsi que la poitrine. Son croupion est d'un noir changeant en vert foncé, paré de deux petites boucles de plumes relevées ; on remarque sur ses ailes une large bande d'un azur éclatant, bordée en haut et en bas d'un gros bleu velouté et brillant. Son bec est d'un vert jaunâtre, et ses pieds sont orangés, avec les ongles noirs.

Cet oiseau n'est que de passage dans nos pays : il arrive vers la fin de l'automne et repart au printemps, Cependant il en reste quelques couples qui nichent dans les mares des taillis les plus fourrés, ou à la queue des étangs environnés de bois. La femelle plie et coupe des joncs, en forme un nid, dans lequel elle pond seize œufs fort obtus, sphéroïdes, a coquille dure et blanchâtre. Dès que les petits sont éclos, le père et la mère les conduisent dans l'eau, et ils ne retournent plus dans le nid ; les canetons acquièrent presque toute leur grosseur avant de pouvoir voler, et sont nommés, pendant ce temps-là, halbrans.

Les canards sauvages ont le vol très-élevé, et ils no s'abattent jamais sans avoir fait plusieurs circonvolutions sur le lieu où ils veulent se poser. Ils sont très-défiants, et fort difficiles à approcher de toute autre manière qu'avec lt nageret. Ils vivent en société et voyagent en troupas nombreuses. Comme leur chair est très-estimée, on a imaginé un grand nombre de moyens pour les prendre.

CARPE. La carpe a la tête grosse, les lèvres épaisses, la front large et quatre barbillons attachés à la mâchoire supérieure; ses écailles sont grandes et striées; son corps forme un ovale allongé. On compte vingt-quatre rayons à la nageoire dorsale et neuf à l'anale. Le front et les joues sont ordinairement d'un bleu foncé ; le dos est d'un bleu verdâtre, la ligne latérale est garnie de petits points noirs, on voit sur les côtés un jaune mêlé de bleu et de noir; un