CARRELET. — CARRIÈRE

jaune plus clair sur les lèvres, ainsi que sur la queue ; une nuance blanchâtre. sur le ventre ; un rouge brun sur la nageoire anale ; une teinte violette sur les ventrales et sur la caudale, qui, de plus, est bordée de noir.

Les carpes fraient en mai et en avril, quand le printemps est chaud. Elles cherchent alors les lieux couverts de verdure, pour y déposer ou leur laite ou leurs œufs. On dit que deux ou trois mâles suivent chaque femelle pour féconder la ponte. A cette même époque, les carpes qui habitent dans les fleuves ou dans les rivières s'empressent de remonter vers des eaux plus tranquilles. Si, dans cette sorte de voyage annuel, elles rencontrent des obstacles, elles s'efforcent de les franchir. Elles peuvent, pour les surmonter, s'élancer à une hauteur de 2 mètres.

On pêche la carpe dans les étangs avec la ligne dormante, après avoir, si l'on veut pêcher le matin, amorcé le "soir, et si l'on veut pêcher le soir, amorcé le matin, avec un appât composé de blé, d'orge, de chenevis et de fèves cuits ensemble. L'hameçon doit traîner au fond; on l'amorce avec de gros vers de terre ou avec des fèves. Cette sorte de pèche n'est praticable dans les rivières qu'autant que l'eau est parfaitement calme et sans le moindre courant.

CARRELET ou carré. Le filet auquel on donne ces différents noms est une nappe simple et carrée, qui a de 1 mètre 299 mill. à un mètre 919 mill. de côté, elle est toujours bordée d'une corde de moyenne grosseur, mais qui doit être forte et bien travaillée. On fait ordinairement les mailles du milieu plus serrées que celles des bords ; pour prendre des ables, ainsi que pour la menuise qui sert à amorcer les hameçons., on les fait très-serrées pour que les petits poissons ne passent pas au travers; mais quand on veut prendre des poissons un peu gros, il convient de faire les mailles un peu plus larges ; car il est important pour cette pêche de pouvoir tirer promptement le filet hors de l'eau ; et plus les mailles sont larges, moins on éprouve de résistance de la part de cefluide.

CARRIÈRE. L'article 81 de la loi du 21 avril 1810 soumet l'exploitation des carrières à la surveillance de la police locale. L'article 93 de la même loi veut que les contraventions soient constatées comme celles en matière de voiries et de police, où, les gardes champêtres étant compétents pour ces dernières, doivent l'être également pour les autres. Ils doivent donc, dans l'intérêt particulier comme dans l'intérêt public, signaler tout ce qu'ils jugent contraire aux lois et règlements,

Gardes Champêtres. 9