ECONOMIE RURALE
manière de fonder ou d'améliorer un troupeau de bœufs, — Choix des individus. — Soins à prendre urant , pendant el après le vêltigu ou part. • — Education des veaux. ■ — Slétltodes diverses de les élever.
g 1 er -. — Fondation ou amélioration d'un troupeau.
Nous parlerons plus lard de la manière de croiser les races , afin d'en obtenir de nouvelles , ou de les perfectionner les unes par les autres. Ces essais no peuvent être tentés que lorsqu'on a déjà un troupeau en bon clat, et ne conviennent que très-peu aux petits propriétaires. Les conseils que je vais donner ici seront utiles à tout le monde. % ' Gardez-vous d'abord d'accoupler trop tôt vos bestiaux. Le taureau et la génisse sont aptes à la reproduction à quinze ou seize mois; mais une économie bien entendue commande d'attendre environ jusqu'à trois ans : c'est le premier moyen d'obtenir de beaux produits, de ne point fatiguer l'étalon , et de rendre la vache féconde en lait. Beaucoup d'agriculteurs, pressés de jouir , font rapporter leurs bêles à deux ans, d'autres à dix-huit mois; cl les individus accouplés si promptenienl , el les petits qu'ils produisent, ont toujours une chélive et misérable apparence. La seconde condition pour avoir des veaux bien constitués , c'est de renoncer au pernicieux usage des. taureaux communs qui saillent a prix' d'argent toutes les vaches d'un canton , qu'on leur amène successivement. Cet usage, adopté dans les pays de petite culture, où le fermier ne peut faire la dépens3 de la nourriture d'un taureau pour son petit nombre de vaches , est sans contredit la cause de l'abâtardissement des races de bétail. L'intérêt, général exigerait que les taureaux-étalons fussent visités et reçus par un vétérinaire instruit, el que leur moule fût soumise à dos règlements qui préviendraient les inconvénients de cet usage ; ainsi l'on s'assurerait que, les taureaux de serv ice ne son! ui Irop vieux, ni trop jeunes, ni malades, ni fatigués, et l'on empêcherait surtout que la cupidité de leurs propriétaires les fassent couvrir jusqu'à qualre-
14 BÊTES A C01ÏHEE.
vingts vaches et plus. Un taureau ne doit servir que vingt a trente vacbes : on pourrait , à la rigueur , lui en donner quarante à cinquante ; mais alt.rs il faudrait le nourrir parfaitement Cl le renouveler de bonne heure. Un taureau ménagé peut monter avec avantage après l'âge de neuf ans; mais celui-ci n'ira pas jusque-là : ne faites pas surtout saillir plus d'une vache par jour.
Une autre précaution à prendre pour obtenir de bons produits, c'est do saisir le temps où la vache est eu chaleur ; eut état dure peu : chez la plupart il ne se manifeste que pendant vingt-quatre heures , et très-rarement il se conserve quatre ou cinq jours. Conduisez immédiatement la vache eu chaleur au mâle, sans quoi attendez qu'elle en éprouve de nouveau le besoin.
g 2. — Etat de chaleur de là vache.
Il est des vaches qui entrent en chaleur tous les mois, d'autres moinssouvent; il en est qui demandent le taureau tous les quinze ou même luns les huit jours. Cette fréquente chaleur est un signe certain d'infécondité, et une sorte d'indisposition vulgairement nommée pommelière ; on* appelle aussi ces vaches si ardentes tanpiLieres ou faurtniéres , pour exprimer qu'elles ont beaucoup de la nature du taureau. ,
La vache en chaleur mugit très-souvent et très-fort ; elle a d» vifs et fréquents mouvements du la tète, elle s'agite , cesse de manger et court ça et là ; sa vulve se gonfle et laisse échapper une liqueur blanchâtre ; souvent elle quitte le pàtorage et va .chercher, le taureau dans l'endroit où elle l'a reçu, sait que le souvenir la guide, soit par suite de son agitation; enfin', les vaches en chaleur sautent les unes sur les autres , et bondissent aussitôt qu'on lus laisse libres.
C'est communément au printemps qu'elles éprouvent particulièrement cet état, depuis environ !e 15 avril jusqu'au 13 juillet; on en voit cependant beaucoup dunt la chaleur est plus précoce ou plus tardive. Comme la chaleur se renouvelle fréqucniuieut , le cultivateur peut choisir le temps de la moule pour faire naître le veau en automne ou au printemps, Les opinions sont partagées a cet égard ; les uns prétendent que les veaux d'automne.
Digitizod b/Coogli
BÉ1B3 A COUSES.
renfermés pendant l'hiver près de leur mère, ne su trouvent jiuïiil échauffés dans l'établu , et îles qu'ils peuvent manger, Baissent au printemps une lier!) e tendre, dont l'abondance elle bon goùl lus font très-bien proliler. Les autres répondent que les veaux de prinlcmpsayanl un été entier pour fortifier leur tempérament, craindront moins l'atteinte du froid, et seront préservés de diverses maladies. L'observation des Iiiches et autres animaux pâturants, dont les petits viennent en été, dùeidc la question , et conseille aux agriculteurs d'imiter la nature. Au reste, avec îles soins convenables, OU élève toujours bien lui veaux et l'on en fait du bons élèves.
Quand lu vache et le taureau sont réunis, il faut les laisser ensemble seuls, soit i; l'efable, soit dans un pâturageparticulier ; les témoins les gênent, les troublent et nuisent ain>i à L'œuvre de la génération. Toutes les précautions qu'indiquent les livres pour assurer les résultais de la munie sont superflues j la nature agit seule ut toujours efficacement. Lorsque les vachus tnl été couvertes, on di.il attendre qu'elles donnent de nouveaux signes de chaleur pour les reconduire au taureau. Du reste, dès qu'elles sont- pleines, il refuse de les rouvrir, quoiqu'il y ail encore apparence du chaleur; mais pour l'ordinaire , ectie chaleur passe dus le moment de lu conception , el les vaches refusent aussi lus approches du taureau ; elles teueuuentou conçoivent souvent, dès la première, secor.du ou troisième fois qu'elles ont reçu le mâle. Il faudra observer telles qui conçoivent tout de suite, afin de les garder de préférence ; il faudra te défaite de celles qui tardent trop àcohcevdir. "
Quand les 'vaches ont l'avantage de garder leur lait, les nourrisseurs les font couvrir le moins souvent possible , afin que leur lai L ne suit ni arrêté ni Éclaîrci par le lumps qui précède ut suit le vélagu ; maïs il serait très- imprudent de trop. tarder a l'aire saillir la vache, car l'expérience u prouvé que ceiles qui restent plusieurs années sans vêler Unissent par avoir la phlhisie pulmunaire, appelée vulgairement pummelitre. Ou doil mener la vai:he nu taureau tous lus ans , ou au moius tous les dix-huit mois.
BÊTES A L0L1NLS.
§ 5. — Choix du taureau.
Un bon taureau doil êlrc gros, bien fait el en bonne chair; il doit avoir l'œil noir et ardent, le regard fixe , le front ouvert , la tôle courte el large , les cornes grosses, courtes et noires ; les.oretlles longues el velues , le muOe grand , le nez court et droit , les naseaux bien ouverts, le cou charnu el si gros , qu'il doit êlre à proportion la plus forte partie de son corps. Les épaules et la poitrine seront larges , le fanon doit pendre jusqu'aux genoux ; les organes générateurs seront gros , les reins fermes , les jambes grosses et charnues; le dos sera droit, la queue longue et couverte de poil , l'allure ferme et sûre ; le poil luisant, épais cl doux au toucher, le caractère doux. Celle dernière qualité est importante, parce que l'humeur des pores passe cnlièremenl aux enfants, el que les bœufs méchants sont difficiles à contenir au pâturage, el souvent indociles au travail. Les vaches intraitables refusent leur lait, ne le donnent qu'en partie, et forcées par divers moyens dc-nl l'emploi est gênant ; de plus , les uns el 1er. autres en se battant courent risques de s'écorner et de se blesser grièvement. Si l'on ne veul pas faire d'élèves, on (ieiidra inoins à la douceur du taureau.
11 esl essentiel d'avoir un taureau de choix, tel que nous venons de le décrire, parce que la différence du veaui qu'il produira sera d'un cinquième en poids et en prix ; mais il importe également do ne pas faire couvrir une petiln v^ihe par un taureau Irop gros pour elle, parce que son fruit, prenant un accroissement disproportionné à sa taille , elle ne pourrait mettre bas, et vraisemblableinenl périrait en vêlant. Ou s'imagine qu'il n'esl rien de meilleur que de faire venir des taureaux d'Angleterre, de Hollande , de la Suisse, du Danemarck, parce qu'ils sont de belle espace el de grande dimension; maïs il faudrait les accoupler avec des vaches proportionnées à leur grandeur, el leur donner aussi une nourriture analogue , Ion le» choses qui , ajoutées aux frais de transport, seraient extrêmement onéreuses ; il vaut bien mieux que le cultivateur choisisse, dans son déparlement ou dans les provinces voisines, un bel étalon el de belles vaches , las plus forts et les mieux constitué- qu'il pourra trouver.
S 4. — Soin» du taureau.
En général les soins à donner aux maies dos animaux domestiques son. peu nombreux. On traitera le taureau comme le bœuf, dont il ne diffère que par les facultés généralises. On le tiendra bien proprement ; on !e nourrira bien , Fans cependant lui donner des aliments trop nutritifs ; et dans le temps spécial de la monte, c'esl-a-uire depuis le mois d'avril jusqu'au commencement de juillet , on le régalera de temps en temps avec de l'orge cl de la vesee. Pour l'animer davantage , il sera bon de lui donner nn picotin d'avoine chaque jour où il doit saillir ; en ne le faisant couvrir les vaches que de deux jours l'un , il durera long-temps sans s'épuiser.
La méthode de nourrir les taureaux a l'élable pour prévenir les effets d.- leur méchanceté naturelle a plusieurs inconvénients. Premièrement , l'ennui d'êlre toujours attachés les Irrite, et les dispose a entrer sans cesse eu fureur ; la nourriture sèche , l'air chargé des établcs leur sont nuisibles ; au lieu que mis au pâturage avec le troupeau', ils s'égaient sur la verdure , et deviennent plia doux en se récréant et en s'habituant à voir du monde. On craint encore faussement que los taureaux s'épuisent en paissant avec les vaches ; jamais ils ne recherchent les vaches qui ne sont point en chaleur', ils songent encore moins aux vaches pleines, quand même elles ne commencent qu'à l'être , et se contentent de les lécher. En hiver, lorsqu'il faut les Lenir enfermés, il convient de les mettre auprès de la porte de l'élable, afin qu'ils s'accoutument en voyant du monde, et que leur naturel farouche puisse s'adoucir.
On peut faire labourer les taureaux en les mettant au joug avec des bœuTs ou même seuls , mais leur éducation est horriblomciil difficile, et l'on doit toujours redouter qu'ils n'abusent de leur force., et ne fassent ressentir les effets de leur fureur à leurs compagnons ou à leur maître.
A mesure que le taureau avance en âge , il se montre plus méchant ; dès que Vin s'aperçoit qu'il devient intraitable, lourd, paresseux . ce qui a lieu à l'âge de neuf ans pour l'ordinaire, il faut tacher de l'engraisser; je dis tacher, parcs qu'il est impossible de faire jubir la castration
18 BÊTES A COIINES.
à un taureau do cel âge et de celte humeur, et que sa qualité d'étalon l'empêche toujours do prendre la graisse, lors mémo qu'il serait épuise.
§ B. — Choix de ta vache.
La vache est sans contredit l'animal le plus utile à Ja mère de famille ; liuflon se plaint amèrement de la dureté des hommes qui n<? laissent aux gens de la campagne aucunes des douceurs que la nature semble avoir créées pour eux ; on ne peut u,u'applaudir a sou idée qui était évidemment du provoqitur la bienveillance et la générosité des riches propriétaires , à l'égard de leurs fermiers ou de leurs colons parti aires ; mais il était moins dans le trai que notre excellent Tes>ier, imitant une idée consolaule appuyée sur des faits. Oui , il e.-t des propriétaires bons, humains, attentifs au bonheur de ceux qui les entourent, qui donnent aux malheureux des vaches à soigner pour les habituer au* douceurs de la propriété, elles amener à se créer une petite fortune. Soit qu'on l'acheté pour soi ou qu'on la donne à chep'el, les premiers soins de celui qui veut avoir une bonne vache, doivent se porter sur la taille et ia. conformation ; il font si l'on peut la tirer d'un lieu qui ail de l'analogie avec celui dans lequel on vent la conserver. Quelques particularités suffisent pour Taire distinguer les vaches d'une province ou d'un royaume, dit M. Tessier , car le climat et la nature des aliments influent non seulement sur la constitution physique de tous les animaux, mais encore sur leur conformation extérieure. Plus elles auront détaille, plus les veaux qui eu naîtront stront gros et forts; mais.il ne fa;;l pas perdre de vue que plus elles sont grandes , plus elles consomment, et que si cela est indiffèrent dans les riches cultures, cela est très-îii- portant dans les pays peu fertiles où l'on ne peut aisément suffire au fourrage. Il y a encore d'autres considérations sur le choix des vaches, que nous allons emprunter au cours d'agriculture, ce vaste répertoire de toutes les connaissances utiles en Zoologie.
Pour renouveler les vaches, on achète ordinairement des génisses de deux ans , prèles à être remplies.
Voici te qui caractérise une bonne vache: le front large, les yeux doux et unis, tes cornes bien ouvertes cl polies, le ventre gros tt ùtiijile, le pis volumineux , les lotîtes peu
BÈTLS \ consts. 19 charnues, les veines mammaires tres-saillantes; il ust eneoro important que lu- os tin bassin soient élevés, et que l'espace compris entre ces os et les dernières fausses côtes soit allongé ; le poil doit être épais , luisant , doux au toucher.
On remorque que les vaches qui ont les cornes, !e cou et le derrière couronnés comme le taureau , sont dites taureliêres ou l&urinières, et ne conçoivent jamais; elles sont dites mitiijces. Il faut au plus tôt les engraisser pour la bouclierie.
On croyait autrefois que le meilleur bétail était de couleur rouge, et que la teinte tioiru annonçait une plus grande quantité de lait chez la vache ; on reconnaît maintenant assez généralement que ces distinctions de couleur sont un préjugé; cependant il est des cantons où l'on prérére encore les vaches rousses ; d'autres où l'on estime spécialement les blanches ; en d'autres endroits, les noirea sont les plus recherchées; tout cela prouve combien ta couleur est arbitraire et indifférente.
Nous avons dit que la vache ne doit pasétre trop jeune, parce que ses produits seraient faibles et mal constitués ; il en est (le mémo lorsqu'elle est trop vieille, c'est-à-dire quand elle a plus de huit à dix ans. Une vache-lai ttire est ordinairement un peu maigre , mais elle doit être en bonne chair, car la maigreur excessive l'empêcherait do concevoir ; on peut en dire autant de l'excès d'embonpoint; les fermiers ou nourriss^urs agiront en conséquence ; ce qui sera surtout Pubjel de leurs observations, c'est la constitution de la vache. Faible , maladive , elle ne pourrait concevoir , ou ne donnerait que des produits chèlifs, faibles cl souffrants comme elle.
J'ai vu un grand nombre de génisses languir et mourir, et j'en ai cherché la cause. Les pays où je faisais ces recherches, sont des pays où les vaches sont une grande partie de l'année à l'élable, et sont nourries ie plus souvent n'alimenta secs. Il m'a paru que ces génisses venant de pays d'élèves , c'est-à-dire de pays nù il y a des pâturages humides dans lesquels elles passent des journées entières, ne poi.vaip.nl pas s'accoutumer à une manière de vivre trop opposée à celle qu'elles avaient menée depuis leur naissance. Tout changement, lorsqu'il est brusque, est
toujours fâcheux. Il faudrait que les cultivateurs de pays secs, lorsqu'ils achètent de ces génisses, les nourrissent quelque temps d'iierbe fraîche , ensuite d'herbe fanée en passant par degrés à la nourriture sèche , ou qu'ils ne les achetassent que dans la saison où ils envoient leurs vaches paître aux champs, soit dans ceux qui ont produit des grains , soit dans les regains de pâturages artificiels. Plusieurs , depuis quelques années prennent le parti d'élever eux-mêmes leurs génisses, et je crois que ce parti est très-sage, pourvu qu'ils aient un bon taureau qu'ils n'élèvent que les veaux de belles vaches, qu'ils les nourrissent hien,el qu'ils ne les fassent pas couvrir avant deux ans et demi ou trois ans.
Pour entretenir et renouveler un troupeau de vingt vaches, il suffît d'élever tous les ans trois ou quatre génisses. On voit des vaches qui sont bonnes au-delà do douze ans : on les conserve tant qu'elles se soutiennent; mais communément après douze ans, on ne doit pas eu attendre un grand profit : c'est l'âge où l'on s'en défait. Ainsi en élevant tous les ans trois ou quatre génisses , on peut remplacer les vaches qu'on vend et celles qui meurent.
g 6, — Soins de la vache.
Les soins qu'exigent ordinairement la vache étant exactement les mêmes que ceux qu'il faut donner au bœuf, nous en traiterons quand nous serons a la description générale de la nourriture, du pansement et des habitations de tout le bétail ; nous ne nous occuperons ici que des divers étals particuliers à la vache , la gestation, l'avortemont, le part, et les premiers temps qui suivent la naissance du veau. Tous détails appartenant à l'économie rurale ; dès qu'ils seront trop compliquas , nous les renverrons à notre partie vétérinaire.
Soins pendant la gestation. — Dès que la vache est pleine , il convient de la nourrir plus abondamment et avec des aliments plus substantiels qu'à l'ordinaire ; plus elle approche de l'époque du part, plus il est importar.tqu'elie soit bien nourrie. Pour cela , donnez-lui , à celle époque, du regain ou foin de la seconde coupe , de la gerbée , de la vceco , surtout des grains , comme quelques poignées
d'orge et d'avoine; évitez cependant de l'engraisser, crainte que le vêlafte ne soit Irop laborieux, par suite da rétrécissement de la vêlière , et du resle , faille de place , le petit ne pourrait prendre assez de développement. Quand une varhe pleine est trop grasse . au Heu de la nourrir de substances nutritives, donnez-lui an contraire* une nourrit tire débilitante, comme raves, choux, courges, citrouilles, etc. , mais en petite quantité ; purgez-la même plusieurs rois.
Les gardiens des vaches pleines doivent les empêcher de sauter des fasses on des haies. point les exposer aux Crandesp'nieso" aitT grande frrîds et ne point les frapper : on aura w>in ouV'os ne soient pas froissées lorsqu'elles enirenl d'ans l'èlanl* on qu'elles en sortent : on fera en sorte *T«e le sol sur lenuel elles reposent soit horizontal et non incliné du côté de la matrice : ou s'il l'est un peu pour faciliter ï'éennlement des urines , on tiendra la litière pins hante, du côté de la croupe que du côté du train de devant. On donnera de l'air a leurs établea, afin qu'elles re soient rae Irop chaudee ; on ne leur fera manger aucun aliment de mauvaise qnnlilé : on ne les conduira pas dans des pâturages Irop humides eu marécageux , mais dans des painrages substantiels. Pi c'est en hiver, on leur donnera a l'établa du son , de In lnzeme, on du sainfoin: parce moyen, on préviendra plusieurs causes d'avortement.
Lorsque la vache pleine est une génisse qui n'a pas encore vêlé . on In! maniera souvent le pis pendant, sa RGBtatîon , afin qn'cllo s'accoutume au toucher et qu'elle se laisse traire facilement. Sis semées nu deux mots avant qu'nre vacbe ait mis bas . on cesse de la traire. Le fœtus a besoin de tout le lait, qui. d'aillenrs dans les derniers temps est de. mauvaise qualité. Plusieurs vaches tarissent naturellement un mois et même trois ou quatre mois avant devèler : ce ne sont pas de bonnes vaches, car les bonnes ne tarissant jamais : si on cessait de les traire, leurs mamelles s'engorgeraient: j] v en a qu'on parvient a tarir en no les trayant sur la fin de la gestation, d'abord qnW Tois par jour, ensuite tous les deux eu trois jours, en éloignant peu à peu les intervalles. Ce ne sont pas celles qui oot le plus de lait quile conservent le plus long-lemps.
22 BETES A COIISES.
L'opinion générale est que les vaches portent neuf mois. Il est très-rare qu'une vache vêle juste à la fin du neuvième mois, ce qui ferait deux cent soixante-dix jours, si on ne CfmptB't les mois que de (renie jours, ou quelques jours de plus , suivant les mois pendant lesquels la gestation a lieu. L'expérience a démontré que les vaches vêlent dans le cours du dixième mois, plutôt vers le milieu qu'aux deux extrémités de ce mois.
Dans beaucoup de livres qui traitent du bétail, on recommande de séparer le taureau des vaches pleines ; mais le conseil est superflu , puisqu'il • : ■ hc jamais do sa femelle en ecl élat : et de plus ce cou-cil est nuisible, car il est d'un grand avantage de faire paître le taureau au milieu du imiipeau de vaches Ainsi que nous l'avons dit , il se plail à les lécher , et cette caresso les fait rosier tranquillement dans la prairie, où sans cela on les verrait fréquemment se tourmenter.
On ne doit mener paître les vaches pleines que sur un terrain uni, et des marais boueux comme cela arrive trop souvent. ,
Il est essentiel de veiller Irès-exaclemcnt les vaches pleines au pâturage , afin d'empêcher qu'elles ne se baLtenl entre elles, ce qui occasionnerait des avortcincnls.
Ou a vu qu'il est important que le bétail soit à l'établc dans un parfait repos , pour que la rumination ne soit pas interrompue; cela est encore plus indispensable pour les vaches pendant la geslalion , afin que le fœtus puisse prendre tout son accroissement, et que la mère ne soit pas exposée à des indigestions qui, toujours dangereuses, pourraient être mortelles dans son étal, ou du moins la faire avorter. Ainsi , dés que vous aurez ramené les vaches pleines du pâturage, tranquillement , sans forcer leur marche , laissez-les paisiblement a l'élable après leur avoir donné à manger.
II est essentiel que la vacherie ne soit pas en pente de l'avant à l'arrière; il faut au contraire exhausser légèrement la parlie de l'établc où repose le train de derrière , car la pente du sol pourrait causer un avortement et même la chute de la matrice.
S'il ne convient jamais de faire travailler les vaches
BÈTBS A COUSES. 43
au labourage ou au charroi , a plus forte raison doit-on s'en abstenir dans le temps qu'elles sont pleines; celte recommandation est inutile dans les pays de grande culture, où l'on a suffisamment de bœufs; aussi ne s'adre*se-l-eNe qu'aux petits fermiers , qu'aux pauvres métajers qui sont obligés de profiler du travail de leurs vaches, lis font le plus mauvais calcul possible., car la vache trop fatiguée avorte, ou produit un petit mal constitué, ou enfin son lait se tarit bien avant l'époque fixée par la nature. Si l'on est absolument forcé d'attacher la vache pleine au joug, que ce ne soït au moins que dans les premiers temps de la gestation, rarement, en la ménageant et toujours la traitant avec douceur.
Certaines races de vaches, ou certaines vaches de telles races perdent leur lait au cinquième ou sixième mois de la gustation ; d'autres le gardent jusqu'au septième ou huitième mois; d'autres encore sont laitières jusqu'au neuvième mois , et d'antres enfin ne le perdent point du tout. Les premières ne sont point à rechercher , et l'on fera sagement de s'en défaire ; les autres sont des bêtes précieuses que l'on doit bien ménager, et pour cela , au lieu de profiter de l'abondance de leur lait jusqu'au vêlage, il faut cesser de les traire au moins vers la fin du huitième mois. Quelque bien nourries qu'elles soient., ce qu'on, leur ôte de lait alors, enlève la subsistance du petit , et le rend faible et d'une chètive constitution : lors même qu'on ne le destinerait point à faire un élève, il ne faut pas moins s'abstenir de prendre ce lait; car, outre la petitesse et l'état maladif du veau , on a à craindre la maigreur et l'affaiblissement de la mère, l'avorlement et mémo la mort du fœtus , suites trop fréquentes de l'avidité des propriétaires de vaches Si l'on veut avoir un bel élève, il faut cesBcr de traire au septième et même au sixième mois.
Le seul cas où il faudrait tirer ce lait , serait si le pis venait h s'engorger; alors on ne trait qu'à demi et de temps en temps : cet engorgement n'est jamais que momentané, la substance du lait prenant bientôt et nécessairement un autre cours.. On fait, en laissant ce lait, un faible sacrifice, car il est de mauvaise qualité et tourne aisément sur le feu.
Soins p-nilnnt le pari o» vêlage. — Les symptômes du part sont les suivants,: abaissement (les flancs et de la croupe , grossissement des mamelles, agitation . mngissemenls écoulement d'une matière blanchâtre par la vulve, nue l'on nomme vulgairement mainarue; il faut alors veiller la vache alin d'être présent au vêlage, et de 1 aider dans le cas où il serait trop laborieux . et que la sortie du veau on du délivre lardattrop- Dans ces ca» extraordinaires, les senls où il Taille aider la nature . on fera sagement d'appe'er un vêlërinairc iostrnil : si le part est nature! , restez spectateur tranquille, et ne vous montre! poiol à la vache , de peur de la troubler.
Quand les signes que nous venons de décrire se seront Toit apercevoir, prépares line lionne litière, bien épaisse et bien étendue , alin que la vache soit il I aise cl que le veau ne puisse se blesser en tombant, car les vaches mettent presque toujours bas debout. Je conseille fort de mettre la bête en travail dans nue elable séparée , afin une les autres besti- nv norincommode.nl point, et qu euxmêmes nï soient point distraits delà rumination par se, rougissements et ses efforts; de plus, on aura la tacnlle de ne point attacher le veau après sa naissance . re que l'on pratique ordinaireménl etdonl on devrait se dispenser.
Tout doit être bien approprié autour de la vache.; l'élable offrira mm de clarté pour que l'on puisse commodément observer et agir. S'il fait froid, elle sera bien close ; si on contraire on est en été , il convient de procurer de l'air. En Flandre , on a la mauvaise habitude de charger de, couvertures la vache prêle a vêler; I hiver ne nécessite ni n'excuse cette précaution. ....
Oo sait que les animaux multipares , c csl-a-dire qui portent plusieurs petits, mènent bas êlaul couches, parce que les petit» «e poussent l'un l'antre. Les un.parcs , ou a un seul petit, au contraire , accouchent en pliant les genoux et relevant la croupe , aGn do favoriser la sortie du petit qui se trouve pousse par ce mouvement vers l'oriBce génital. Ordinairement la vache prend celle situation cl mel bas naturellement. Nous dirons d«ns la partie vétérinaire comment on doit agir lorsqu il en est autrement. ,.,
Quelquefois la matrice, qu'on nomme portière, sort avec le veau , il faut la faire rentrer quand la vache a vêle.