CHASSE A L'ALOUETTE

3» La Calandrelle (alauda arenuria) a environ 14 à 15 centimètres de longueur. Elle habite les lieux arides et sablonneux du midi, et en avril, une grande quantité va nicher en Champagne. Après les couvées, elles se réunis* sent en bandes nombreuses, et se répandent dans les champs d'avoine et dans les prairies un peu fraîches. Elles quittent la Champagne en août.

4° La Calandre (alauda calandra) ou grosse alouette, a 18 à 19 centimètres de longueur totale. Elle est commune dans tout le midi de la France, où souvent on l'élève en cage à cause de son chant. Elle ne diffère de l'alouette commune que par sa grosseur ; elle a les mêmes habitudes et on la chasse de môme,

5° La Coquillade (alauda undata) habite les mêmes pays et particulièrement le Languedoc et la Provence. Elle a les mêmes mœurs que le cochevis.

C° Le Cujelier , alouette pipi, alouette des buissons (ûlauda sepiaria) . Sa longueur totale est de 14 à 15 centi* •mètres. Elle est commune dans la Haute-Normandie et dans quelques autres provinces de la France. Au printemps, pendant la ponte, elle habite sur les montagnes arides, mais ayant quelques buissons épars sur lesquels le mâle se perche et chante pendant que sa femelle couve. Elles descendent ensuite dans la plaine.

7° La Rousseline, pipi rousselin (alauda mosellana), a 17 à 18 centimètres de longueur. Elle se plaît sur les collines, dans les bruyères arides, sablonneuses ou rocailleuses. On la trouve fréquemment en Alsace et en Lorraine.

8° La Spipolette, ou alouette des friches (alauda campestris), se perche quelquefois, et habite par préférence les bruyères et les friches. Elle est de passage et arrive en . France au printemps pqnr repartir en automne. Elle est commune dans le Languedoc et la Provence, où sa chair est très-estimée.

9° La Farlouse, ou alouette des prés, pipi des arbres {alauda pratensis), a 16 centimètres de longueur. On les trouve fréquemment dans les prairies, mais elles se plaisent aussi dans les bruyères, les friches, et les clairières placées sur la lisière des bois.

Toutes ces espèces se chassent au miroir depuis le mois d'octobre jusqu'aux fortes gelées.

L'Ortolan (emberisa hortulana, de Latham) est un oiseau célèbre par la délicatesse de sa chair. Néanmoins, comme on Ta souvent confondu avec d'autres espèces qui, dans certains pays, portent le même nom vulgaire, nous allons donner sa description détaillée. Cet oiseau a 16 à 18 centimètres environ de longueur ; la tête et le cou sont d'un cendré olivâtre; le tour des yeux et la gorge jaunâtres ; la poitrine, le ventre, les flancs et les couvertures inférieures de la queue, roux, avec quelques mouchetures ; le dessus du corps est varié de marron brun et noirâtre ; le croupion et les couvertures supérieures de la queue sont d'un marron brun uniforme ; les pennes de l'aile noirâtres ; les plus grandes bordées extérieurement de gris, les moyennes, de roux ; leurs couvertures supérieures variées de brun et de roux, les inférieures d'un jaune soufre ; les pennes de la queue noirâtres et à bords roux; les deux plus extérieures bordées de blanc; le bec a la forme de celui d'un bruant ; il est jaunâtre ainsi que les pieds.

La femelle a un peu plus de cendré sur la tête et sur le cou ; elle manque de taches jaunes au-dessus de l'œil, et son plumage est d'une couleur généralement moins vive.

Ces oiseaux sont de passage, et arrivent ordinairement en troupes, presque dans le même temps que les hirondelles et les cailles; mais leurs émigrations ne sont pas régulières dans les mêmes cantons. Ils habitent les vignes, les blés et les champs, et font leur nid par terre,