‹ Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste, par messieurs Lebeaud et Julia de FontenelleChapitre 57 sur 150 · DES PLANTES AROMATIQUES · texte numérisé non relu

DES PLANTES AROMATIQUES

Absinthe, herbe récente {Absinihium

officinale)

Piment de la Jamaïqae, graine

(Myrius pimenta)

Amandes amères (Ami/igidalus corn-

munis)

Anis, semence {PimpineUa anisum), Aois étoile, semence (/(jtctiim ani-

satum)

Cardamome mineure {Alpina car-

damomum)

Carvi, semence {Carum carvi), . . .

Caryophyllie de Bourbon

Carvophyllie de Zanzibar {Caryo-

phyllus aromaticus)

Cascarille, écorce {Croton elateria).

Camomille romaine, fleurs sèches

{Anihemis nobilis)

Camomille commune, fleurs sèches

(Matricaria chamomiUa)

Bois de cèdre citron (Pmtur cedrus), GanneUe de Ceylan {laurus dnna-'

motnum)

Cannelle de Java {Laur\ks dnnamo-

mum)

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