litres

Eau

Céleri par esprits con Semences de céleri.

xplexes {c

rème sur

'fine).

gram.

lit.6.

cent.

Lit.t(

Daucus de Crète. . . .

Alcool à 85o C. . . .

Cannelle de Chine. .

Sucre raffiné

. : in

' ' Bau. . . .......

On fait infuser les semences dé céleri et de daucus

{l) Voit i la fin du Toluoia U liste des produits de cette maison.

ÎHl

FORHULSS DB LIQUBUR8.

dans l'alcool, on distille pour retirer 7 lit. 2 d'esprit^ on ajoute la cannelle et le sucre fondu à chaud dans l'eau. Produit 20 litres.

Céleri par les essences.

DKIfl-riN

FIN

SORFffi.

grammes.

Essence de céleri

litres.

Alcool à85o

kilog.

kîlOff.

Sucre raffiné.

litres.

Eau .•.«.«

Opérer comme pour Fanisette. Produit 20 litres. Cent-sept ans par esprits simples.

ORDI- NAIRE.

DEMI-PIN

Esprit de citron

— de coriandre. . . .

Eau de roses. .......

Alcool à 850

Sacre.. •

centilitres

litres.