‹ Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste, par messieurs Lebeaud et Julia de FontenelleChapitre 86 sur 150 · litres · texte numérisé non relu

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centilitres »

litres.

centUHres

litres.

kilog.

litres.

Eau

On introduit dans un congé l'esprit et Falcool, on ajoute le sirop de sucre préparé à chaud et refroidi; puis l'eau de roses, on complète 20 litres, on colore avec l'orseille» on coUe et on filtre.

LIQUEURS FRANÇAISBS.

Cent-sept ans par les essences.

EflBence de oîtron dislillée — de roses

Alcool àcB^

Siicre

Eau.. ,.

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ORDI« NAIRE.

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