FILTRE EN TISSU

1® On favorise l'épuration des huiles en les filtrant ; la partie mucilagineuse, qui en trouble la transparence, n'étant qu'interposée dans l'huile, il en résulte que l'huile passe seule à travers le tissu du filtre.

ÉPliRjLTION PAR FILTRATION. 3

tandis que le mucilage, se trouvant plus dense, ne le traverse point. H est des huiles auxquelles cette opération peut suffire, mais il en est d'autres qui, quoique étant très-claires, se troublent après quelque temps, et déposent une nouvelle portion de mucilage ; on doit alors recourir de nouveau au filtre. Lliuile d'amandes douces se trouve dans ce cas; aussi «a-t-on le soin de la filtrer quand cela arrive, car ce mucilage la fait rancir promptement.

§ 2. FILTRE AU CHARBOr-

D'après la propriété désinfectante reconnue au chaiv bon, et principalement au charbon animal, il est bien certain que les effets produits par les filtres au charbon, sur les eaux de mauvaise qualité, je dirai même infectes, ont dû nécessairement conduire quelques auteurs à faire cette même application à l'épuration des huiles. Lé filtre de Denis de Montfort consiste en un de ces tonneaux connus sous le nom de botle^ plus évasé dans le haut que dans le bas , et défoncé dans sa partie supérieure et la plus large. On établit dans le milieu, et dans toute la longueur, une espèce de cloison qui doit se joindre bien exactement aux parois, de manière à ce que l'huile ne puisse pas filtrer entre elle et ces parois, elle doit être assujettie au moyen de clous qui traversent les douves, et l'empêchent de varier d'assiette. Cette cloison est légèrement crénelée dans le bas, ou percée au même lieu d'une rangée horizontale de petits trous, assez grands cependant pour y passer un pois. Le tonneau et la cloison sont légèrement brûlés ou charbonnés en dedans; l'appareil ainsi monté est susceptible de rece-