Autre

Anis étoilé. . + . -. . . . 250 gram, (8 onces). Amandes amères concassées } de chacuu. 250 gram. (8 onces).

Coriandre Iris de Florence en poudre. . 125 gram. (4 onces), Alcool à 22 degrés. : … +: 25 litres.

On fait macérer dans l'alcool, pendant cinq jours, les substances ci-dessus, on distille au bain-marie; on ajoute 6 kilogrammes (12 livres) de sucre dissous dans 4 litres d’eau distillée