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1f2 TROISIÈME PARTIE. GLAGIER,
être portée jusqu'à — 59, L'ean, en se congelant, cristallise en aigüilles qui se croisent sons es angles de 60 à 120 degrés; en passant à l'état de glace, elle augmente de volume avec une force expañsive telle; qu'un .eanon de fusil de l'épaisseur d'un doigt, rempli d'eawet fermé le plusisolidement possible, se crève quand il est exposé à un très-grand froid, C'est ce qu'on observe également lors.des hivers rigoureux où l'on voit les vases se casser et les pierresse fendre, On pent, en exposant la glace à 20 degrés au-dessous:de o, la rendre si dure, qu'elle est susceptible d'être taillée et d'être réduite en pou= dre : elle peut être refroidie jusqu'à 50° — 0.
La glace étant plus légère que l'eau, nage à la surface des eaux, des lacs, des fleuves, des rivières, etc. ‘comme on le voit, lors des débaclés; nous venons de ilire queplus la glace était refroïdie plus.elle acquérait-de dureté, C'est d'aprés la connaissance de cette. proprieté, que, durant l'hiver très-rigoureux de 1740, on construisit à Pétersbourg, ‘avec de la glace provenant de la Néwa, ayant de 65 centim: ax mètre (2 à 3-pieds) d'épaisseur, un -très-beau palais de, glace d'une longueur de 16 mètres g0.cent. (52 pieds), d’une largeur de 5 mètres 19 cent. (16. pieds). et d'une hauteur de 6 mètres 50 cent. (20 pieds). L'on plaça devant ce palais 6 canons de glace, épais de 108#millim. (4 pouces), avec leur affût également en glace; ainsi que deux mortiers d'un calibre égal à ceux de bronze ;-on chargea les canons comme ceux de métal, avec cette différence, qu'au lieu de 1 kilogr. 500 gram, (3 livres) de poudre, onn'en-mit que 375: gram, (12 onces); l'explosion n'enfut pas moins forte, et le boulet d'un de ces canons perça. une planchetépaisse de 54 millim. (2 pouces), que l'on avait placée à une distance d'environ Go pas. Aucun deces canons né creva.
Un phénomène digne de remarque, c'est que la glace, en se liquéfiant, absorbe 75 degrés de calorique qu'elle rend. Ainsi, si l'on mêle 1 kil. (2 livres) d'eau chauffée à 75 degrés à 1'kil. (2 livres) de glace à o, on obtient à kil: (4 livres) d’éau à o.
Glace artificielle.
Il est des circonstances où , setrouyant dépourvu de glace, on désire en.obtenir à tout prix; tant pour les.tables somptueuses que pour son emploi médical. Nous croyons devoir consigner ici les procédés mis: en usage pour en obtenir, en laissant de côté ceux qu'on ne met, en pratique dans les la= boratoires que comme objet d'expérience,