DESCRIPTION AS ATOMIQUE DU PIED DU CHEVAL
Le sabot peut être regardé comme une boite de corne dont toutes les parties fortement liées ensemble ont chacune une dénomination particulière. Il commence à l'endroit où le poil cesse de prendre naissance. Il renferme les os qui forment la base du pied (l'os du pied et le petit sésamoïde) et les parties attachantes (la principale est le tissu réticulaire), disposées entre les os et l'ongle.
Lorsqu'on examine le sabot sans attention, il parait être une simple boite pour la défense de l'organe; mais bien considéré, on trouve une belle machine, construite autant pour le support de l'animal que pour mettre le pied à l'abri des injures. Il est formé de trots sortes de cornes : [Voyez pl. 6) la muraille (fig. 1 et 2, A), la soie, (fig. 3, B) et la fourchette (fig. 3 C.)
La muraille (lig. 4} est la partie extérieure du sabot vue quand le pied esta terre. Eli e est la base des deux autres parties constituantes. Elle est plus élevée sur le devant et diminue de hauteur et d'épaisseur de chaque côté, à mesure qu'elle se porte en arrière. Parvenue à la partie postérieure du sabot, elle forme un angle très-aigu {a a), et 6e continue vers le centre du pied, en diminuant toujours de hauteur jusqu'à ce qu'elle ait atteint la pointe de lii fourchette, où enfin elle se perd. Ces parties de la muraille qui se replient dans l'intérieur du pied s'appellent les arcs-boulants [bb). La muraille est composée défibres de corne longitudinal ement disposées et agglutinées ensemble; à l'endroit où elle se sépare de la peau, elle présente, à sa face interne, un*; multitude de pores qui sont les ouvertures des vaisseaux sanguins destinés à entretenir la vie dans cette partie (c). Le bordsupé-