C. Traverse du fond

D. Plateaux refendus pour former un grillage, porté sur les traverses P, et donner écoulement au vin ; ,

E. Couvercle servant à renfermer les raisins : ce couvercle se divise en autant de parties qu'il y a de cercles ;

F. Cercle ou lien en fer forgé , serré au moyen des clavettes ;

G. Volant mobile sur la vis I ;

H. Bras porté et fixé sur la vis I ;

I. Vis portant le volant G, et conduisant le mouton M ; K. Ecrou iixé à la traverse B ;