‹ Nouveau manuel complet du vigneron; ou, Art de cultiver la vigne et de faireChapitre 49 sur 109 · ISS DE LA GHEFCE DB LA VIGNE · texte numérisé non relu

ISS DE LA GHEFCE DB LA VIGNE

effets de l'ioctsion sur uns vigne, comme ob la conduit dans nos vignobles de la Hame el de la C6te-d'0r.

a, est le cep ; h, l'échalas qui en soutient tes branches, et sert à flier la branche arquée et les brins de l'année ËUivaote ; r, incisios opérée ; d, branche arqués qui sera coupée après la récolte, pour être remplacée par le brin de l'aunéti e, qui monte contre l'échalas; {, point d'atttchede la branche arquée; y, brindilles chargées de fruits Borlant des boulons développés autour de l'arqùre; quant au vieui cep, il est taillé l'hiver, on coupe ta branche arquée et oh la remplace par un brin droit.

L'année suivante on coupe le brin i l'incision annulaire c, on le remplace par le brin e de l'année précédente sur laquelle on pratique la même opération.

Page 1