LE DITTÉ DES CHOSES

Sempres au plain, or au boscage,

Quant i fait froit.

Nul n'est prisiez qui ce ne croit.

Ménage tient en son destroit

Les mariez.

Par Dieu qui fu crucifiez, Ménage les .... défiiez

Que l'en i quière.

Valet y faut et chamberière, Fourche au fiens et la civière

Et le ratiau; Or i faut fourché et flaiau, Balay de bou et grant et biau ,

Ce n'est pas pou.

Par la foy que je doy saint Pou, Il n'a homme jusqu'à Poitou

A qui il ne faille.

Or i faut tablier et touaille, Et le coutel à quoy l'en taille

La char et l'oint; Mult en y a qui n'en ont point , A qui nostres Sires en doint

Par sa poissance.

En ménage a trop dure dance ; Qui n'a bien en Dieu s'espérance,

N'aura jà bien.

Or i faut chat, or i faut chien :

A chascun convient bien le sien

En sa me son.

Vache, brebis, c'est bien réson, Et mitainnes en la sézon

Pour la gelée,

QUI FAILLENT EN MÉNAGE, etc. 165

Qui sa charue a atelce.

La congniée est prestée

Pour buchoier, Or faut la queue à l'aguisier.

Cuir aus souliers appareillier

Pour la mesgniée; Se la terre n'est bien semée,, Et cultivée et gaegniée

El ne vaut gueire.

Une chose est qui mult doit plaire :

Les bues i la charue traire

Et au chareites ; Or faut bouviés et clous et frettes, Herses et joins et courraietes,

Et soc et coutre.

Ainsi esconvient d'outre en outre Faire ce que ménage moustre

A chascun homme.

Ménage fait prendre mal somme ; Ménage het celui qui chôme

Et rien ne fait.

Ménage a non Triche-Fichet :

C'est la flabe du bis cochet ;

Mentir n'en quier.

Or est tout à recommencier :

Parens reviennent en jenvier,

Or faut peccune; Ce n'est mie chose commune Comme le soleil et la lune,

Que dan denier ' .

« Voir le Fabliau intitulé Dan Denier dans mes Jongleurs et Trouvères, p. 93.