LE DITTÉ DES CHOSES
L'un faut monter, l'autre abessier; Ménage s'en scet bien aîdier .
Or escoutez : Entre vous qui famés prenez, Courtoisement les démenés;
Chascun s'i gart.
Nul n'i enterra jà si tart Qui n'en ait mult très bien sa part,
S'il i est guères, Que tant i a tous jours à faire U lieu où Ménage repaire Que c'est merveilles :
Or i faut et vans et corbeilles, Et si i faut boissiaus et se i lies,
Pos et pichiers.
Or i faut fisiaus et cuiller, Et le saas pour saacier
Lebuletiau.
Landier, crémélie, martiau, Et la truele et le cisiau,
Après tenailles.
Or i faut et dras et toailles, Coûtes de plume grans et larges,
Et les coissins.
Or i faut cuves et bassins, Le coc, gelines et poucins,
Et huches maintes.
Encor i faut-il coutepointes, Sarges, oreilliers biaus et coi nies,
Pour lit couvrir.
Ménage fait les iex ouvrir, Ménage fait tout desdormir
QUI FA1LLENT EN MÉNAGE, etc. 16T
Ne nul n'espergne.
Or reconvient faire taverne, Or faut chandeles et lanterne ;.
Ce n'est pas gas.
Or faut mesures et hanas, Voirres, godes, se tu ne les as*
Et la veille; Broche de fer et la gréille }
A rôtir la tripe morille
Aus buvéours ; Mult en y a de léchéours, Les uns folz , les autres piours^
C'est sans mesure.
Or faut à la mousture :
Le boissel à quoy l'en mesure;
Par saint Germain, Or faut la met à pestrir pain
La ratoere, Au saas i faut la sassouere Et si i faut la tournoere
Au pain tourner.
Or faut le four à l'enfourner Et le fourgon pour fourgonner.
Or faut fournille, Or faut cerpe, or faut faucille, Et maint autre tille badille,
Rouable et pelé.
Or esconvient querre l'eschiele Par où l'en monte par derrière
devancier.
Or faut platiaus et escueles,