‹ Nouveau système de chimie organique: fondé sur des méthodes nouvelles d'observation et précédé ... d'un traité complet de l'art d'observer et de manipuler, en grand et en petit, dans le laboratoire et sur le porte-objet du micrscope; [electronic resource] (volume 2)Chapitre 209 sur 509 · NOUS CONSOMMONS BEAUCOUP, NOUS PRODUISONS PEU · texte numérisé non relu

NOUS CONSOMMONS BEAUCOUP, NOUS PRODUISONS PEU

richi les pauvres ; tout le monde en sera réduit, en France, à vivre avec 7 sous par jour. Ainsi les maux des uns 11e viennent pas de la félicité des autres; et ce n’est pas parce que îe riche a trop que le pauvre a trop peu. Il y a dans notre économie un vice plus radical et qu’aucun bouleversement ne saurait effacer sur l’heure; la France consomme plus qu’elle 11e produit ; elle ne produit pas assez ; or, tout l’or du Pactole > ne saurait ajouter à l’instant un gramme de plus à la somme 1 de nos produits ; l’avare est souvent mort de faim étendu sur scs trésors. 11 faut donc, nous dira-t-on, désespérer de la solution du problème! Non; seulement il faut, pour le ré- 1 soudre , y faire entrer d’autres termes ; il faut produire da- t vantage; il faut améliorer nos agents de production; il faut ' diminuer, par un autre système d’exploitation, la somme des t déchets et des pertes de temps ; il faut réaliser sur tous les points du pays, les résultats obtenus dans certains coins de notre France. L’un des plus petits de nos départements suffit <} au bonheur de près d’un million d’hommes forts et indus- J trieux; l’un des plus grands a de la peine à sustenter une J population de deux cent mille habitants chétifs et affamés; : élevez le sol de celui-ci à la fertilité de l’autre ; un transport de terre suffit à cette amélioration; et dès ce moment, vous : aurez sur ce terrain, auparavant improductif, de quoi nourrir : trois millions d’hommes. Riches, ne tremblez plus ; pauvres, ne portez plus envie; mais tendez -vous tous la main, pour 1 concourir à ce grand compromis, qui seul est en état de 1 rendre aux uns la sécurité, et aux autres ce qui leur manque. Laissez là le pain et la gélatine du chimiste; demandez à la terre, notre mère, du froment pour nous tous, des pâturages ; pour nos génisses ; la terre a, de toutes ces choses, des trésors ; enfouis dans ses entrailles; arracliez-les-lui par la culture, et j cultivez avec plus d’harmonie qu’autrefois; l’isolement ruine ii tout le monde; associez-vous , et souvenez-vous bien que null 1 d’entre vous n’aura le droit de se croire riche, que lorsqu àM ses côtés il ne verra plus personne qui pâtisse. On n est plus! îj

ce n’est point la fortune qui façonne l’estomac. 5 1 7

iche dès qu’on a peur, et l’on ne porte plus envie à personne ès qu’on en a assez.

0647. La philanthropie (qu’il ne faut confondre ni avecla : lliarité ni avec la fraternité), là philanthropie , le pire de tous ! îs systèmes d'économie publique, au lieu de chercher è aplanir les difficultés sociales, se plaisait h les supposer dans tous iees calculs et à les perpétuer dans tous ses projets. N’ayant as assez pour tous sous la main , elle avait établi deux catégories de produits alimentaires; elle avait distingué deux enres de nourriture , celle du pauvre et celle du riche; omme si le pauvre en devenant riche, et le riche en tomant dans la misère, avaient la faculté de changer d’estomac :t de conformer leur digestion à la prescription de l’ordonance.

5G48. L’homme se modifie, non pas en raison des changements survenus dans son pécule , mais en raison des influences; il se façonne peu à peu à l’air qu’il respire , à la lumière mi l’inonde, au climat enfin qu’il habile; en sorte que, dans ; même climat et dans la même enceinte, les hommes se mpprochent tellement par les besoins et les habitudes, qu’on irait que la nature les a taillés au même niveau. L’égalité ; es fonctions digestives est la conséquence inévitable de l’i- ( entité de l’habitation. C’est une méthode désastreuse en conomie domestique que d’avoir une nourriture pour les vomestiques et une nourriture différente pour les maîtres; vîtes table à part, tant que vous voudrez; mais nourrissez «comme vous, ceux qui vous servent; autrement vous serez oié ; nul n’est plus volé que le ladre et l’avare.

364g. De même, en économie publique, n’allez pas dans 1 même cité inventer un pain pour le riche et un pain pour 3 pauvre; le pauvre n’en voudrait pas, alors même que vous 3 lui donneriez pour rien. Nul, à Paris, ne mange d’aussi on pain que le pauvre , et nul n’en est plus friand. Tous les «oulangers savent que ceux b. qui les bureaux de charité donnent des billets pour recevoir gratis du pain bis, ajoutent

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