EMPLOI THÉRAPEUTIQUE DE LA GOMME ET DU SIROP

temps la masse, pour que la gomme ne s’attache pas au fond du vase, où une partie se décomposerait. On mêle ensuite celte dissolution à une quantité de beau sucre égale à la quantité de gomme employée ; on fait bouillir le mélange jusqu’à consistance sirupeuse, et l’on est sûr ainsi d’avoir un sirop de gomme de bonne qualité pour les besoins imprévus.

5 145. La gomme que l’on mange en morceaux agit souvent d’une manière toute contraire à la gomme que l’on prend en breuvage; elle échauffe au lieu de calmer; elle dessèche les tissus au lieu de les humecter et de les rafraîchir ; car la gomme, ainsi que le sucre, étant avide d’eau, s’en sature aux dépens de l’estomac, quand elle n’y entre pas déjà saturée d’avance. N’oubliez pas cette distinction dans les prescriptions médicales. L’eau sucrée rafraîchit; les sucreries des confiseurs échauffent ; il en est de même de la gomme. Mais n’allez pas cependant augmenter tellement la dose de l’eau que la gomme s’y trouve en quantité inappréciable au goût ; vous n’agiriez pas autrement qu’avec de l’eau pure. Il est des cas où le sirop pur produit plus de soulagement qu’étendu de deux ou trois fois son volume. C’est au malade à décider la question, d’après les règles de son hygiène spéciale.

014b. La gomme agit-elle par ses sels terreux ou par son élément organique? combat-elle l’inflammation en saturant des bases ou des acides, produits d’une élaboration anormale? ou bien, par sa nature non fermentescible, suspend-elle toute élaboration stomacale, et condamne-t-elle ainsi au repos un organe animé tout-à-coup d’une activité dévorante? ou bien enfin agit-elle à la manière d’une couche isolante, et calmet-elle en recouvrant les parois stomacales d’un enduit, qui supprime tout contact de l’organe, avec le bol alimentaire ou le résidu anormal de la digestion? Celui qui résoudrait Lune quelconque de ces questions , non seulement les résoudrait toutes, mais aurait peut-être résolu du même coup le problème de la vie.

5 147. Le mucilage de la graine de lin s’emploie en méde-

20 PROPRIÉTÉS «ÈRÈRALES DE LA SUBSTANCE SACCHAhlffE.

cille en cataplasmes émollients, en lavements; mais il faut avoir soin do no se servir que de la graine de lin conservée dans des bocaux fermés et h l'abri de l’humidité. On fait des loochs et des pastilles avec le mucilage de la gomme adragante. En thérapeutique, il 11e faut pas perdre de vue que le mucilage et les diverses gommes étant des mélanges assez, compliqués de substances diverses, on ne doit pas admettre à priori que telle espèce puisse être le succédané de telle autre; c’est h l’expérience directe à le décider.

DEUXIÈME GENRE