I. COMPOSITION ÉLÉMENTAIRE DES CORPS GRAS

3725 Carbone.

Graisse dé porc 73,845

Suif de mouton. . .

hydrog. oxig.

Blanc de baleine.

Huile de poisson 70,650

i Huile de noix 79,774

Huile d’olive 77,2 io

Huile d’amandes douces. 77,403

Huile de lin 76,014

: Huile de ricin 74,173

fl Beurre 63,600

iCire blanche.

axot.

0,473 Saussure.

. . . Chevreul.

. . . Bérard.

o,354 Saussure.

. . . Bérard.

. . . Idem.

• • . G.L. et T.