‹ Nouveau système de chimie organique: fondé sur des méthodes nouvelles d'observation et précédé ... d'un traité complet de l'art d'observer et de manipuler, en grand et en petit, dans le laboratoire et sur le porte-objet du micrscope; [electronic resource] (volume 2)Chapitre 320 sur 509 · DEUX OU TROIS CENTS ACIDES A EXCLURE · texte numérisé non relu

DEUX OU TROIS CENTS ACIDES A EXCLURE

nombres presque exactement les mêmes que ceux de l’acide camphorique d’après l’analyse de Liebig : carbone 56, 167 , oxigène 56,802, et hydrogène 6,981.

4o38. Nous avons dit déj à qu’en associant :

Carbone. Oxigène. Hydrogène.

1 partie d’huile essentielle. 87 ro

2 d'acide carbonique . . 54 i/|6

l4l , l46 /o ro *3 , ....

on aurait — 47 = 48.66 — 4,00

nombres fort voisins de ceux de l’acide succinique de Berzélius.

4039. En mélangeant ensemble :

Carbone.

2 huile essentielle . . . 174

l acide oxalique, ... 55

nous trouverions. , . . 3£Z= 69

Oxigène. Hydrogène.

nombres qui se rapprochent déjà beaucoup de l’analyse de l’acide benzoïque par Wœhler et Liebig, et encore davantage de celle du même acide par Ure.

4040. Après tout ce que nous venons d’exposer sur les acides les mieux accrédités , il serait peu rationnel de nous arrêter à démontrer que l’acide oxalhydrique n’est que l’acide oxalique mêlé à l’acide nitrique et nitreux, et surtout aux substances que l’acide nitrique n’a pas encore transformées en acide oxalique; ou que l’acide caïncique, extrait du c/iioccoca racemosa , n’est certainement que de l’acide acétique plus ou moins glutineux. Il serait injuste de nous occuper de ces deux-là de préférence aux deux ou trois cents de même force, qui sc sont rabattus, comme une nuée, dans le domaine de la chimie organique, depuis que les sociétés savantes ont ouvert à deux battants les portes de leur sanctuaire à ces applications faciles du même procédé.

4041. La nature organisée ne possède qu’un seul acide non azoté, l’acide carbonique, qui, en s’associant à de l’huile

ACIDE HYDItOCYANIQUE. 49$

essentielle, donne l’acide acétique, et, en s’associant à l’oxide de carbone, donne l’acide oxalique. Et ces deux combinaisons, en se mélangeant à de l'eau et aux diverses substances qu’ils sont capables de rendre solubles , peuvent , par d’infinies combinaisons, devenir une source intarissable d’acides de dénominations nouvelles, et qui devront, aux variations de proportions ou des éléments du mélange, les caractères de lleur spécialité.

DEUXIÈME GENRE

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