ACIDES AZOTÉS

4042. Aucun de ces acides n’existe libre dans la nature ;

i ils sont tous les produits de la manipulation et de la désorgainisation des tissus; et la plupart sont h leur tour les agents îles plus désorgonisateurs que l’on connaisse. De même que inous avons démontré que tous les acides non azotés émanent ide l’acide carbonique, de même les acides non azotés éinarnent d’un seul produit azoté qui joue le rôle d’acide radical, 'quand ils ne sont pas un mélange plus ou moins compliqué t d’ammoniaque, d’hydrogène carboné, et de l’acide employé jparles expérimentateurs dans les procédés d’extraction. Le } plus grand nombre demande h être soumis à nouvelle étude, <qui tiendra compte do la théorie des mélanges organiques, cl Ifera la part des mélanges terreux que l’analyse a oubliés si 'souvent dans les cendres.

4043. Acides üydrocyanique ou prüssique , cyanique , >et leur radical cyanogène. — L’acide hydrocyaniquo ou iprussique, ce poison qui frappe les animaux et les végétaux ' comme la foudre, ne saurait exister libre dans la nature organisée, au moins en une certaine quantité, ce qui est évident; on en retrouve l’odeur dans les feuilles de laurier-cerise, la saveur et l’odeur dans les amandes amères , l’amande do co-»

494 ÆCIDÜ PRUSSIQUfc OU IIYDROCY AXIQUJG.

rises noires, les amandes, les feuilles et les fleurs de pêcher, dans quelques écorces, et jusque dans la gomme arabique, et surtout dans la gomme du pays, quand on la traite par l’acide hydrochlorique ou autres réactifs (3i22). Il s’en ; forme dans la décomposition violente des substances organisées fortement ammoniacales; il existe probablement à l’état \ de combinaison dans certains liquides , et peut-être dans le ' sang. On l’obtient ou on l’isole artificiellement, en traitant le j bicyanure de mercure ou le cyanure de potasse par l’acide ! hydrochlorique liquide et légèrement fumant, ou bien encore * le bicyanure de mercure par l’hydrogène sulfuré. On se sert 3 d’une cornue tubulée it long col courbé h angle droit et pion- ! géant dans un flacon entouré de glace. On introduit le cva- | nure en poudre par la tubulure ; on verse l’acide par un tube f h trois branches ; on chauffe la cornue avec modération , ou 3 on la tient à demi plongée dans l’eau h 5o et 6o°; l’acide i hydrocyanique se volatilise et vient se condenser dans leflacon * entouré de glace. Lorsqu’on se sert de l’hydrogène sulfuré , j on fait passer les vapeurs par un tube horizontal rempli, i° de ;fi carbonate de plomb , pour dépouiller l’acide hydrocyanique ? de l’hydrogène sulfuré; et 2° de chlorure de calcium pour le I dépouiller d’eau. Pour faire parvenir l’hydrogène sulfuré sur 1 le cyanure de mercure, on met en communication, avec la r tubulure de la cornue qui le renferme, le ballon dans lequel fl se trouvent en contact le sulfure de fer et l’acide sulfurique R étendu d’eau.

4o44. L’acide prussique est liquide à la température ordi- I naire, transparent, incolore, d’une densité de o,7o5S5 à-f-70, fl et celle do sa vapeur est de 0,947b; il rougit légèrement la Ij teinture de tournesol; son odeur forte et pénétrante monte h I la tête et donne des étourdissements; très étendu, il a l’odeur fl d’amandes amères. Une goutte déposée sur la langue ou sur ! l’œil d’un chien le frappe de mort, après deux ou trois baillements ; la vapeur même en est mortelle , si on la respire en f trop grande quantité. D’après Siméon , Nouât et Persoz , lo î