CARMINE , INDIGO

Bit)

eeren a trouvé de plus clans l’orseille, une matière jaune qui ; décompose à une température peu élevée , une substance icolorable qui n’est que la transformation de l’Erythrinepar iction de l’alcool bouillant, un principe colorant rouge vi- 3ux, substance qui, ainsi que la matière jaune, n’est encore l’une transformation.

14089. Carminé (extraite de la cochenille , insecte qui vit ; taché aux cactus). — Pour l'obtenir, on épuise par l’éther ilfurique, jusqu’à ce qu’il cesse de se colorer en jaune; enfite par l’alcool qui se charge de la matière colorante écar* il te, laquelle se dépose eu partie par le refroidissement. On urifie le précipité à froid par de l’alcool très concentré, ette substance d’un pourpre éclatant, a un œil cristallin ; elle ? ;t inaltérable à l’air, fusible à 5o# ; altérable par l’iode et par chlore presque instantanément , par l’acide nitrique, les cfides sulfurique et hydrochlorique concentrés; très soluble jns l’eau , peu soluble dans l’alcool anhydre ; insoluble dans telher, les huiles fixes et volatiles.

4090. Matières colorantes bleues. — • i# Indigo { extrait ees feuilles de V Indigofera qui en fournit en abondance , de ilsatis linctoria qui en fournit peu, et de quelques autres lanles de diverses familles ). Cette matière incolore par i Ile-même , ainsi que la précédente , passe successivement , ;.a s’oxigénant , du blanc au jaune et du jaune au bleu ; elle 'i précipite alors de l’eau qui la tenait en solution. On la préarc en faisant fermenter les plantes herbacées qui la rendraient ; la fermentation n’a d’autre but que de diviser les vssus pour que l’eau puisse s’emparer de toute la matière olorable qu’ils contiennent ; on presse ensuite entre des fines le marc d’indigo ; on le divise en petits cubes que l’on erse dans le commerce. Pour le redissoudre dans l’eau et. le endre propre à la teinture, il faut le désoxigéner ; ce à quoi on parvient, entre autres procédés , au moyen d’un mélange c 2 parties de sulfate de fer, 2 de chaux éteinte , 1 ,5o d eau

BLliUS DJi SAXE , BLHUS A LA CUVB.

el î p. d’indigo pulvérisé. La chaux s’empare de l’acidc dufl sulfate, et le protoxide de fer mis en liberté désoxigène d'in-d digo ; un mélange de garance et de son peut remplacer le» * sulfate de fer (*). On plonge ensuite à plusieurs reprises le lissai dans ce bain, et on l’expose à l’air chaque fuis. Le marc blea* d’indigo se désagrège dans l’acide sulfurique, el paraît s’jn dissoudre, h la faveur de la suspension de scs molécules co-| lorantes et de la dissolution des autres substances qui l’ac- 4 compagnent. On s’assure au microscope que la matière! colorante s’y trouve dans un véritable état de suspension,! Aussi a-t-on remarqué que les bleus deSaxe ou de composition J qui sont teints à 1 acide sulfurique , sont moins solides quai ceux obtenus à la cuve , c’est-à-dire , par le moyen de la dés i oxigénation de l’indigo. L’indigo renferme , outre la sub-i stance colorante bleue , une substance colorante pourprac qui se sublime à une haute température; quand on chauffé» l’indigo dans une cuiller de platine peu à peu et jusqu'à lai chaleur rouge, on voit se dégager des vapeurs du plu beau pourpre. Cette matière est soluble dans l’alcool bouillant en très petite quantité. La couleur bleue est insolubll ii dans ce menslrue , ainsi que dans l’éther et dans les alcalis mais lorsque ses molécules sont désagrégées par la solulioi des molécules rouges , il semble s’y dissoudre en montant ci t suspension ; le liquide reprend sa limpidité par le refroidisse! ment , et le bleu se précipite. On peut distiller celui-ci, maii l: alors il passe avec une huile dont on le sépare, au moyen d< l’alcool. L’acide nitrique détruit le bleu d’indigo; il en est d-1 même du chlore à froid , de Yiode à chaud. Dans les masses 1 d’indigo du commerce, on trouve encore, avec beaucoup d f sels provenant soit des sucs du végétal , soit des fraudes di|:

(") Je parle le langage delà théorie classique ; mais je dois faire oli server qu’elle ne s’appuie sur aucune expérience décisive; cl il me p.l rail très probable que, dans celte circonstance, le fer el la chaux jouenl nn autre rôle que celui de corps désoxigénauts. Voyez ce que nous avon dit du caméléon organique.

BRUN D'lNBI«0, ACIDE SULFINDYLIQUE.

ommerce , un gluten que Berzélius considère comme difl’é- , ont du gluten ordinaire , en ce qu’il est soluble dans l’eau et j u’il n’est pas gluant. Remarquez que, pour l’obtenir, Berzéus se sert d'un acide étendu qu’il soumelà l’ébullition (1272). le gluten est au contraire, et par lui même, insoluble dans eau froide et bouillante. Berzélius y signale encore une aulre ubstance qu’il nomme brun d’indigo, et quel’anteur obtient n traitant l’indigo d’abord par un acide et ensuite par la poasse caustique concentrée, que l’on soumet h la chaleur. Nions avons déjà fait ailleurs justice de pareilles substances nmmédiates (1 149) ; il nous suffira de dire ici que le brun d'indigo aurait tout aussi bien pu se nommer ulmine. Chevreul ai signalé aussi une substance verte; mais comme il n’a trouvé fielte substance que dans une seule espèce d’indigo, c’est ? ans doute de la chlorophylle ( 1098 ) , on naturelle à cette l’îspèce, ou introduite par fraude , dans le marc d’indigo. Il erait possible que celle couleur verte ne fût qu’un mélange grossier d’une substance jaune produite par l’action des alcalis, avec le bleud’indigo. L’indigo, purifiépar la sublimation, ?ist composé , d’après Le Iloycr et Dumas , de 70,26 de carjone, de i5,8i d’azote , 1 o, 45 d’oxigène, et de 2, 5o d’hydrogène. Depuis, Dumas a changé les termes de son analyse, et, dans un travail lu en 1 856 , il établit que l’indigo est composé de carbone, 70,0; azote, 10,8; oxigène, 12,2; et ibydrogène, 4>°. L’auteur tire la formule CS2, II", Az2, O2, (-des sels qu’il prétend se former par la combinaison de l’ac eide sulfurique avec l’indigo ; acide qu’il appelle sulfindyli ce qui revient au bleu de Saxe. L’acide sulfurique, qui 5 se charge de la nuance pourpre de l’indigo, est nommé par la imôme occasion acide sulfopurpurique , et le nom d’acide indigotique est changé en celui d acide anilique, chacun formant des sels représentés par des formules invariables, des sulfindy laïcs , des sulfopurpuralcs , des anilates, des picrates. Si ces idées n’étaient pas professées avec autorisation de T université, elles mériteraient à peine une mention quel-

f)l6 SUSPENSION ET NON COMBINAISON.

conque. Qui les réfute plus efficacement que l’auteur, qui les modifie et les bouleverse à chaque lecture , et qui les modifie d’un trait de plume , pour les faire concorder avec les > formules des corps les plus éloignés sur le catalogue ? L’auteur 5 avait besoin de trouver une analogie entre l’acide sulfindy- , lique et l'acide sulfovinique , sous le rapport de la formule ; . les formules se prêtent toujours admirablement aux vœux de ( l’auteur , et « l’on remarquera avec intérêt , s’écrie-t-il , que l’on retrouve, dans la formule de l’acide sul findy lique , , deux atomes d’oxigène qui se sont toujours rencontrés dans i. les alcoolats connus». II est vrai que ces deux atomes ne se i trouveraient pas, si on déduisait la formule de l’analyse de 1 l’indigo sublimé, vu que 12,2 d’oxigène divisé par 100 on 1

— — = 0,122 , et non pas 0,2 (4oo5) ; mais alors on a

recours b l’analyse des sels, qui est moins rebelle à l’analogie, i Sans nous arrêter davantage à ces jeux de lettres, examinons les faits en eux-mêmes , et sans égard pour l’interprétation.

4091. L’acide sulfurique se colore par l’indigo, mais ne le J dissout pas en entier; et l’on voit distinctement au micro- ! scope, quela matière colorante y existe en suspension et non i en dissolution: ces grumeaux d’un calibre variable, flottent ' dans un liquide, par lui-même limpide et non coloré; ce n’est i donc pas là une combinaison intime et atomistique ; et dans t le bleu de Saxe , l’acide sulfurique offre un menstrué, et ne 1 se transforme pas en un acide particulier ; il fait l'office de i mordant en teinture, sans doute, mais non d’agent immédiat | delà combinaison colorante cl tinctoriale.

D’un autre côté , l’indigo, mélange inextricable de gluten, ; d’huile essentielle , de sels ammoniacaux , de matière colo- : ranle et de sels terreux, fournit un peu de toutes ces choses b la fois à la sublimation ; et soumettre à l’analyse un pareil mélange, comme un corps immédiat, c’est manquer à toutes les lois de la synthèse. Les nombres obtenus 11e représen- 1 tent jamais les proportions des substances qui existent dans

QUERCITRON , BOIS JAUNE, G AU1)E. inj ~

3 mélange, et ensuite ces nombres eux-mêmes proviennent, nécessairement , des mélanges de plusieurs éléments à la uis ; et par l’analyse élémentaire des auteurs, en l’accepant comme aussi exacte que toute autre analyse de ce genre, n voit clairement que l’on obtiendrait des nombres analogues , en mélangeant ensemble une huile essentielle , et un •<el organique ou inorganique h base d’ammoniaque.

4092. 2' Tournesol (couleur bleue des pélales dés fleurs; m couleur rouge de certains végétaux. Lichen tinctorius :t Crolon tinclorium , qu’on a ramenée au bleu par l’action des alcalis). — Cette matière colorante est soluble dans l’ aise :ooi et dans l’eau. On prépare le tournesol en drapeau dans q département du Gard, en tenant exposés, aux vapeurs [ammoniacales de l’urine , des chiffons imprégnés du suc du ( Crolon tinclorium. Le tournesol en pain est fabriqué avec

i:es lichens ci-dessus, que l’on traite par l’urine, la chaux et a potasse. ‘

4093. Matières colorantes jaunes. • — i# Quercitron (écorce du Quercus tinclorià). — Celle écorce renferme 8 {pour 100 d’un extrait jaune mêlé à du tannin que le fer précipite en vert. On l’en sépare par la colle de poisson, ou par des lambeaux de vessie de bœuf épuisée par l’eau, ou mieux par la gélatine. Cette matière jaune est soluble dans l’eau , un peu soluble dans l’alcool, et moins dans l’éther; elle est co- Uorée en jaune rougeâtre par les alcalis, en vert olive par le sulfate de fer; elle se volatilise en cristaux jaunes.

4094. 2* Bois jaune {Monts tinctoria). — Il fournit une couleur moins vive que celle du quercitron, qui par le sulfate de fer passe au brun, au brun jaunâtre par le sulfate de cuivre, au vert brunâtre par le sulfate de zinc, au jaune ' orangé par l’acétate de plomb, et au jaune vif par le chlorure d’étain.

4oq5. 3° Gaude ou vaude ou vouede {Réséda luleola). —

Matière colorante plus solide que les précédentes, devenant

5 i 8 Ct R Cli MA , MATIÈRE VERTE.

pâle parles acides, d’un jaune plus intense par les alcalis, le sel marin et le sel ammoniac, i’alun, et surtout le chlorure f1 d’élain; se sublime en belles aiguilles, solubles dans l’eau, ! dans l’alcool et dans l’éther.

4096. 4° Cttreuma (racine de Y Amomvm curcuma). — ! Matière colorante jaune peu soluble dans l’eau, plus soluble i dans l’alcool, beaucoup plus encore dans les alcalis qui la [ colorent en rouge brun, soluble également dans les acides i minéraux concentrés, qui la colorent en rouge cramoisi, i et d’où l’eau la précipite en flocons jaunes.

4097. On trouve une foule d’autres espèces de matières f jaunes provenant surtout des pétales de diverses fleurs. Ces { substances résinoïdes se comportent diversement avec cer- f tains réactifs, selon le nombre et la nature des sels avec ! lesquels elles sont en combinaison (0899). Les pistils du sa- 1 fran [Crocus salivas) donnent aussi une substance colo- I rantc jaune unie h de l’huile, dont on la sépare par la distil- i lation, ou par l’alcool dans lequel on verse de la potasse. I Cette substance est d’un rouge écarlate après la dessiccation; j elle se dissout difficilement dans l’eau qui en est colorée en jaune, et très facilement dans l’alcool qui en est coloré en : jaune rougeâtre. Elle se dissout encore dans les huiles grasses : et volatiles ; la lumière la blanchit.

4098. Matière colorante verte végétale. — On la pro- » duit en mêlant ensemble le jaune et le bleu. En peinture, : sous le nom de vert de vessie , on emploie le suc exprimé des graines du Ii'namnus inseeloria, qu’on mêle à de l’alun et 1 qu’on évapore à consistance d’extrait. Voyez de plus l’art. Chlorophylle . La couleur verte est la plus répandue dans le règne végétal.

4099. Matière verte animale. — On trouve en abondance cette matière colorante dans les produits de l’élaboration du foie, où elle passe en partie au jaune, et surtout sur le placenta fœtal du chien, où elle forme de larges zone» triangu-

LAC-LA.KE, LAC-DIï , MATIERE NOIRE. 5ig

> ires, alternant avec clés zones purpurines de même forme et 3 même grandeur. Celles-ci sont colorées par le sang dont matière colorante semble s’être modifiée en vert dans les mes contiguës (2020). Il faut en dire autant de la matière îrle des crétacés que la chaleur fait virer au rouge (1826).

4100. Lac-lake et lac-dye. Préparations tinctoriales qu’on rre de la gomme laque. (3964). — Elle a été fort peu étudiée.

4101. Matière noire. — Le pigmentum qui colore la chooïde de l’œil, et le derme, ainsi que les surfaces séreuses te la plupart des membranes des batraciens , me semble , ’être encore qu’une transformation de la matière coloranlo tu sang. Peut-être en est-il de même de l’encre que la sèche <épand dans l’eau , pour se soustraire aux poursuites d’un ennemi. Cette liqueur est sécrétée par un appareil glandulaire mi me paraît avoir quelques rapports avec l’appareil urinaire,

compris les reins des animaux supérieurs. Dans certains as maladifs, on a vu l’appareil urinaire de l’homme sécréter une liqueur noire à laquelle Braconnot a donné le nom de nnélaïnourine.

4102. Certaines classes d’animaux, telles que celles de» nsecles et des poissons, présentent, surtout sous la zone

; orride , des nuances colorantes tout aussi nombreuses et tout nussi riches que la classe des végétaux; sans doute toutes ce» Muances ont la même origine chimique (4073).

§ II. fixation des couleurs sur les tissus (teinture).

4103. Les bases terreuses avec lesquelles nous admettons que les éléments organisateurs dos tissus sont combinés jouent le principal rôle dans la fixation des couleurs. Les 1 mordants, dont on fait précéder la coloration, 11’ont d’autre but que de faciliter cette combinaison par des espèces de double décomposition.

4io4« On procède à la teinture par différentes opérations préliminaires, dont les premières sont destinées H dé-

DÉCRÏVSAGK, DÉSUINTAGE

pouiller les tissus des substances solubles et insolubles qui s’empareraient de la couleur, au détriment de la partie fixe et solide : i° on décreuse, le lin, lé chanvre et le coton, en les tenant plongés pendant deux heures dans l’eau bouillante, et pendant deux autres heures dans un bain ^e i5 seaux d’eau bouillante et de 1 à 2 kil. de soude. On décrcuse la soie par un bain bouillant de savon et d’eau , variable en proportion, selon qu’il s’agit de la soie jaune ou de la soie blanche. Le décreusage n’a d’autre but que de rendre solubles dans l’eau les matières grasses et résineuses qui recouvrent les tissus. On désuinte la laine comme nous l’avons expliqué (1873). 20 On blanchit les tissus de lin , de chanvre et de colon, en les exposant au contact simultané de l’eau, de l’air et de la lumière, et, ce qui est plus court et moins nuisible au tissu, en les traitant par le chlore. Le blanchiment de la soie et de la laine a lieu à la vapeur du gaz sulfureux. Dans l’un et l’autre cas, il a pour but d’enlever aux tissus une matière colorante qui ne pourrait que nuire h la beauté des teintes. 5n On les alune avec un mordant qui est, dans le plus grand nombre des cas, du sulfate double de potasse et d’alumine ( alun du commerce ) , que l’on doit employer presque exempt de sulfate de fer, quand il s’agit do Y alunage des tissus de soie et de colon. 4° La dernière opération consiste à plonger le tissu dans le bain de matière colorante.

IJ

QUATRIÈME GENRE