MÉLANGE IMITANT LA POPULINE ET LA SALICINE

élat de pureté; et tout me porte à croire que les substances désignées dans ces derniers temps, sons les noms de salicine et de populine , ne doivent, qu’à une association de sucre et d’huile plus ou moins imprégnée de résine amère, leurs caractères chimiques et leurs propriétés médicales.

J’ai mêlé parties égales en volume d’huile à brûler et de sucre de canne; j’ai jeté le mélange dans l’eau, que j’ai soumise à l’ébullition. L’huile s’y est grumelée en magma spumescent , comme le fait l’albumine végétale qui se coagule par la chaleur. Le liquide est resté laiteux , même après le refroidissement, quoique surmonté d’une couche jaune pâle, demi-oléagineuse et opaline. Observée au microscope, la portion liquide offrait des myriades de globes (fig. 29, pl. 1 7), dont les plus gros avaient ~ de millimètre , et les moindres avaient 7^. Lorsqu’on agitait le matras en verre, on voyait s’attacher, contre les parois, comme des cristaux à bords émoussés inscrits dans une sphère ; à la loupe , on s’assurait que ces cristaux étaient des globules oléagineux, solidifiés en quelque sorte par leur mélange avec le sucre. Outre ces cristaux illusoires, le liquide déposait, en tombant sur les parois du vase, de larges plaques graisseuses, qui réfractaient la lumière de la lampe en anneaux colorés, phénomène qui était dû à des stries très rapprochées, que traçait, à travers les plaques, le liquide qui reprenait son écoulement. L’odeur que dégageait ce mélange pendant l’ébullition était absolument identique avec celle de la chair qu’on laisse macérer depuis un jour. Une goutte de liquide, déposée sur la lame du porteobjet, est devenue poisseuse en une journée; et au microscope on distinguait dans son sein des cristallisations régulières, soit en groupes (pl. 17, fig. 26), soit isolées (fig. 16 et fig. 17). La substance, abandonnée sur une assiette, est devenue poisseuse , offrant çà et là des cristallisations d’un aspect oléagineux et peu diaphanes. J’en ai pris une certaine quantité, que j’ai séchée entre du papier joseph, jusqu’à ce qu’il ait cessé de se tacher. Ces cristaux n’en conservaient