G! 4 DIFFÉRENCES DES TISSUS ENTRE EUX

la paille à s’incinérer ; la silice joue ici le même rôle que l’acide phosphorique dans les tissus imprégnés de phosphate ; ammoniacal ; il recouvre lés tissus combustibles d’une couche j imperméable èï’oxigénalion. Nous avons vu ci-dessus la silice ; combinée avec le tissu chez certaines productions équivoques i du bas de l'échelle. Les coques pierreuses du grémil ( liiho spermum officinale) doivent également leur dureté pierreuse à la combinaison de la silice avec leurs tissus épidermiques.

4ü88. L’albumine, chez les animaux en général (1496), et la gomme, chez les végétaux (3099) , se combinent donc avec des bases, pour se transformer en tissu ; et il est possible que le rôle que jouent les tissus , dans l’élaboration des sucs nécessaires au développement du végétal ou de l’animal, se modifie uniquement d’après la nature des bases avec lesquelles ils se combinent. C’est à l’étude analytique de ces combinaisons organiques que la nouvelle méthode doit surtout s’attacher.

4289. Il est possible et même vraisemblable que certaines substances organisatrices dites immédiates ne diffèrent véritablement entre elles quo par l’absence ou la présence dc> ces bases (*), que le sucre (5i48)ne soit que la matière organique non combinée et réduite à elle-même , que la gommei ne soit que du sucre combiné ou mélangé avec un certain) nombre de sels ou de bases, qui, par une association plus) intime, doivent la transformer en ligneux.

4290. Il est encore probable que tant d’autres substances» acides ou neutres, crislallisables ou non, qui, h l’analyse, ne» diffèrent pas entre elles, sous le rapport do leurs éléments organiques, ne doivent leurs différences physiques et chimi-

(*) Je cl is bases ; tout me porte à croire en effet que les tissus ne sonlfi jamais combinés avec les sels . et que . clans ces sortes de combinaison^ organiques, ils jouent le rôle d’un acide et saturent les bases. Si la cliau^ se trouvait à létal de carbonate dans le tissu ligneux, l’acide sulfurique» concentré, qui l’isole de la gomme (835), s’en emparerait avec effer'* vcsccucc ; ce qui n’a pas lieu.

I1UILE SE TRANSFORMANT EN TISSU. GlÜ

ijues qu’à la présence et h l’absence de certaines combinaisons salines (0899).

4291. Le même raisonnement doit s’appliquer aux huiles ît résines, que nous avons vues ne différer, des substances

organisatrices végétales, que par l’absence d’une certaine juanlité d’oxigène, qu’elles ne tardent pas à absorber, quand on les laisse en contact avec l’air atmosphérique. La preuve que ces substances , en absorbant de l’oxigène , sont susceptibles de se combiner avec des sels, m’a été fournie par l’cxpérrience suivante.

4292. J’avais laissé exposée au contact de l’air, pendant [plusieurs mois, une couche d’huile d’olive épaisse d’un ceniltimètre environ , au-dessus de l’eau dans laquelle j’avais déposé du soufre en fleur, du fer et des sels ammoniacaux tels (que des hydrochlorates, ainsi que du phosphate de chaux. Le Ifer et le soufre ne manquèrent pas de se combiner en sulfure moir; l’huile commença peu à peu h se dessécher, et finit, au ibout de six mois, par former une membrane plissée et comme iridée, jaune supérieurement et jaune rougeâtre en dessous , «élastique comme du caoutchouc, ne tachant plus le papier, neutre aux papiers réactifs. Or, dès ce moment, celte substance était devenue insoluble dans l’alcool, l’éther et les huiles, même à l’aide de la chaleur ; l’eau ne lui enlevait rien de soluble. Cependant, en la désorganisant parles acides, ou par la potasse, ou par l’incinération , on y re^ouvait en abondance les sels que j’avais déposés, ou qui s’étaient combinés dans l’eau qu’elle avait si long-temps surnagée. Le prussiate forruré de potasse aiguisé d’un acide y dénotait la présence du fer, mais seulement après plusieurs jours de contact (3754)- Celte huile, qui pourtant exhalait encore son odeur caractéristique (4io5), s’élait donc transformée en tissu, en s’assimilant de l’oxigène d’un côté, et des bases ou des sels do l’autre.

4293. En conséquence l’étude raisonnée, et des cendres, et des sels avant l’incinération de la substance, caput morluum

Gif) SELS DISSOUS DANS LES LIQUIDES DE LA CIRCULATION.

si dédaigné et si rebuté par l’ancienne chimie, me parait destinée h donner le mot de tant d’énigmes et de tant d’ano- fl malies, que présente à l’observateur le règne de l’organisa- t tion.