LARGE
6ème article, je lis, main-d'œuvre pour le service des etables. ele me paraît difficile à établir rigoureusement.
RÉPOxSE.— Pour que des comptes soient bien tenus, on doit caleuler ce que chaque onvrier coûte par an, par jour et par heure ;aiors il est facile d'établir le prix du tems employé à la vacherie, ne futsl que d’une heure par jour ; et comme le service doit être régulier et constamment le même, le calcul du tems employé à ce service, une fois fait pour un jour ou pour un mois, sert pour tous les jours où tous les mois.
ee. autres articles de la dépense s'expliquent d’eux-mèmes » il
st pas besoin, par conséquent, que je vous donne sur eux, ces
ae qui seraient superflues ; passons à un autre compte.
Cet arti-
(Deuxième Exemple des comptes de la 2ème industrie.)
Bètes à Cornes d'élève.
6 (rénisses de 3 ans et 9 de ? ans.