MO.NOCOTYI.ÉDONP.» ET D1C0TYLÊD0:<E

oagams^:rs 60» lk même type. Si Pon compare avec attenXion , par le moyen de»

tranches transversale» , la tige d'un Palmier , ou d’un Lis . avec celle d’un Cliéne, ou de tout autre arbre , on s’aperçoit aisément que la configuration de Punc et de Pautre se réduit à un emhnitement de cercles concentrique», avec l'unique différence que, sur la tige du Chêne, les cercles sont d’un tissu continu et ligneux, tandis que, sur la tige du Lis ou du Palmier, chaque cercle est une rangée circulaire de points espacés. Ces points appartiennent à des fibres ligneuses, à des faisceaux , dont nous avons déjà étudié la structure , cl qui , ici , s'étendent fort loin , sans se rapprocher , et semblent entrelarder, de leurs longs filaments, un tissu cellulaire lâche et spongieux.

066. Nous avons déjà établi que ces vaisseaux sont des organes externes, par rapport h la paroi qui les engendre, et qu’ils se glissent entre les parois des cellule» contiguës, au lieu de naître et de croître dans le sein d’une cellule même (595). Chez les monocotylédnnes , il faut donc admettre le même emboîtement de couches concentriques que chez les dicotylédones , puisque nos vaisseaux , qui ne croissent qu’en glissant dans des interstices, forment ici des rangées circulaires concentriques. D’un autre côté , nous avons admis que , dans toutes les plantes , )es vaisseaux jonissaient de la même structure et du même développement (6î7) ; ceux qui soutiendraient le contraire auraient à le démontrer, et je doute qu’il» nient ce principe. Or , les couches concentriques ligneuses des dicotylédones sont presque eDtièremeiil vasculaires j les plu» gros vaisseaux , ceux qui, par une coupe transversale du troue des dicotylédones, restent béants , sont rangés cxaclement de la même manière que le» vaisseaux des monocotylédones j la seule différence qo’il» offrent , c’est qu’ils sc montrent, sur le tronc de ceux-là, beaucoup plus serrés que sur le tronc de ceux-ci.

Mais ni les uns ni les autres ne sont isolé» dans la piaule, comme leurs orifices le semblent sur la coupe transversale; nous avons démontre que chacun d’eux naissait delà paroi externe d’un autre, et qu’à une plus ou moins grande distance il engendrait à son tour de nouveaux vaisseaux, qu’il se ramifiait enfin. Lorsque cctic ramification s’opère dans un même étui, le vaisseau paraît simple à la vue, quoiqu’il soit réellement composé de plusieurs générations de vaisseaux ; mais lorsque l’un d’eux trouve jour, pour se glisser dans un interstice , dès ce moment il se fait une bifurcation évidente, et le rameau libre va pulluler dan» un autre cylindre que le cylindre générateur. Enfin, tout vaisseau tend à se bifurquer, à se ramifier, de la manière que nous l’avons déjà établi dans nos précédents tbéorêines (649) ; c’est ce qu’on observe au microscope pour les vaisseaux élémentaires , et c’est ce que l'on peut également observer à la vue simple , chez les tiges succulentes , sur les gros faisceaux de vaisseaux. Qu’on prenne , en effet, la Irifurcalioiî du J'^uniaria Ittlea y formée par le pétiole de la feuille, la tige principale, et la tige du bourgeon axillaire, et qu’on y pratique successivement des tranches transversales en procédant de haut en bas; on trouvera, sur la tranche du pétiole, trois empreintes vasculaires, enchâssées dans le tissu cellulaire lâche et succulent, comme te sont les vaisseaux des cucurhilacées ; sur la lige principale, et sur la tige du bourgeon axillaire , on en trouvera cinq à chacune, ce qui fait treize empreintes. A leur point d’insertion commune, c’est-à-dire à l'articulation, tontes CCS empreintes disparaissent ; car là toutes sont venues se réunir sur un centre commun; en continuant au-dessous de l’articulation , l’on voit successivement le nombre des empreintes vasculaires passer de 5H-îî*4-3[l]à5-t-ü, puis à 9, puis à 8,

[t] Ccsl-i-dire de cinq pftn externes, plus une raii{;c‘c «le I inq plus iulerues , plus une rsngèc plM iiilcrnc de trois.

DE LA TIGE ET Dü TRONC.

poil à 7 y puis à 6, ot enfin à 5, qui est le nombre à peu pn's constant vers la base (le la tige de même que si on s'amusait à couper au ciseau successivement, et aux Oléines hauteurs, les bouts des rameaux d'un jeune arbre ^ en procédant de liant en bas, on obtiendrait d'autant moins de cylindres ligneux qu'un approcherait du tronc, où tous ces rameaux ont pris naissance.

907. La contre-preuve de ce fait s'obtient, en observant la tige de notre maria f par des tranches longitudinales , plutut que par des tranches transversales. Ou voit, en effet, ce que l’observation précédente démontre , la réunion et l'iiisertion des vaisseaux l'un sur l'autre.

968. Cette observation explique encore un fait très-commun dans l'organisation végétale. On observe, en effet, que les tiges constamment entourées d'une gaine foliacée, sont beaucoup plus grêles, sur toute la portion plongée dans l'ombre de la gaioe , que sur la portion qui se trouve en contact avec la lumière et Pair extérieur j mais on observe en même temps que les tranches pratiquées sur la portion oérienne présentent un plus grand nombre d'empreiutes vasculaires que les tranches pratiquées sur la portion omhréej dans U partie ombrée, les vaisseaux s'allongeaient et ne se reproduisaient pas.

Mais une fois exposés à la lumière qui féconde, ils ont commencé à procréer d'autres vaisseaux , à se bifurquer , et à dilater, par conséquent, l'étui qui les emprisonne.

909. Ainsi nous avons les mêmes éléments de développement, dans les monocolylédones et dans les dicotylédones j les différences ne peuvent donc plus exister que dans le mode dont ces développements s'opèrent. Évaluons ces diflérenées.

L'anatomie nous démontre que les conciles concentriques du buts, ainsi que les parois des loges du tronc , dont on a désigné, sous le nom de r4tjrons médullaircSf les profils rayonnants du centre à la circonférence, que ces couches , dis-je, et CCS parois, sont formées par un tissu de

fibres, c'est-à-dire d’organes vasculaires, aussi serré que l'on peut rimagincr j car les cellules dans l'interstice desquelles chacun d'eux s'élait glissé, ont fini par leur céder la place en se vitlant, et par disparaître, en s'aplatissant, ànosmoveiis d’observation. L'analogie vient en aide, sur ce point comme sur tant d'autres, à l'anatomie , et nous révèle les rapports de ce feutrage vasculaire dos couches du tronc, avec celui qui forme le réseau des feuilles de l'arbre. Sur les feuilles, en effet, il est évident qu'en se glissant dans les interstices des cellules, les vaisseaux doivent toi ou tard se rencontrer deux ou plusieurs ensemble, et, à ce point de rencontre , s'accoupler (502) pour ne plus se séparer, se souder, pour ainsi dire, pour se greffer par approche.

970. ür, les tissus du tronc ne dilTèrent anatomifpiement de celui de la feuille, que par l'étui dans lequel ils sont forcés de se développer. Les résultats dont nous parlons ici doivent donc également sc représenter dans les cotirhctf dn tronc, comme dans la feuille. Mais s'il arrivait que, dans certaines régions du tronc, les organes vasculair<‘s eussent à se développer dans le sein d'organes que l’on fut en droit de comparer à des feuilles enroulées autour les unes des autres , mais agglutinées toutes ensemble, il est évident encore que, par une section transversale, on obtiendrait un plan marqué de zones concentriques serrées , sur lesquelles on distinguerait la trace des vaisseaux. La section transversale d’une jeune pluniuîe du Maïs prise à la hauteur t de la fig. 4, pl. 18, nous donne une configiirationanilogiie fig. 1 #)• Mais il est évident

encore que les orifices vasculaires que l'on remarquera dessinés comme au pointillé sur clia<]uc zone, Varieront en nombre et en configuration, selon que leur développement aura été pins énergique et plus fécond , stdon que chaque vaisseau aura parcniirn un plus ou moins grand espace, avant de se reproduire et de sc bifurquer. Cherchons, dans l'élude de la feuille, à nous faire une idée de la manière dont CCS vaisseaux peuvent varier 13*

STRUCTURE ET DÉVELOPPEMENT

ââs

leurs bifurcalions , et, par conséquent, leurs anastomoses , d^yis le tronc. Dans les feuilles des plantes à deux cotylédons, en (général , on voit les 0rosscs nervures venir réunir leurs extrémités à des ner* vures secondaires; des bords internes de celles-ci, en partent d'autres qui se réunissent entre elles, et des bords internes de celles-ci d'autres encore , et ainsi de suite, tant qu'on n'est pas arrivé à observer la cellule élémentaire du tissu, le globule qui est le dernier élément du parenchyme. Dans le plus grand nombre des feuilles de plantes dites roonocotylédones , au contraire , les nervures , faisceaux d'organes vasculaires , parlent latéralement à droite et à gauche de la base d'une nervure médiane, traversent parallèlement toute la longueur de la feuille , et ne viennent sc réunir qu'au sommet. Sur la feuille du Ginkgo hilobOf les nervures se bifurquent à droite et à gauche , jusqu'à cinq ou six fois , de la base au bord supérieur de la feuille, et leurs rameaux, qui marchent parallèles, restent tous libres à leur sommet ; et malgré ses nombreuses ramifications vasculaires , la feuille n'offre aucune anastomose; la monotonie de son tissu n'est rompue que par des rangées longitudinales depelites bulles transparentes, oblongues , qui alternent avec les nervures ; ce sont des vésicules remplies d'une substance oléagineuse presque à l'état concret.

971 . Admettons que deux troncs soient organisés sur le même type, qu'ils soient tous les deux les analogues d'un ovaire pluriloculaire ; mais que, chez l'un , les faisceaux vasculaires , destinés à se glisser entre les parois des loges contiguës, ne SC b^urquent que vers la base de l'organe, et qu'ensuite ils s'élancent tous , comme d'un seul jet , jusqu'à la cime de l'organe, jusqu'à la naissance du bourgeon terminal. Si l'on pratique des tranches transversales entre ces deux points extrêmes, au lieu de couches concentriques de vaisseaux serrés, on n'aura sous les yeux que des cercles de points plus ou moins espacés. Mais en pratiquant la section transversale vers U base et vers le haut de la

tige , on retrouvera an moins un cercle ligneux (377) (pl. 25, fig. 12), qui correspondra à la région à laquelle les vaisseaux prennent naissance , ou bien s'anastomosent. C'est là la structure ordinaire des liges monocotylédonées,

972. Que si, au contraire, les vaisseaux , abandonnant cette simplicité élémentaire , continuent à se reproduire , à se ramifier dans tout leur trajet, et que leurs ramifications, en s'accouplant entre elles par leurs extrémités , s'anastomosent d'une manière indéfinie; les interstices des grandes loges ligneuses seront , ponr ainsi dire, palissadées d'un feutre inextricable de vaisseaux ; et , par conséquent, la tranche observée au microscope n'offrira , entre les orifices béants des gros vaisseaux longitudinaux , qu'un tissu compacte, à travers lequel la lumière ne pourra plus passer aussi facilement qu'à travers le tissu cellulaire; la couche concentrique se dessinera alors comme une silhouette. Le caractère de cette grande distinction entre les végétaux, sous le rapport de leur structure intime , diminue donc, comme on le voit, de tonte l'importance que lui prêtait la superficialité des premières observations. Ce ne sont point deux types , mais deux simples modifications du même type, que la nature, qui n'est pas si prodigue de créations , a jetées dans le règne végétal ; et elle ne s'est pas engagée sans retour à attacher l'une ou l'autre de ces structures à fa présence ou à l'absence de deux petits bouta de follicules, qui ne tardent pat à tomber. Mais tantôt l'on voit la structure des monocotylédones reparaître brusquement au milieu des familles à deux cotylédons, ainsi que nous l'avons déjà fait observer à l'égard de la Férule , des Gucurbitacées, àesFumariaf de la Balsamine j etc; et tantôt la structure des tiges à demi-ligneuses ou herbacées des dicotylédones se montre au milieu des familles monoco* tylédoncs, au moins sur une portion de leur longueur. Ces deux grandes distinctions se réduisent donc à deux simplet indications, dont il faut tenir compte dans les distributions systématiques, comme

DE LA TIGE ET DU TRONC

de tout autre caractère, mais non pas coœnie d'une loi.

973. Que la tige Ia mieux caractérisée des monocotylédones soit composée , comme le tronc des dicotylédones, sur le type d'un OTaire pluriloculaire , l'expé* rience suivante achèvera de le démontrer. Lorsqu'on enlève Tépiderme d'une tige de Vyacinthus y de LiHuntf etc., cet organe se détache tout d'une pièce, ou en lam* heaux membraneux , sans laisser la moindre adhérence sur la paroi externe de la tige. L'épiderme formait donc un étui, un emboîtement. Or, si la tige intérieure était formée de semblables emboîtements concentriques, il est évident que l'on parviendrait presque aussi facilement à les désemboiter les uns et les autres, qu'on déseroboite les cônes foliacés des bulbes dont Dons avons parlé plus baut (838) ; ce résultats'obtiendrait, sans la moindre difficulté , par une tranche transversale.

Or, c'est le contraire qui arrive, de quelque manière qu'on cherche à diviser les couches intérieures du tissu spongieux, qui remplit presque toute la capacité d'une tige monocotylédones on n'y parvient qu'en produisant des rayonnements cunéiformes , et jamais des emboîtements d'anneaux. De même quand on cherche à fendre une tige de ce genre , on n'y parvient qu'en long; en large on la casse, et chaque éclat longitudinal est un prisme à trois faces, dont Tune courbe, qui est le segment de la circonférence, et les deux autres sont les denx rayons du cercle entre lesquels ce segment est compris. Or, les dicotylédones n'o(Trent pas un autre caractère de fissilité^ donc les unes et les autres sont formées sur le même type, doue elles se développent d'après la même loi.

Les physiologistes qui avaient admis l'opinion que les dicotylédones se développaient du dehors au dedans, ne s'étaient pas aperçus que ce mode de développement entraînait avec lui un tout autre caractère, et qu'il seraitimpossible à l'industrie d'obtenir on seul merraj/i d'une certaine soliciilc, si la nature avait accru les végétaux en diamètre comme on badigeonne une

Sâ9

muraille. On n'en finirait pas, en vérité, si l'on voulailse donner 1a peine d'épuiser les raisons qui s'élèvent contre de pareils systèmes. Comment concilier, par exemple , les effets de ce badigeonnement physiologique , avec l'existeocc de ces parois rayonnantes qu'on est convenu de nommer rayons médullaires? Comment concevoir que chacun d'eux se prolonge sans se dévier , pour percer après coup ces couches de difrérenls âges ? Ensuite, si l'accroissement du bois se faisait comme l'accroissement de l'écorce, le bois devrait se composer, comme l'écorce, de feuillets superposés, qu'il serait toujours facile de détacher les uns des autres. Comment, en effet , la même cause produiraitelle deux effets si différents? Et qu'on ne cherche pas à expliquer celte anomalie du système que nous réfutons, en disant que les feuillets qui vont se réunir à l'écorce sont morts, tandis que ceux qui vont se réunir au bois continuent à vivre. Car l'écorce, d'après ces auteurs, jouit d'une vie qui lui est propre; et, à l'époque de cette prétendue vie, de même qu'à celle de son entière dessiccation, les feuillets se détachent avec une facilité égale. Du reste, le bois, au moins quand il est mort, devrait reprendre la propriété que conserve l'écorce ; or, à quelque état de dessiccation qu'on le pousse, même jusqu'à la carbonisation, il ne perd jamais rien du caractère de sa fissililé.

974. Mais , obJectera-t-on , sur les tranches transversales des tiges monocotylédones, on n'observejamais les traces rayonnantes des parois des loges que votre tliéoriey admet. Nous pourrions répoudre qu'on ne les aperçoit pas davantage sur les tiges herbacées des dicotylédones, qui sont susceptibles de devenir ligneuses , non plus que sur bien d'autres dicotylédones qui ne perdent jamais leur caractère herbacé; en sorte qu'il faudrait diviser non-seulement les dicotylédones, mais encore les divers âges de la même plante en deux groupes, par la même raison qu'on a divisé en deux groupes les phanérogames en se fondant sur celte seule différence d'organisation apparente. Celle raisou ne

C'iooglc

STRUCTCHE ET DÉVELOPPEMENT

serait, il est vrai , qu’une fin de non-recevoir, qu’une raison négative; nous ne nous y arrêterons pas; nous en avons une meilleure à apporter. Les interstices des cellules, avons-nons déjà ilit (507), ne se distinguent que lorsqu'entre les parois se glissent des vaisseaux où circule une stibslance d’un pouvoir réfringent, différent de celui de leur propre substance. Si cela n'a pas lieu, l’ceil armé du plus puissant microscope ne serait pas encore capable de le suivre dans la moindre partie de leur trajet. Or, chez les monocotylédones , il ne se forme, entre leurs parois , que dos vaisseaux distants les uns des autres, tandis que, chez les dicotylédones, les vaisseaux s’accouplent indéfiniment entre les parois des loges, y forment un feutre serré qui en marque la place. Ouand, cliez les dicotylédones, les faisceaux vasculaires s’élancent d’un seul jet et sans se ramifier pendant leur passage, entre les parois, la tige de la plante dicolylédone est organisée, pour l’œil le mieux exercé, comme celle des monocotylédoncs.

975. On nous demandera enfin d’expliquer la différence que l’on remarque entre la substance de ces deux classes de végétaux , que nous soutenons ne pas dilfércr sous le rapport de la structure. On sera encore tourmenté de l’envie de <lécouvrir, dans la tige d’un palmier, le ligneux, l’aubier , le liber du ebéne ; car les liommes qui s’attachent à des détails sont toujours enclins h les traduire en lois générales. Nous répondrons à la question, en demandant qu’on nous montre le liber, l’aubier, le ligneux du Chêne, dans une tige de Composée herbacée, de Poljrgonuni, tl’OmbeJlifére, à'Epitobium 5t, fig. 9), qui, pourtant, sont toutes dicotylédones, comme le Chêne. Qu’on nous montre le noyan delà pêche dans le fruit desj,égumineuses! On enVlécoiivrira la place, l’analogie, le type, qui est invariable, à défaut de la substance qui varie sur chaque individu.

976. Or, la place, le type de l’organisation des diverses couches du tronc, est aussi bien marqué sur les liges de» monocotyU'doiies que t>ur les dicotylédones. Seu-

lement, chez celles-là, il n’est pas destiné à recevoir un aussi vaste développement que chez celles-ci.

Nous avons démontré que ce type était celui d’un ovaire; eh bien! pour mieux faire comprendre notre pensée, prenons à la fois deux ovaires d’une structureapparenle, celui de YOKnothern (pl. 35, fig. 9, 10), dont le placenta se refoule et se réduit vers le centre; et celui AuSamolus vnlerandi (pl. 51, fig. 7) , dont le placenta {pc) occupe, comme une grosse gale de chcnCf toute la capacité de l’ovaire. Si l’on pratique une coupe transversale sur l’un et rautreovaire , on aura dans la première, l’image rayonnante des dicotylédones, et, sur la seconde, l’image cellulaire et spongieuse des monocotylédoncs.

Cependant on peut s’assurer que l’un ot l’autre de ces deux ovaires possède les mêmes organes. Chez l’un seulement , les ovules restent à la circonférence , et chez l’autre, ils s’enfoncent vers le centre, ce qui provient de ce que le placenta de l’un a acquis de plus fortes dimensions que l’autre; de même les loges de la tige des monocütylédunes ont pris trés-pen de développement vers leur partie centrale; lenr activité est restée tout entière vers la circonférence, ce qui est le contraire cher les dicotylédones, àlaîs par la mèoie raison, la moelle, ce placenta columellatre des dicotylédones, a-t-il des dimensions en raison inverse de celui des mooocolylëdones; i’iinestà l’autre, comme le placenta de VOEnothera est à celui du Samoius, Knfinles monocotylédooes n’eo possèdent pas moins une écorce, un étui ligneux externe, et un vaste étui spongieux interne ; etchaque jour l’étuispongieux fournit àla formation de nouvelles couches de ligneux, et le ligneux épuisé va remplacer , par une nouvelle couche d’écorce, celle que le temps a dévoréeà l’extérieur de la tige.

977. Il est vrai que l’accroissement en largeur de ces plantes est bien loin d’égaler l’accroissement en largeur des arbres de nos ferêls. Celle différence dans l'accroissement tient à la modification de leur structure. Dans no» troncs ligneux , les loges soiilaniniées d'uue vitalité inépuisa-

DE LA. TIGE ET DU TRONC

Lie, JVnc force de reproduction qui ne s’arrête jamais. Chacune d’elles devient à la longue un grenier, pour ainsi dire, d'approvisionnement, un réservoirde grai- « nos occultes, qui n'atlendcut qu’une occasion favorable pour germer au-dehors, tandis que, chez les inonocotylédunes, les loges, presque toutes perdues à la circonférence, restent stériles, après avoir fourni au développement du bourgeon axillaire {bourgeon quî*^ne vient pas toujours à point) et ne se changent pas, en général , en loges d'embryons occultes. L’accroissement en longueur d’un aussi gigantesque organe doit se faire plus rapidement, et parvenir, dans le même espace de temps, à des dimensions supérieures à tout cc qui s’accroît; en généra! , chez les dicotylédones ; je dis en général, car cette classe de végétaux renferme plus d’niije exception , et ces exceptions reprennent amplement leurs avantages.

978. Aussi leur tige s’élance-t-elle dans les airs avec plus de rapidité que la lige des dicotylédones , parce que leurs vaisseaux, organes reproducteurs de tout tissu, ne disséminent pas leur puissance à droite et à gauche de leur roule, et se portent tout entiers et sans cesse vers la lumière, où toute lige tend irrésistiblement.

979. Nous venons d’établir que les loges disposées circulairenicnt à la circonférence des monocülylédones restent stériles en général, et ne déplacent jamais le tissu cellulaire, qui {inil à son tour par s’épuiser sans profit, et sc remplir d’air qu’il n’est plus apte à élaborer. C’est ce qui explique comment il se fait que le moindre fragment de bois ligneux, confié à la terre, reproduise son espèce, taudis que tout un tronc de palmier séparé de ses extrémités caulinaireetradiculaire (801), n’aurait pas même la force de fournir un seul bourgeon. Sa tige n’en recèle pas ; il ii’est apte à engendrer que sur sa surface, dans raissellc de chaque feuille ; or, les feuilles, organes appendiculaires de l’organe exlériniir, se fanent si l’organe extérieur est nidifié dans une de ses extrémités polarisées. {^uc St un coupait sculemeul l'extré-

mité qui se couronne de nouveaux rameaux, la ligeserait également frappée de mort, d’abord parce ({ue l’nriilé du cylin* dre d’où les bourgeons émanent serait par là altérée, mais surtout, ensuite, parce que toutes les feuilles inférieures ayant fait leur temps, ou étant privées d’un bourgeon aoûté (811), en coupant sa sommité, on enlève le seul réservoir qui lui reste d’une végétation future , le seul appareil qui possède les germes des bourgeons fécondés.

980. Cc que nous offrent les tiges nionocotylédones dans toute leur longueur, les tiges articulées , surtout celles de la même famille, nous le présentent sur chacune de leurs articulations; car chacune de leurs articulations équivaut à une tige entière. Aussi, qu’on vienne à couper un cylindre d’.^rim^/o donax , par exemple, entre les deux articulations de son chaume traçant (85C), et «ju’on le confie à la terre, il n’y prendra pas. Que l’on confie l’entrenœud complet au sol avec ses deux articulations, mais en ayant soin de supprimer les deux bourgeons axillaires, même stérilité; tandis qu’une seule articulation munie de son bourgeon y fera l’office do graine; car chaque enlrenœiid peut être considéré comme l'analogue d’un enlrenfciid de Charoy vésicule complète, où l.i vie cesse, dès qu’on l’ouvre par un bout ou par un point quelconque de sa surface (fi05), tandis que l'articnlalion munie de son bourgeon représente rcmbryoti avec son périsperme; et le périsperme ne pousse pas tout seul (855).

081. 11 n’est pas une difficulté relative à l’accroisseineiit du tronc, à la durée de la tige, à la traiisfurmalion des ligt*» ordinairement herbacées en liges ligneuses, qui ne s’explique de la manière la plus satisfaisante, à la faveur de ces données.

Soit, par exemple, une tige non articulée ; elle n’est, malgré scs proportions, que l’analogue de Penlrenreud de la tigo articulée ; c’est, de la racine au sommet, une unité organisée, une vaste cellule développée par ses deux pèles contraires. SI l’on examine allentivcmcnl l'appareil de son summel, de son polo aérien, ou y trou-

832 strücti'hê et développement

Teraone îmbricalion dVcailles donl les ments qui Pavaient élevée^ ranoée précé*

points d*inscr(lon sont teücment rappro* dente, à la liauteur où Phiver Pa surprise,

chés, que la plus externe de toutes, maU M.iTs le^but de tout développement lier*

0ré sa petitesse, sulPil pour les recouvrir bacé étant de produire des (graines, et la

toutes, c'est«4-dire pôur recouvrir la sun iiiatnralion de la graine étant le terme de

Tante, qui recouvre suivante, et ainsi de la vie du tissu reproducteur , dés que no^

suite. Maïs il est une époque oi)i chacune tre plante bisanmieile aura payé, par son

de ces écailles recouvrantes, feuille ou sti- unique cùnc repeoducleur, ce tribut à la

pule en miniature, est close^ comme un loi végétale, la plante entière sera frappée

ovaire (576). Or, admettons que cette tige de mort dans sa gemme terminale , dans

reste à Pélat herbacé , en d'autres 1er- Punique réservoir qui lui reste pour son

mes (901), que les loges qui rentrent dans développement indéfini. En général , les

sa structure n'aient été fécondes qu'en tiges herbacées ne dépassent pas la durée

tissus cellulaires stériles, et non en tissus de trois ans i elles s'allongent tant (|u'elie$

générateurs; que le ligneux, pour nous ne produisent que des feuilles et des bour-

servir de Pexprcsslon ordinaire, ce résor- geons axillaires; elles s'arrêtent, une fois

Toir des germes reproducteurs, ait avorté, qu'elles impriment à leurs bourgeons la

et soit resté aux dimensions et à l'aspect transformation florale; elles tombent dés

d'une vile écorce , autour de la moelle, que la fleur est devenue fruit,

cet analogue de la columcile du fruit (931); 983. Remarquez que chaque feuille

dans ce cas, le développement de la tige tombe après avoir parcouru les phases

ne sera que le résultat de Pépanouissc- d'iin certain développement, cl qu'ainsi les

ment de chaque bourgeon terminal; la feuilles les plus anciennes se détachent de

feuille close, qui termine la tige comme un la lige à mesure qu'il en survient de noti-

ovaire, s'ouvrira régulièrement, pour lais- velles. Avec ledéveloppcmentdela feuille,

ser sortir et se féconder à Pair la gemme s'arrête celui de la surface, qui lasuppor-

qu'elle recèle; Pcnvcloppe de celle-ci, tait; caria tige et les organes foliacés ne

d'abord close, s'ouvrira à son tour. pour représentaient que la même unité orgaoi-

laisser passer et croître la gemme qu'elle sée. Ainsi tout ce qui se dépouille de

recèle dans son sein ; et par cette succès- feuilles reste stationnaire sur ces sortesde

sion d'épanouissements, la tige montera tiges , et Paccroissement en longueur, et

d'un cran dans les airs, et le cène ioté- même en largeur, n'a lieu que par la partie

rieur, qui n'est que la capacité de Por- de la tige qui continue à naître et à déve-

gane, s'allongera inévitablement d'autant. lopper des nouveaux organes foliacés.

Or, il pourra arriver, 1® ou bien que la On nous objectera qu'après la chute de saison défavorable vienne frapper de mort chaque feuille reste pourtant encore le

le bourgeon terminal ou s'opposer à sa fé- bourgeon qui se cachait dans son aisselle,

condation; 3® ou bien que le bourgeon 11 est vrai que, lorsque ce bourgeon s'est

terminal soit organisé de manière à abri- formé cl s'est aoiité (851), s'il vient à se

ter, contre les rigueurs de la saison , les développer, il exerce sur le développc-

germes fécondés des développements nllé- ment en longueur et en I.irgeur de la lige,

rieurs. Dans la première hypothèse, la tige la même influence que la feuille elle-même,

ayant perdu le seul germe qui lui restait de dont il n'est réellement qu'une dépensa reproduction future, ne vivra qu'un an ; dance, qu'une continuation reproductrice,

elle sera annuelle; mais, comme la nature Mais, chez beaucoup de ces plantes, les

n'a rien créé pour une seule fois, cette bourgeons ne viennent pas .à point, et ne

plante aura, par scs graines, le moyen de survivent pas à la chute de leur feuille prose transplanter ailleurs. Dans le second tectrice. Cbt'*z d'autres, ils $e développent,

cas, la lige dépositaire d'une génération il est vrai, mais non sur im type din'éretit

nouvelle de germes viables, continuera, de celui de la lige à laquelle ils liemienl,

l'année suivante , la série des développe- comme la gemme du polype tient au polype

DE IA TIGE ET DU TRONC, , 235

maternel. Car, <Io mdme qu'un(5 plante D'engesJrc, par scs graines, que des plantes de son espèce , de même , et en vertu des ouïmes lois, une tige n'engendre que des tiges secondaires de la même structure qn'elle. Ainsi le bourgeon des plantes dont nous nous occupons ici ne sc développera pas autrement que la tige ellcm^me; il ne possédera pas d'autre» éléments de durée qu'elle ; il sera ^annuel ou bisannuel cooime elle; il s'arrêtera ou il sera frappé dé mort par suite des mêmes circonstances internes ou externes qui arrêtent 1c développement ou la vie de la tige maleroellc.

983. Cependant il peut arriver que la tige organisée sur le type dont nous nous occupons, n'ayaut d'autres organes reproducteurs que ses organes externes, se reproduise de graines par ses bourgeons axillaires, et continue son développement en longueur par son bourgeon terminal.

Te développement de cette plante est, dans ce cas, indéfini; sa durée est dans le cas d'égaler colle des arbres à tronc ligneux , quoiqu'elle en diffère toujours, sous le rapport de sa tige stationnaire, et de son fut simple et dépouillé. C'est là le type des palmiers. Tous les ans le bourgeon terminal s'épanouit , pour donner le jour à une nouvelle génération de feuilles, et de l'aisselle de chacune de ces feuilles part un bourgeon latéral qui est destiné à produire des fruits. Ta feuille et son bourgeon axillaire tombent après la maturation, en laissant sur la tige Tempreinte de leur insertion, comme le cran qui marque de combien le fut s'est allongé; et la tige, qui reste stationnaire sur toute la portion qui s'est dépouillée de feuilles, s'élève dans les airs couronnée de feuilles nouvelles, comme une longue colonne terminée par un large ebapitenu. Te palmier est une tige herbacée dont le bourgeon terminal n'est jamais frappé de mort par le vice de son organisation; un accident seul est dans le cas d'arrêter ce développement indéfîni ; pour lui, son bourgeon terminal, c'est sa tète; qu'on la lui tranche, il meurt. Il eu serait de même de tonte lige )it-rbacce, dont on couperait la sommité,

b une époque quelconque de $on développement, si elle n'avait pas, dans ses bourgeons axillaires, d'atxlrcs moyens de re-> • production. , ^

984. Il en sera de même de toute tige lierbacée dont le bourgeon terminal se transforme en bourgeon floral. Car la graine qui le termine est destinée à germer ailleurs que sur l'organe maternel ; elle ne peut ressusciter qu'en rompant son ftinicide, son pointd'allache ; etelle emporte ainsi avec elle tout l'espoir de continuation de la tige ; c'est ce qui arrive au type le plus simple de la tige herbacée, à la lige des Aroïdes et d'autres mouocolylédones à grandes corolles.

083. Que si, au lieu d'enlever d'un seul coup le centre entier de ce développement terminal , sur les tiges qui sc développent par la cime , on SC contentait de supprimer les pousses les plus externes à mesure qu'elles paraissent , d'effeuiller enfin la gemme, au lieu de la frapper au cœur ; on ne ferait que retarder , on n'arrêterait pas le développement de la tige. Elle coiilinnerail à vivre; elle ne serait exposée qu'à se rabougrir.

980. EnBn, puisque l'accroissement en diamètre et en longueur de ces sortes de tiges est la conséquence du développement du bourgeon terminal, et que le développement herbacé, sous l'influence de certaines circonstances atmosphériques ou de certaines circonstances de position, peut s'animer d'une impulsion nouvelle, ou perdre de l'énergie de sa première impulsion, il arrivera fréquemment que le diamètre du fût de ces sortes de plantes changera brusquement à une certaine hauteur, cl que la tige pourra offrir sur sa longueur un renflement ou un étranglement considérable. Que l'on transporte un palmier, enfant artificiel de nos serres, dans les beaux climats où croissent les palmiers; au bout de queb|ues années, son slipe offrira un renflement considérable ; ce sera la ligne de démarcation do la portion qui aura poussé dans nos parages septentrionaux, et de celle qui aura cru dans la terre natale. Te stipe aura ainsi deux diamètres dilléreiits, le plus

STRUCTURE ET DEVELOPPEMENT

grand vers le haut. Ce serait le contraire si Ton avait transplanté un jeune palmier * de son pays natal, pour le faire croître clans nos parages.

987. Nous venons de dire plus haut que tout au plus la tige serait restée rabougrie, si on avait continué <lVn effeniller le bourgeonj en voici la raison : si l'on enlève une feuille avant quVIle ait parcouru toutes les phases de son développement^ la feuille suivante sera forcée de se développer d'une manière précoce et avant le terme; rien n’aura été préparé dans la tige pour fournir k son accroisse- Hicnl; sa tige ne sc sera pas même allongée au-dessus de la feuille amputée. Li nouvelle feuille, faute de nutrition, n’atteindra que des formes grêles et étriquées, et ne fournira au développement du bourgeon terminal que des sucs fades et appauvris. Si l’üii coupe encore celle-ci, la suivante sera encore plus grêle, et celle dégradation d’organes marchera progressivement, tant que l'on continuera cette expérience.

Aussi observe-t-on que les plantes broutées par les bestiaux ne reprennent jamais la stature de leur espèce; elles restent acaules, et leur racine disproportionnée ne su couronne que d'une petite rosace de bourgeons qui languissciil inféconds.

Aussi, les céréales que l'on fauche trop souvent en vert, pour la nourriture des bestiaux, ne produisent-elles qu’une paille grêle et un épi à deux fleurs. En Italie, on tire parti de celle lot végétale, pour obtenir, de la culture do nos céréales (Orge, Rlé, Seigle), une paille d’une qualité reclierehée, pour la fabrication des chapeaux tressés d’un grand prix. Le luxe ne s’occupe pas du pain ; cependant il aurait pu s’apercevoir que la nature nous donne, dans les foins de nos champs incultes et de nos prés natiirels, de quoi remplacer la paille qui ne devient belle qu’à force d'être tourmentée.

988. En combinant, dans son esprit, les divers résultats de l'observation , et les principes de la théorie, que nous avons successivement développés, on saisira, d'uu bout k l'autre , le inécaiiisuie du dé-

veloppement d'une tige non articulée et Jicrbacée , c’est-à-dire qui n'est destinée à engendrer des bourgeons que par son enihoitement extérieur. Ramenons , en effet, ce cylindre externe an type d'un tube organisé , fermé par les deux bouts , et contre les parois fnternes duquel serpenlenl, en s’accouplant . un nombre déterminé de paires de spires de nom contraire (72.^); lorsque ces paires de spires auront efTeclué leurs accouplements respectifs, et qu'elles seront arrivées aux limites supérieures du cylindre; le résultat de leur dernier accouplement sera U feuille close qui forait* le bourgeon terminal ; mais, tant que la vie circule dans celle unité végétale, dans le sein de ce tube organisé, le développement tend à suivre sa marche; le tube, attiré parla lumière, tend à s'allonger, et, par conséquent, les spires volcul à de nouvelles rencontres, à de nouveaux hymens; dès que ces rencontres ont lieu, la feuille close, le bourgeon terminal recèle dans son sein le germe d'un nouveau développement, qui la distend et la soRîcUe à s’ouvpir; la feuille close commence à revêlir les formes et h remplir les fonctions de l’ovaire, avant de passer aux formes et aux fonctions d'iin organe foliacé, et cVsl par ce mécanisme mm inlerrompu, par les reiiconlrcs successives des spires internes , que de nouveaux germes de végéi<aliun naissent à la surface du cylindre, üii ils viennent se féconder pour croître, cl croître pour engendrer à leur tour par les mêmes procédés.

98i>. Ainsi la tige qui partira de l'atsselle d'une fetiille sera exactement organisée comme la tige maternelle; elle n'en différera que parl’ège ; ce sera un rameau ; mais, si, en la confiant à la terre, détachée de la surface sur lacjiiellc elle est empalée, clic était capable d’y prendre racine, elle changerait son nom en celui dp lige ou de tronc. Il y a donc lige partout où il y a un cylindre formé par les deux bouts, qui s’élance dans les airs, se couvrant, avec symétrie, de feiiillos ou de follicules , et sc terminant par une ra- I mcscciice ou par uue iunorescoocc. La

Dic}'' f 'ongle

DE LA TIGE ET DU TRONC

clei Iriclées, <î<*s Nnrcissrcs, est la hampe qui se couronne tic Hrurs; U en est de mt^rne des Bananiers , à qui les hotanistps refusaient une ti|;e, parce que, dans nos serres , ils n'j trouvaient qu'un eoiboîlement île fcitilies; idée d'après laqaelie les Iridces, les Graminées, etc., n'auraient pas eu de liftes , alors qtie nous n’en voyons encore que les jeunes pousses. Tant que la lige des Bananiers reste emprisonnée dans le cœur des feuilles engaioanles qui la recouvrent , elle possède de trop faibles dimensions pour mériter un nom aux yenx des descripteurs; mais il en est de même de toutes les tiges : elles ont commencé tontes par être sans nom.

La lige de nos primevères n'a pas de nom (|uanü ses feuilles seules apparaissent étalées snr la surface du sol; et cependant elle existe; Tanatomiela découvre dans le cœar central de la foliation. I) en serait de œênie des Bananiers , si la dissection pouvait s’en faire h si peu de frais.

B90. Les tiges non articulées peuvent être représentées par le type de l'une des articulations d'nne tige articulée , qui aurait continué indéfiniment son déveioppemeot. L'une et l'autre proviennent d'unfe cellule analogue à l'entrenœud d'une cellule de Chara, La lige articulée se conçoit de U manière suivante : la cellule s'arrête aprésavoirdonnéiiaissanceâ un bourgeon; SI elle continuait , par sa sommité, à procJii/re cf'aiilres bonrgeons, chacun d'eux u'aurait è se développer que comme rameau secondaire ; mais l'unique bourgeon que chaque entrenœud produit se développe, non latéralement, mais longitudinalement , en Tertu de la tendance donnée aux liges aériennes, tendance qui n'est pas contrariée ici par l'axe maternel. Il s ensuit que notre bourgeon , devenu terloinal , d'axillaire qu'il était , va continuer la tige, en s'ajoutant comme bout à bout à l'entrenœud inférieur; cl son arliciilalion,quieùt été, chez les plantes d'un autre type, cropAtée sur une surface verticale, s'empâte snr une surface horizontale, et forme un vaste diaphragme h un cylindre f|ui parait être d'un jet. Forsyth, horticulteur anglais, a reproduit arlili-

cîellement ce phénomène, parla taille qui porte son nom, ou celui de taille en palmetlc. Ou taille la tige du pécher audessus de deux jreux , qu'on a conservés après avoir éboiirgeonné les plus inférieurs. On palissade Fnn horizontalement contre un nnir, et on laisse pousser l'autre; celui-ci prend nécessairement la verticale. I.orsqu'il a produit des bourgeons bien aotiles , on le taille de nouveau audessus de deux yeux, assez rapprochés l'iin de l'autre, dont on palissade l'un horizontalement sur le côté opposé à celui de l'année précédente, et on laisse prendre la verticale à l'autre. Tous les ans on recommence de même, en sorte qu’a la suite de quelques années, l'arbre est palissade en barbes de plomc, comme un stigmate distique, et que la tige se compose d'articulations analogues à celles de nos végétaux naturellement articulés. On rend ainsi horizontal rcmpâlenierit vertical de chaque bourgeon, qu'on destine à continuer la tige.

901. Toute ijge non articulée est donc nn entrenœud susceptible d'un allongement indéfini ; et il faut en dire autant de chacun des rameaux qui proviennent de ses bourgeons axillaires. L'empi\letnent de la tige secondaire sur la tige principale est l'articiilaiion de cet entrenœud.

992. Les tiges dont nous venons de nons occuper sont annuelles, avons-nous dit ; car elles ne se sont organisées que pour fournir à l'élaboration des bourgeons supcrliciels du cylindre générateur, des bourgeons qui ne doivent vivre qn'autaut i|ue ce cylindre , et qui , par conséquent, se hôtcroiit d'élre Uoraiix, car iis n'ont qu'un an à vivre.

993. xMais que les loges circulaires et rayonnantes do notre cylindre générateur aient été douées de la faculté de reproduire à l'intérieur, non plus du tissu cellulaires stérile et tout au plus périspermatique, mais des organes vasculaires, et, si je puis m'exprimer ainsi, embryonnaires ; qu'elles deviennent , en d'autres termes, ligneufles, an lieu de rester slalionnaireset spongieuses; et, dès ce moment, Thiver aura beau surprendre »a foliation