POUDRE DE RACINE DE RATANHIA
C'est une. mauvaise préparation, parce que la racine contient une forte proportion de parties inertes. Elle est d'ailleurs trèsdure et tenace, et le produit ne s'obtient qu'à grande peine.
TISANE DE RATANHIA.
Pr. : Racine de ratanhîa 5 gros h 1 once.
Eau 1 litre.
V36 Di:S MKDICAMKNS FOURNI^* PAR LES VliGKTAUX.
On prépare ordinairement par décoclion la lisano de ralanhia. On oblienl une boisson d'un rouge très-foncé, qui se trouble un peu en refroidissant , par le dépôt d'une partie d'apothîme de lantnn,elenoutre, si la racine est amylacée, par celui d'un composé de tannin et d'amidon insoluble au-dessous de + 50".
En opérant par infusion on a une liqueur d'une couleur jaune-rougeûlre , qui paraît bien moins chargée que la précédente , mais qui possède ii un bien plus haut degré la saveur astringente de la racine. C'est sans contredit un médicament beaucoup plus efficace que la décoction. Par l'action prolongée de l'eau bouillante, une partie de tannin s'est altérée, ou plus probablement a contracté une combinaison peu soluble et avec la fibre végétale et avec une portion de l'apothème préexistant dans la racine. 11 faut éviter d'ajouter des acides minéraux aux solutions aqueuses de ratanhia , car s'ils étaient en quantité un peu forte et que l'infusion fût concentrée, ils formeraient avec le tannin des composés peu solubles qui se déposeraient.
EXTRAIT DE RATANHIA.
Pr. : Racine de ratanhia Q. V.
Alcool à 22 degrés S. Q.
11 y a grand avantage à traiter par lixiviation la racine de ratanhia , suivant l'observation que MM. Boullay ont faite les premiers ; en outre , en versant l'alcool sur la poudre sèche on obtient plus d'extrait que si l'on a recours ù une macération préalable. L'opération se fait bien , car la racine de ratanhia, précisément à cause de sa consistance sèche et ligneuse est l'une des matières qui se prêtent le mieux à ce genre de traitement. Il est bon de s'arrêter quand les liqueurs cessent de passer très-concentrées.
C'est là l'extrait de ratanhia du Codex. 11 contient, outre la matière astringente, une très-forte proportion de matière insoluble ( apothème ) ; aussi n'est-il que très-imparfaitement soluble dans l'eau.
Sous ce rapport, l'emploi de l'eau est bien préférable à celui de l'alcool. En comparant les deux produits, j'ai trouvé quel-
DES POLYGALKES. 4u/
quefois jusqu'à 40/00 d'apolhùmc insoluble dans l'extrait alcoolique , tandis qu'il n'a jamais dépassé 10 p. 100 dans l'extrait obtenu par infusion ; aussi celui-ci est-il plus avantageux, puisqu'à la môme dose son action est plus grande. 11 a l'avantage, en outre, de se dissoudre dans l'eau et de donner des potions presque claires au lieu du mélange trouble que fournit l'extrait alcoolique. ( /. Ph. 1. 19, p. 596. )
Du reste la petite quantité de matière insoluble que contient l'extrait obtenu par infusion provient de l'altération inévitable d'une partie du tannin pendant l'évaporation au contact de l'air.
11 serait peu avantageux d'avoir recours à la décoction de la racine pour les causes que j'ai déjà signalées ; l'extrait contiendrait une forte proportion de parties que l'eau ne pourrait dissoudre.
La même racine de ratanhia m'a fourni par l'eau 70 grammes d'extrait, et par l'alcool à 22", 120 grammes, dont 51 parties n'ont pu être redissoutes par l'eau.
TEIATUnE DE RATANHIA. »
Pr. : Racine de ratanhia 1 partie.
Alcool à 22 degrés 4
Faites une teinture par déplacement.
L'alcool à 22" dissout très-bien tous les principes actifs de la racine de ratanhia.
SIROP DE BATAMIIA.
Pr. : R.icine de ratanhia 1 livre.
Eau S. Q.
Sirop de sucre .'5 livres.
On réduit la racine de ratanhia en poudre demi-fine, on la met dans un appareil de lixiviation et l'on y fait passer de l'eau à une température de 20 à 25°, jusqu'à ce que la liqueur qui passe n'ait qu'une couleur peu intense. On conserve à part les
12 onces de liqueurs qui passent les premières.
On met dans une bassine le sirop de sucre avec les liqueurs les plus faibles de ratanhia; on fait évaporer jusqu'à ce que le
sirop ne pèse plus que 2 livres 4 onces; on ajoute alors brusquement la première liqueur de ratanhia et l'on passe à la chausse. La formule précédente donne un sirop dont chaque once contient les principes solublcs du tiers de son poids de racine de ratanhia, ou à peu près 18 grains par once, ce qui me paraît être bien suffisant. ]\DI. Boullay ont porté au double la dpse de la racine.
CARYOPHYLLÉES.
Les caryophy liées sont des plantes peu actives ; ce qu'elles offrent de plus remarquable, c'est la propriété savonneuse que l'on trouve dans plusieurs d'entre elles. La saponaire commune lui doit son nom et l'on sait que cette propriété appartient également à la Saponariavaccaria, auLijchnis dioica, au Lychnis calcedonica^diU Gypsophijlla os^rw/mm. Suivant Martiusce serait la racine de cette dernière plante qui constituerait la saponaire du Levant, qui sert à dégraisser les cachemires et qui est employée aussi pour laver les moulons avant la tonte. Elle donne à la laine de la souplesse et de la douceur. La propriété savonneuse est due à un principe particulier qui a été étudié en ces derniers tempspar M. Bussy sous le nom de saponine.
On dit que VÀnagallis arvensis est acre et amer. Il cause des superpurgations, et 5 gros de son extrait ont suffi pour tuer un chien, suivant M. Orfila. On dit également que ses graines font mourir les oiseaux. On a dit aussi que les semences de VAgro stema gitkago communiquaient au pain des qualités nuisibles ; mais M. Cordier, qui a examiné le fait, s'est assuré que bien qu'elles aient de l'âcreté , ces semences n'ont pu produire les accidens qui leur ont été attribués.
