CACHOU
(Accacia catechu. )
Le cachou est un extrait préparé par la décoction du bois ♦ et peut-être des fruits de V Acacia catechu de l'Indostan. Il est 1. 33
5H DKS MÉDICAMKN!* FOURNIS FAR LES VÉGÉTAUX.
composé principalement de lannin, de matière extractive, de mucilage et d'un résidu insoluble, dont font partie des matières étrangères, quelquefois du sable, qui y a été introduit par fraude.
Le lannin du cachou a été étudié spécialement par M. Ber- /lôlius; il est facilement sol ublc dans l'eau et l'alcool, mais il est peu soluble dans l'éther.
La dissolution aqueuse est incolore quand le tannin est pur; mais elle ne tarde pas à se colorer d'abord à la surface , puis dans toute sa masse , et si l'on évapore, on obtient une masse en tout semblable au cachou : ses combinaisons avec les acides sont très-sol ubles , et les alcalis ne le précipitent pas.
Le cachou, à raiswi du tannin qu'il contient, est employé comme tonique à petite dose ( quelques grains) , et comme astringent ii une dose plus forte. W a une saveur qui a quelque chose du sucre , et qui n'est pas désagréable.
VOUDAE DE CACHOU.
Cachou clioisi Q. V.
Pulvérisez sans résidu dans un mortier de bronze , saas laisser de résidu; passez au tamis de soie.
TISANE DE CACnOU.
Pr. : Cachott . . .•.'..•...■.■..•.•..•.•.•.•..•.•.■.. 2 gros.
Eau bouillante 1 litre.
Après 12 heures d'infusion , passez sans expression. La macéra tjondonne une liqueur moins chargée et moins astringente.