SIROPS AVEC DES DÉCOCTES
On emploie des décodés à la préparation des sirops dont la base médicamenteuse contient des principes actifs qui ne se dissolvent bien que par l'action prolongée de l'eau bouillante, ou qui, étant peu solublespareux-mômes, ne peuvent se trouve? dans les liqueurs que par l'aide d'une décoction.
On prépare avec des décoctés les sirops de
Chou rouge , Navets ,
Lichen, Oignon ,
Limaçons, Quinquina ,
Pour les sirops de navets, d'oignons et de limaçons, on opère par coction et clarification.
Le sirop de chou-rouge doit se faire par simple solution en vases clos.
Pour le sirop de lichen on ajoute la décoction de la plante à du sirop de sucre, et l'on cuit jusqu'à consistance convenable.
Le sirop de quinquina , suivant le Codex , s'obtient en ajoutant du sucre à la décoction de quinquina et amenant par évaporation à consistance sirupeuse.